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饮料洁净室无菌灌装的四大因素分析
饮料洁净室无菌灌装是指将杀菌后的无菌状态的半成品流体,封闭在已杀菌的容器中,在洁净环境下灌注,灌装后灌装容器保持密封以防止再度感染,达到在不加防腐剂、不需冷藏条件下能够具有较长质保期的灌装方法.由于无菌饮料灌装的灭菌时间短,因而饮料的营养成分破坏少,色、味也保持较好.近年来无菌饮料的灌装方法在牛奶、酸奶、果汁等包装中均得到广泛应用. 无菌灌装包含灌装材料无菌、灌装产品无菌、灌装环境无菌和灌装后完整封合4个要素.“无菌”表明了产品中不含任何影响产品质量的微生物,“完整封合”表明经过适当的机械手段将产品封合到一定容积的容器内,能防止微生物和气体或水蒸汽进入.
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脉动真空灭菌器温度控制影响因素的原因分析及对策
故障现象:灭菌器出现“低温报警”,灭菌失效.故障原因分析及排除方法:(1)内室真空度偏低.程序脉动时至少要抽空三次.第一次空气排出量80%;第二次排出量96%;当抽空第三次后,排出量理论值可达99.2%.汽化的水蒸汽需上升到液相线以上,灭菌时此种蒸汽所含的水微粒或不洁净物应低于1%.如果达不到标准,会存在湿饱和蒸汽.解决方法:进行真空保压测试.测试时需要在灭菌器内室空载的前提下进行.测试后,900s内压力变化不超过2kPa时,真空泄漏测试合格.如果不正常则必须检查门密封及管路系统、真空泵功能,找出渗漏点,排除后重新测试.
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压力蒸汽灭菌器对瓶装液体灭菌时事故发生的原因分析
压力蒸汽灭菌器的基本原理是利用高温高压的水蒸汽及其释放的潜伏热对待灭菌物质进行灭菌处理.由于压力蒸汽灭菌器设计上固有原因,对固态物质的灭菌安全可靠,但如果对液态物质进行灭菌处理,若操作不当,易造成爆瓶发生.压力蒸汽灭菌器对密闭瓶液体灭菌处理发生的安全事故的原因主要有如下防患.
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供应室蒸馏水制作过程中冷却水的回收与利用
供应室各种物品的精洗需用大量的流动性蒸馏水,而制作蒸馏水需将自来水加热至沸腾成为汽态后与其他杂质分离,然后水蒸汽经过冷却管被冷凝而重新变回液态即为蒸馏水.为此,制作蒸馏水过程需要大量的水进行冷却,冷却水因没有回收装置就直接排入下水道,造成浪费.针对这一问题,我院供应室自2001年11月开始,将其回收再利用,取得很好效果.现报道如下.
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"润滑防锈剂"在供应室的应用
为了提高医疗器械清洗后的质量,控制医院的交叉感染,将清洗后的医疗器械喷洒一层润滑防锈剂溶液,操作简单,无须擦洗,仅需浸泡30s(手工上油操作),即可在医疗器械的表面形成一层保护膜.适应高压蒸汽灭菌,保护膜可被高压的水蒸汽彻底穿透,防止空气中氧气与不锈钢的接触.具有润滑、防锈、抑菌三重功效.因此,使用"润滑防锈剂"后的器械表面光滑,关节灵活,防止了器械再生锈.可降低器械的维修成本,延长了器械的使用寿命,减少了器械的接触.是一种无油质、非硅胶、无粘性、无毒性的水溶性矿物油润滑剂.该产品在我院供应室应用3个月的时间,效果显著,很受大家欢迎.现在报告如下.
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关于蒸汽灭菌器适用于液体灭菌处理的研究
蒸汽灭菌器的基本原理是利用高温高压的水蒸汽对灭菌物质进行灭菌处理,操作简单,效果良好,因此是实验室常用的灭菌设备.由于蒸汽灭菌器设计的原因,对固态物质的灭菌安全可靠,但不易处理液体.如果液体灭菌,很容易造成安全事故的发生.笔者亲历或目睹了利用蒸汽灭菌器对液体灭菌时出乎意料的现象.于是对蒸汽灭菌器的结构进行了分析,仔细观察了蒸汽灭菌器的工作运行状态,分析了对液体灭菌处理出意外的根本原因为限压阀所造成的.在分析弹簧式限压阀的结构原理的基础上,更换了弹簧式限压阀,使灭菌器对液体的灭菌处理收到了良好的效果.
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微生态及其微生态制剂
1 微生态的形成1.1 细菌的演变远古时代,地球曾一度是无氧的世界,五亿万年前当熔融的地球冷却时,各种气体从岩石中逸出,大气中有水蒸汽,CO2、CO、NH3、H2S和甲烷等,惟独没有游离氧.
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手术室环氧乙烷灭菌的终端质量监测与管理
环氧乙烷灭菌是目前常用的低温灭菌方法,国内一次性医疗器械生产企业大多采用环氧乙烷灭菌,是当前占第二位的主要灭菌技术,其特点是低温、低湿、穿透力强.压力型环氧乙烷灭菌设备通过抽真空、高负压和水蒸汽将环氧乙烷气体浸入被灭菌物品中,以达到灭菌目的[1].
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改进的苦味酸试纸法定性测定酒中氰化物的试验探讨
国标GB/T5009.36-1996中规定苦味酸试纸法作为粮食中氰化物测定的定性试验,使操作者减少了许多不必要的工作.作为基层检验工作者,当大量市场调查展开时,巨大的工作量及要求结果的紧迫性,往往使预试验显得非常重要.由于酒中氰化物国家标准较高,苦味酸试纸法的灵敏度能满足要求,笔者将苦味酸试纸法应用于酒中,作为氰化物测定的予试验,发现结果的假阳性率非常高,偶而也有假阴性样品,效果很差.干扰主要来源于酒中的醛类及SO2残留;另外,水浴加热操作中,由于温控不好,大量水蒸汽有时也将试纸条上试剂淋洗下来,使结果难以观察.笔者经过反复试验,对样品作一些必要的处理后,再利用废弃的测汞仪气泵进行打气,结果证实,改进的苦味酸试纸法可以大大降低酒中氰化物测定的假阳性率,阴性符合率100%,应用于实践中效果较好,而且能够满足国标要求,现介绍如下:
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薄膜手套在倾倒呼吸机积水瓶中的应用
患者使用呼吸机治疗过程中,积水瓶内常因为湿化气道,湿化罐内蒸馏水需加温而产生水蒸汽;呼出气体中的水分随呼气管道流人积水瓶内;患者痰多且稀薄,未及时吸净等原因,积水瓶内的水会越积越多.需及时倾倒,以避免积水瓶内的水反流入机器或患者气道内.
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"润滑防锈剂"在供应室的应用
为了提高医疗器械清洗后的质量,控制医院的交叉感染,将清洗后的医疗器械喷洒一层润滑防锈剂溶液,操作简单,无须擦洗,仅需浸泡30s(手工上油操作),即可在医疗器械的表面形成一层保护膜.适应高压蒸汽灭菌,保护膜可被高压的水蒸汽彻底穿透,防止空气中氧气与不锈钢器械的接触.
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桑拿浴可引发猝死
洗桑拿浴已成为一种时尚.洗桑拿浴,可使人体在高温的水蒸汽环境中,血管扩张,大汗淋漓.一次桑拿浴,人体可以排出的汗水大约为500毫升,因而可以促进机体新陈代谢,减轻体重,解除疲劳,缓解关节痛、肌肉疼痛症状.
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西兰花花蕾、茎、叶及种子的挥发性成分分析
目的:了解西兰花不同部位挥发性成分的组成和含量.方法:利用水蒸汽蒸馏提取西兰花花蕾、茎、叶及种子4个部位挥发性成分,用GC-MS联用仪进行分离测定,结合检索NIST 98标准质谱图库和WILEY275质谱图库对分离化合物进行结构鉴定,应用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对百分含量.结果:分别从西兰花的花、茎、叶及种子中分离鉴定出39、28、31和38个成分,有10种成分同时存在于西兰花的花、茎、叶及种子中,但含量各不同,一些物质存在明显的部位富集特征.结论:西兰花不同部位的挥发油化学组成和含量不尽相同,药用价值可能存在差异,其开发利用需要综合考虑.
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采用微波快速简便地干燥变色硅胶的方法
变色硅胶是实验室常用的一种干燥吸湿剂,吸湿后经烘干可反复使用.以往多放在烤箱内烘烤,麻烦费时.现介绍一种采用微波快速简便地干燥变色硅胶的方法.1 微波干燥的操作方法 将已吸湿(呈粉红色)的变色硅胶,倒到较大的、无盖的耐热玻璃或陶瓷的器皿(如1 000ml烧杯,大口径的坩锅等)里,然后放入家用微波炉(2450MHz,800 W),开启大档的微波火力,干燥时间长短,随放置的硅胶量多少而定,通常以观察硅胶都已由粉红色转呈蓝色,同时未见水蒸汽散发,即可停止并取出.