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哪些食物不能与水产品同食
水产品人人都爱吃,许多生长在海边的人出差在外几天,回家后立刻要补吃几顿"海货"解馋,否则就会浑身不自在.
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医疗器械免疫原性现状概述
随着近年医疗器械行业市场以及研发的飞速发展,人们越来越关注由同种异体或异种材料来源的医疗器械产品的使用,由于该类产品较其他材料类产品的生物相容性有显著的优势,因此在人体内长期植入的产品人们还是倾向于使用该类医疗器械产品.同时,随着研究的不断深入,同种异体或异种医疗器械产品的采集、制备、消毒和保存方法有了长足的进展,临床使用寿命不断延长,取得了较好的中远期疗效.
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北京大学中国药物依赖性研究所受国家禁毒委员会委托开展全国药物滥用流行病学调查
"药物滥用流行病学调查"是联合国"降低毒品非法需求"禁毒战略的三大支柱之一,它对于掌握药物滥用(吸毒)的现状、特征和分布具有重要作用,是禁毒工作决策科学化的重要保证,是禁毒的一项基础性工作.截至2004年,我国累计登记在册吸毒人员总数为114万,但实际吸毒人数并不清楚.为此,国家禁毒委员会决定在全国开展药物滥用流行病学调查,对吸食各类毒品人数进行调查和评估,力争比较全面地掌握国内毒品滥用情况.该项工作列入了<国家禁毒委员会2004-2008年禁毒工作规划>.
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强化食品好不好
强化食品起源于上世纪二三十年代.当时,西方发达国家发起了一项公共卫生行动,在食物中添加微量营养素,消除了碘缺乏和缺铁性贫血.此后,强化食品被大为推广.但大众对强化食品的态度如何呢?记者走访了京城几大超市,采访了一些市民,发现对强化食品人们持三种态度:
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一旦沾上"摇头丸"你也就不是你了
对鸦片、大麻、海洛因、可卡因等毒品人们已耳熟能详,近年来又冒出个"摇头丸",大家不禁要问:"摇头丸"究竟是什么东西?
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催熟的水果味道越来越淡
"催热水果"的真相红灿灿的西红柿,捏上去却硬硬的;红艳的草莓,没有一丝香气;坚硬的油桃,酸涩难以入口……太多的水果不再有独特的香味,吃在嘴中亦味同嚼蜡.这类水果正是采用了膨大剂、增红剂、催熟剂等众多化学药品人为造出的.
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“世间绝品人难识,闲对茶经忆古人”--中华茶文化谈
中国是茶文化的发祥地,随着生活水平的提高,对茶文化的需求日益增长。各种各样的茶城--茶叶大市场,迅速遍及大江南北,连偏处于北国一隅的哈尔滨近年也陆续出现了十几座茶城,茶叶行业似有崛起之势,茶叶的价格也在飞涨。继三年前出现每件要价几万“疯狂的普洱茶”之后,如今天价茶层出不穷,一款500克的“熊猫粪便茶”要价就高达22万元!“西湖龙井”500克要价18万!其他的高价茶叶也已不鲜见,轻则上千、动辄上万,茶叶怎么到了“比黄金还贵”的地步?饮茶究竟有什么好处,令人如此不惜血本?
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“不要碰我”凤仙花
家庭屋后凤仙花,红白蓝黄多锦华。药用赏花双优点,一身珍品人人夸。
凤仙花又名指甲花、指甲草、小桃红,是一种莳栽颇广的一年生草本花卉。它有个英文名字叫“TOUSH-ME-NOT”,意思是“不要碰我”。因为只要轻轻地碰它一下,其成熟的种子立刻就会炸开,把里面的种子弹出来,所以中医处方上又把凤仙花子叫做“急性子”。 -
食品标签不能只看保质期
包装食品人人都需要,想买得明白,吃得放心,首先就要读懂食品标签.不看标签买食品,好比闭着眼睛过马路,难保安全.而有多少人是睁大眼睛,明明白白在买食物呢?
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乳品的营养保健与国际市场发展趋势
1乳品的营养与保健功能目前,世界乳品人均年消费量为110kg,日本为68kg,而我国只有7.3kg.日本曾喊出"一杯牛奶强壮一个民族"的口号.
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国际禁毒日--常见毒品种类及危害
截至2014年底,全国累计发现、登记吸毒人员295.5万名,实际吸毒人数超过1400万,35岁以下青年和少年占在册吸毒人员总数过半,滥用合成毒品人员累计登记人数首次超过滥用传统毒品人数。
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食疗四误区
在食疗的问题上,有几个误区蒙住了人们的眼睛.如果不弄清楚,以后还会有"食疗大师"出山,还会有无数人为"食疗"付出代价.食物都可以治慢性病食物、保健品和药物的根本区别,就在于它们的"效力"不一样.食物性质平和,其中含药性成分少,这样才可以作为食物日常食用.如果一种食品吃几天就让人感觉血脂、血压明显变化,这种东西能成年累月吃吗?敢随便多吃吗?事实上,越是"效用"明显的食物,越是要小心对待,不能过量.米、面、青菜、苹果这样的食品人人都能吃,正是因为它们性质平和,没有那么强的"生理调节"作用.
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如何走出营养食品的误区
提起营养食品,人们就会想到含钙饼干、氨基酸饮料、人参麦乳精、维生素膏糖、蜂乳制品和阿胶枣等.随着生活水平的提高,人们热衷购买这些食品,但由于不了解必要的科学知识,不少人在食用上却走入了“误区”.往往以为营养食品人人可吃,而且多多益善,于是不分男女老少,不管有病与否,都盲目食用.有关专家认为,所谓这种做法是有悖于科学的.因为营养食品中一般均加入了一定的“亦食亦药”的药物或微量元素,而任何药物都是有严格的服用剂量和一定的副作用的,它的服用对象应是病人.对正常人来说,只要荤素搭配得当,平衡膳食,就可以从自然食物中获得足够的营养成分.无病服药,盲目食用加入药物的食品,不但达不到滋补强身的目的,反而会变益为害,甚至成为“新疾病”的根源.
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佳食品话你知
佳健脑食品人的大脑效率与食物密切相关.日本大阪大学著名脑营养家中川八郎教授推荐“毛豆、花生加啤酒,米饭、鸡蛋配纳豆(蒸后发酵的大豆食品)和酱汤”为“理想的脑营养食品”.奥妙在于这些食品均是卵磷脂的“富矿”,大量卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱,顺利入脑,进一步代谢为乙酰胆碱发挥益智作用,提高记忆力与思维力.