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路志正:健康“姜”中来
路志正,国医大师.1920年12月出生,中医科学院广安门医院主任医师,国家级非物质文化遗产传统医药项目代表性传承人.91岁的路志正仍活跃在临床第一线.每天除二、四、六出诊外,还担负着中央保健的任务,还有科研、外出讲课、师承带徒、带博士后等工作,几乎没有闲的时候.如此大的工作量,他依然精神饱满,步履轻盈,思维敏捷.孔子"不撤姜食"的养生思想路老有吃姜的习惯.路老常说,孔子不但开创了中国文化,还非常重视养生.在《论语》中,孔子提出:"不撤姜食,不多食"的养生思想,就是说孔子一年四季的饮食都离不开姜,在那个饱尝战祸、颠沛流离的时代,孔子竞享73岁高龄,这和孔子重视食用生姜是有密切关系的.路老认为生姜是调养脾胃、养生防病的必备之品,所以养成了平时吃姜的习惯,并且坚持了四十余年.
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从脾胃论治妇科病的经验
妇科疾病的病因病机错综复杂,辨证多见虚实夹杂。脾胃为后天之本,调养脾胃贯穿妇科疾病辨证论治的始终。赵瑞华老师是中国中医科学院广安门医院妇科主任、硕博导师,从事中医妇科临床、科研及教学30余年,擅长治疗妇科疑难杂病。赵老师临证谨守病机,强调辨证论治,重视脾胃在妇科疾病中的作用。笔者有幸侍诊受益颇多,现将赵老师从脾胃论治妇科病的经验介绍如下。
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养好脾胃安然度夏
调养脾胃不分年龄大小我们都知道,人到老年,脾胃功能会日渐衰退.但由于现代社会生活节奏的加快,人们工作压力的加大,要经常熬夜,再加上饮食不规律、饮食不洁、狼吞虎咽,进食生冷刺激性食物等,以及长期抽烟,喝酒、咖啡、浓茶、碳酸饮品等,已经让很多人的脾胃功能都受到了影响.因此,不仅仅是老年糖尿病患者需要注意调养脾胃,年轻的糖尿病患者也应该加以注意.
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小议鲜花入粥
古曰:"世间第一补人之物乃粥也."常喝粥有养生延年之效.清代章穆的<饮食调疾辩>曾载:"粥能滋养,虚实百病固已.若因病所宜,用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之,是饮食即药饵也,其功更奇更速."喝粥可以调养脾胃,增进食欲,补充身体需要的养分,而喝花粥,更有调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,以及护肤养颜之功效.
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春天多喝开胃粥
春季阳气上升,补脾养胃是养生的关键.此时,多吃粥不仅可以调养脾胃,增进食欲,补充身体所需要的养分,还可以通过选取不同的配料,起到预防疾病的效果.山药粥:鲜山药200克洗净切片,与粳米100克同煮粥,作早、晚餐食用.适用于脾虚腹泻、怠情嗜卧、四肢酸懒、食欲不振、消化不良等症.中老年人在春季里食用山药粥,尤为适宜.生地粥:取生地黄25克细切,用适量清水在火上熬沸约半小时后,滤出汁,再复熬一次,合并药液浓缩至约100毫升,备用.将75克粳米淘洗,煮成粥,趁热时掺入生地汁搅匀,食时可加白糖少许调味.本药膳具有滋阴益胃、凉血生津之功.
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广西的风情食俗
人人都说桂林山水甲天下,殊不知,广西的美食也是别有一番风味的.腐乳桂林腐乳是以优质黄豆为主要原料制成的,分为五香腐乳和辣椒腐乳两种.桂林腐乳的特点是皮薄肉嫩,质地细腻,味道鲜美,甜中有辣,辣中带香,香中又能品出桂酊、八角、蒜泥以及醇酒的四种馥郁,细嚼慢咽滋味无穷.人们在酷暑盛夏,或病后初愈,喝碗稀饭就点腐乳小菜,既能刺激食欲,又能调养脾胃.桂林腐乳历史悠久,清代诗人袁枚在《随园食单》中称赞说:"以广西白腐乳为佳."
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食"经"
感到饿,就要吃吃饱了,要吃好:吃得好,又要精……我们对食物的欲望总是无穷无尽,却不知,食之有道,能养身治病:食之无道,则会伤身致病.正如医圣张仲景所说:"若得相宜则益体害则成疾".因此,我们必须合理配膳,讲究"食"的科学性和合理性,养成良好的饮食习惯,做到食饮相宜,调养脾胃,防病治病.
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辨证论治小儿特发性血小板减少性紫癜
小儿特发性血小板减少性紫癜(ITP),属中医"血证"、"衄血"、"紫斑"范畴,现从其病因病机、治疗体会等方面加以讨论.
关键词: 小儿特发性血小板减少性紫癜 治本顾标 调养脾胃 -
淘米水用处集锦
淘米水的药用价值淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素,特别是头一两次淘米水含有钾,淘米水会呈现pH值为5.5左右的弱酸性,加入食盐碘盐人药后,具有清火、凉血、解毒的功效.研究发现,洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分,可以用来洗脸、润肤,煮后饮用对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助.中医也尝试以洗米水炒炙中药,作为调养脾胃的药方.
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调养脾胃以养生
传统养生有很多学说,如肾气学说、脾胃学说、情志学说、阴阳平衡学说等.其中脾胃学说认为,养生首先要保养脾胃之气,特别是先天不足者.明代医家张景岳说:"凡先天有不足者,但得后天培养之功,亦可居其强半."意思是说,长寿要有先天因素,但先天不足者也不要气馁,只要能收到后天培养之功,就可以弥补一多半的先天因素.后天培养即指通过饮食来调养"脾胃"功能.
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夏季解决困乏养生法
中医认为,夏季体内的肝胆经脉旺盛活跃,若能在此时好好调养脾胃,便可增强免疫力,让身体处于佳状态.夏天空气干燥,水分消耗相对较多,所以要适当多喝水.饮水少,人体内的血液就会浓缩,脑供血量就会不足;体内如果缺水,新陈代谢速度减慢,体内废弃物不能及时排泄,就会有明显的困倦感.
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中药治疗慢性胃炎84例
慢性胃炎是临床常见病、多发病,随着纤维胃镜和有关检查技术的不断更新发展,可以直视胃粘膜的色泽变化,以及细微的形态改变,在直视下有选择地进行胃粘膜的活体组织检查,给慢性胃炎的诊断提供了极有价值的方法.