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食品检测技术的发展现状
与传统的食品检测技术相比较,现代化的食品检测技术无论是在深度还是广度上都取得了巨大的进步.除了基本的毒性检测之外,还能够对食品本身所富含的营养成分、食用价值、微生物种类、菌类群、矿物质含量、化学成分等进行评定.现代食品检测技术所涉及到的范围也是十分广阔的,不仅包括对食品原材料以及半成品性质的测定,还包括对食品中所添加的各种添加剂成分的检测;同时,受不同食品性质的影响,不同类别食品的具体检测内容也是不一样的.在极端强调饮食安全健康的今天,食品检测技术还肩负着“安全、绿色、环保、营养”方面的重任,检测方法变得极为巧妙、便捷,检测结构也更加得精准.
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种子包衣剂对大鼠的急性毒性
种子包衣剂简称种衣剂,用于防治种子受到病虫、微生物等的侵害,近年来在农业上广泛应用.现将几种常见种衣剂对大鼠的急性毒性检测结果报告如下:1 受检样品 (1)多克福大豆种衣剂;(2)福多大豆种衣剂;(3)甲多福大豆种衣剂;(4)呋福玉米种衣剂;(5)呋福甲甜菜种衣剂.它们的主要成分大多是呋喃丹、福美双和少量其它类型农药.外观均为深粉红色较浓稠的水剂,除个别外都具有强烈或微弱的农药气味,易溶于水,比重在1.03~1.13范围内.
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我国免疫毒理学现况及展望
我国免疫毒理学自70年代末开始研究,取得的主要成果表现在:(1)免疫毒理学研究为职业接触或职业病的诊断提供依据;(2)用免疫毒理学方法研究外源化学物对实验动物免疫功能影响及影响机制;(3)从保护工人及人群健康出发,研究拮抗免疫毒性的药物及天然保健品;(4)重视免疫毒性检测在安全性评价中的作用.目前在免疫毒理学研究的领域有:(1)神经-内分泌-免疫调节网络与免疫毒性;(2)细胞凋亡与免疫毒性;(3)免疫毒性的生物标志物;(4)发展和建立可靠的免疫毒性检测方法;(5)重视与发展人群免疫毒理学.
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日用工业产品安全卫生质量管理的经验
回顾近10年来,我们在开展对日用工业产品安全卫生质量管理中,从纯学术性的毒性检测研究室发展成初具规模的具有"公正性、科学性、权威性"的产品毒性质量监督检验机构,即毒性检测走向市场、直接服务于经济建设和保障人体健康及安全的过程,现将我们的点滴经验作一介绍,并对如何加强日用工业产品安全卫生质量管理探讨如下.
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从胡椒属植物diospyrifolium中分离得到1种新的苯甲酸衍生物及其抗结核分枝杆菌活性检测
作者采用超临界流体法(SFE-CO2)和色谱法,从胡椒属植物 diospyrifolium 叶中分离鉴定出1种新的苯甲酸衍生物4-甲氧基-3-[(E)-3-甲基-1,3-丁二烯-1-yl]-5-(3-甲基-2-丁烯-1-yl)-苯甲酸(1)。在巨噬细胞J774G8中,对SFE-CO2提取物和化合物1的抗结核分枝杆菌活性和细胞毒性进行了检测。化合物1和SFE-CO2提取物显示了中度抗结核分枝杆菌 H37Rv 的活性,其小抑菌浓度(MIC)值为125μg/ml。结核分枝杆菌临床分离菌株的MIC值范围125~250μg/ml。细胞毒性检测结果显示的选择性指数范围为0.6~1.0。对此化合物应进一步研究其结构与活性的关系,以及与抗结核药物的协同作用,以便更好的评估此化合物的抗结核分枝杆菌活性。
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组织工程用猪膀胱无细胞基质的体外细胞毒性检测
生物相容性是评价组织工程支架材料的重要指标之一,是组织工程产品进行临床应用的前提和基础.本研究参照医疗器械生物学评价标准,对本实验室制备的猪膀胱无细胞基质进行体外细胞毒性测定,为其合理应用于组织工程提供实验依据.
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两种生测法检测杀虫剂对家蝇毒力的比较研究
目的用两种生物检测方法--点滴法与喂饲法检测杀虫剂对家蝇的毒力,比较这两种方法检测结果的差异.方法采用点滴法和喂饲法检测3种类型杀虫剂对两种品系家蝇的毒力.结果Lab品系差异较少,为0.48~1.69倍(LD50/LC50);Cyh-R品系差异较大,为0.71~87.13倍(LD50/LC50),抗药性品系的雄蝇差异较小.结论对于敏感品系家蝇可用点滴法或喂饲法检测杀虫剂的毒力,其结果差异不大;对于抗药性品系由于复杂的抗药性机制,两种方法不能替代;对于用做毒饵制剂的杀虫剂,建议用喂饲法进行检测毒力和抗药性研究.
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射频热疗荷H22肝癌小鼠后脾淋巴细胞增殖及细胞毒性的动态变化
已有的少量研究表明,射频治疗原发性肝癌后患者外周血CD4+T淋巴细胞数目增加,CD8+T淋巴细胞数目减少,CD4+/CD8+比值升高.这些研究没有以手术组为对照,不能证明免疫变化为射频治疗所特有;同一表型T细胞可能具有不同功能,仅测定CD4+和CD8+T细胞表型,不能充分说明体内T细胞的功能状态,没有从淋巴细胞功能角度来动态研究射频治疗对机体细胞免疫功能的影响.淋巴细胞增殖及其细胞毒性检测是评价淋巴细胞功能的重要指标,本研究通过该两项指标的测定评价射频治疗荷H22肝癌小鼠后脾淋巴细胞免疫功能的动态变化,观察射频治疗对机体免疫功能的影响.
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纳米材料毒性的体外评价
纳米技术已经从单纯科学研究进入到工业领域,商业化与专业化纳米材料已与大众生活和生态环境息息相关,对纳米材料性质的改善和可靠的毒性筛选工具研究已成为迫切需要.本文综述纳米材料理化性质和体外效应的评价方法.目前已有的方法灵敏度、可信度、相关性以及精确度均欠佳,提供的信息很局限,甚至模棱两可、片面,尤其在含有细胞、蛋白的模型中更是如此.因此,需要改进对纳米材料物理化学筛选方法,以提供更为精确的风险评估与真实的体内行为和疗效预测.
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斑马鱼毒性检测平台在食品安全检测中的应用
目的 探讨斑马鱼急性毒性检测平台在食品安全性检测中的应用性.方法 通过完善和优化斑马鱼驯养条件、斑马鱼急性试验用鱼要求、斑马鱼急性毒性试验条件建立斑马鱼急性毒性检测平台,检测和分析不同浓度的硫氰酸钠、蛹虫草子实体水提物和醇提物对斑马鱼的毒性作用,分别观察和记录斑马鱼在受试物的试验溶液中暴露48h的毒性反应和死亡情况.结果 斑马鱼在剂量为1000 mg/L和800 mg/L的硫氰酸钠试验溶液饲养1h后开始出现毒性反应,在剂量为600 mg/L和400 mg/L的硫氰酸钠试验溶液饲养4h后开始出现毒性反应,硫氰酸钠对斑马鱼的48h LC5o为572.4 mg/L.斑马鱼在浓度为100~1 000 mg/L的蛹虫草子实体水提物试验溶液中饲养48h,未发现斑马鱼有任何毒性反应,蛹虫草子实体水提物对斑马鱼的48h LC5o大于1 000 mg/L;斑马鱼在浓度为100~1 000 mg/L的蛹虫草子实体醇提物试验溶液中饲养48h也未发现斑马鱼有任何毒性反应,蛹虫草子实体醇提物对斑马鱼的48h LC5o大于1000mg/L.结论 斑马鱼急性毒性检测平台能够用于食品和食品污染物急性毒性的快速检测,该检测平台将在食品的安全性检测中有较好的应用前景.
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TQL型船用敷料释放气体与毒性检测
目的 对TQL型船用敷料进行释放气体与毒性检测,评价该材料在水面舰艇舱室内的适用性.方法 根据GJB 7497-2012标准和非金属材料检测规程,采用色谱技术对其常温释放气体种类进行定性、定量分析;采用色谱-质谱技术定性检测该材料高温(700 ~ 1000℃)热解气体种类;采用动物急性吸入试验对该材料进行高温热解物毒性检测.结果 检出常温释放物4种,高温释放物74种,半致死浓度为116.69 g/m3.结论 该材料常温释放气体浓度均未超过GJB 7497-2012水面舰艇舱室空气组分容许浓度,高温热解物动物急性试验结果为低毒,可以在水面舰艇舱室内使用.
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化学物品致癌毒性检测中所见小鼠肿瘤形态简述
自古人类就受到各类毒物的毒性作用的威胁,造成人的个体自身的各种损害,毒性损害的表现之一就是某些毒物引发的人体肿瘤,即致癌.人们所知早的毒物来自动物或植物,并被利用于狩猎、战争或行刺等活动之中.至今,人们提纯或人工合成的化学物品可能对人的危害远远超过了生物源性毒物.
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青稞β-葡聚糖产品的毒副作用研究
目的 鉴定以青稞β-葡聚糖为主要成分的"青之元@青稞银杏胶囊"的安全性.方法 在湖南省疾病预防控制中心对该产品进行了严格的大鼠和小鼠的急性经口毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验和30 d喂养试验等系统试验检测.结果 青之元@青稞银杏胶囊的急性经口毒性试验大耐受量(MTD)>15.0 g/(kg·bw),属无毒级;遗传毒性试验结果均为阴性;喂养试验表明各组动物生长发育良好,无异常行为和中毒症状,无死亡现象;2.333 g/(kg·bw)、4.667 g/(kg bw)剂量组雄鼠血肌酐显著低于对照组(P<0.01),3.500 g/(kg·bw)剂量组雌鼠血清谷草转氨酶显著低于对照组(P<0.01),大体解剖和组织病理检查未见与样品有关的特异性异常改变.结论 本产品对人体无毒副作用.
关键词: 青之元(R)青稞银杏胶囊 青稞β-葡聚糖 动物试验 毒性检测 -
广西职业病防治研究所(广西工人医院)中毒毒理科
广西职业病防治研究所(广西工人医院、广西中毒急救中心、广西化学物质毒性检测所)中毒毒理科是自治区医疗卫生重点建设学科,是全区急、慢性中毒救治、急性中毒事件应急医学救援、预防控制和化学品毒性检测鉴定、公共卫生毒理学研究中心.该学科下设中毒病区、中毒与毒理研究室、毒物分析室.有主任医师5名,副主任医技师5名,主治(管)医技护师10名;其中留学回国人员3 名,博士生导师1名,硕士生导师1名.国家、卫生部双料有突出贡献中青年专家1名,自治区十百千人才工程第二层次人选2名.