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孩子洗手“无小事”
洗手,大家每天都在进行.可是,您会洗手嘛?有很多人不了解关于正确洗手的科学知识,如很多人认为手看起来不脏就不需要洗手,有人认为用湿纸巾擦手可以替代用香皂和流动水洗手,也有些人会过度洗手,每天洗手次数多达50次.专家强调,良好的卫生习惯要从小养成,家长要多观察孩子,不断强化正确洗手的观念.
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热水烫洗餐具能消毒吗
关于热水消毒现今,科学知识已经深入人心,大家都知道细菌和病毒是传染病的病源、很多传染病是通过吃东西而传染上的.餐具消毒是为了避免病从口入,热水消毒是为了杀死餐具上的细菌和病毒.热确实能杀死细茵和病毒,用热为手段达到杀死微生物的目的,这种方法叫做高温消毒.这是微生物大师路易·巴斯德发明的.巴斯德在研究葡萄酒变酸时发现,罪魁祸首是葡萄酒中的微生物;用高温杀死这些微生物后,葡萄酒可以长期保存.这种消毒方法被称为巴氏消毒法,至今还用在牛奶等食物的消毒上.
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营养学家的顺口溜
中国营养学会常任理事徐筠,多年热心营养科学知识普及工作.近,她将平衡膳食的建议归纳成了顺口溜,为的是让人们好记,便于居民实行.这个顺口溜的内容如下:
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妊娠甲减知多少
唐筛、妊娠期糖尿病、妊娠期高血压、大排畸……都是孕期检查中耳熟能详的重要检查项目.随着孕期检查科学知识的普及,孕妈妈对这些检查的目的、意义都了解得越来越深刻,这些项目的检查结果也牵动着每一位孕妈妈的心.而就在3年前,北京、上海、广州等大城市悄然将一项新的检查项目纳入孕期检查套餐中:甲状腺功能筛查.
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走出癌症治疗的困境
世界各国科学家多年来从不同的科学领域用新的科学知识和成果向癌症发起过多次冲击,提出了物理、化学、生物、激素、营养、免疫、中草药、气功等各种治疗方法.
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河南省平顶山市卫东区积极开展"12.1世界艾滋病日"宣传活动
2009年的12月1日.是第22个"世界艾滋病日".为加强防治艾滋病的宣传.普及预防艾滋病的科学知识.近日,河南省平顶山市卫东区人口计生委在组织全区9家育医结合点医院在区政府开展了艾滋病防治知识现场宣传咨询活动.
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崇尚科学远离邪教
崇尚科学,科学知识是人类进步的阶梯,科学帮助我们理解这个世界,带领我们走向先进文明的世界.亚·史密斯曾说:"科学是宗教迷信有效的解毒剂",反对迷信,不让邪教有机可乘,有空可钻,自觉抵制邪教,帮助身边的人走出邪教,坚决不再让邪教危害我们的朋友,我们的同胞,我国的人民.近年来,某些地方兴起了一个名为"全能神"的邪教组织,与当年的"法轮功"如出一辙.也许有些人并不明白"全能神"到底是一个怎样的组织,我们为什么要抵制它、为什么称其为邪教.下面,笔者就从三个方面来阐释这些问题.一要了解什么是"全能神"邪教,二要明白为什么"全能神"邪教是伪科学,三要清楚"全能神"邪教是怎样危害百姓的.通过了解全能神教的基本情况,来揭露它邪教的本质,还社会以和谐,还百姓以科学.
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0~3岁婴幼儿教养人指导策略初探
中央22号文件《关于全面加强人口与计划生育工作,统筹解决人口问题的决定》提出:“要提高出生人口素质,大力普及婴幼儿抚养和家庭教育的科学知识,开展婴幼儿早期教育.”人口早教工作是提高出生人口的素质的关键环节和有效途径,它既是儿童成长的需要,也是家庭的希望和责任,更是国家优先投资于人的全面发展、培养人才的基础性工作.随着社会文明程度和人们对高质量早期教育需求的不断增长,0~3岁婴幼儿早期教育日益得到全社会的高度重视.笔者认为,当前的早教工作重心应该放在教养人身上,因此,教养人的指导策略研究就显得尤为重要.本文对0~3岁婴幼儿教养人指导策略进行初步探索,以其起到抛砖引玉之作用.
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蛋白组学及其在食品科学研究中的应用
食品安全问题是现阶段我国重要的民生问题之一,其影响着我国食品科学知识的教育和国民身体健康问题.蛋白组学是一项先进的生物技术,其有望解决食品科学和安全领域当中的很多问题,因此国内各学者也将蛋白组学运用到了食品科学研究当中.本文即是对蛋白组学及其应用于食品科学研究进行探讨,讨论了蛋白组学的概念,并从粮油食品、肉类食品、水产类食品以及乳品类食品中的应用情况进行研究,以期能为相关工作提供参考.
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海南省食品安全宣传周 活动成效明显
6月13日,2016年海南省食品安全宣传周在海口启动。陆俊华副省长出席了启动仪式,省食安委19个成员单位及企业代表400多人参加了启动仪式。
陆俊华副省长在启动仪式上强调,食品安全是一项一刻也不能放松的职责,我们要进一步做好以下工作重点:一是采取严格的措施,全面落实食品生产、流通、销售等各环节安全责任,建立食品安全各环节责任制度和追溯机制。二是加强政府监管,落实监管责任,完善监测网络体系,并持续开展专项整治行动。三是加强宣传教育力度,广泛普及食品安全法律法规及科学知识,帮助公众树立科学的食品消费理念。 -
食品标签和日常食品加工或烹饪常识认识的问卷调查
随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求也越来越高。人们在利用现代信息技术收集和接受丰富知识的同时,一方面了解更多的科学知识;另一方面,也会受到更多错误或不科学知识的干扰。人们如何获取科学知识,理性认识事物面临着严峻考验。针对这些情况,本调查研究就食品科学领域中两个与生活直接相关的方面:食品标签和日常食品加工和烹饪常识,从另一个角度对某市市民进行了随机调查和分析,了解市民目前的知识现状和不足,为推进市民走向科学的健康之路提供一些基础的参考数据。
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加快推进全民食品安全科普教育工作
近年来,食品安全问题备受社会各界关注,自2009年《食品安全法》颁布实施以来,食品安全整体状况趋于稳中向好。现在不少食品安全热点问题并不是真正源于食品安全事件,而是科学真相与消费者认知之间形成了“信息真空”,客观上加深了公众对食品安全的忧虑。因此,加强食品安全全民教育,用老百姓能听得懂的声音去传递食品安全科学知识,促进全社会食品安全基本认知的形成,是我国食品安全体系能力建设、促进食品产业持续健康快速发展基本战略的重要组成部分。
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科学精神与艺术、信仰
具有科学知识,当然是具有科学的信仰精神的基础.因为只有掌握和了解科学知识,才有助于坚持对科学的信仰,文盲和科盲很难对科学有持之以恒的信仰精神.然而,仅仅具有科学知识,也不能说就能有对科学的信仰精神,即使有,也很难说这种精神会保持到长久,永远不会改变.
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住院医师规范化培训应注重综合能力培养
住院医师规范化培训是医学教育的重要环节之一,直接关系到医院专业人才的培养.未来医学人才不仅要有扎实的专业知识,还应具有高尚的职业道德,丰富的人文和社会科学知识,良好的社会交往能力,精湛的临床技能和超强的创新思维.因此,不仅要注重临床技能的培养,还应从多方面加强对住院医师综合能力的培养.
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开展防痨宣传教育,增强全民防病意识
健康教育是面向全人群的以大众传播为主要特征的宣传活动,常规的宣传教育活动主要利用各种卫生宣传日进行义务咨询.国际防痨和肺病联合会及世界卫生组织把每年的三月廿四日定为:"世界防治结核病日",是一个遍及全球的大规模防治结核病的宣传教育活动日,对普及与人民生活有关的科学知识,倡导科学、文明健康的生活方式和防病治病,提高公众对结核病流行回升的警惕性,增强自我保健意识,共同参与控制结核病的行动具有重要的意义.
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健康教育在结核病控制工作中的作用
随着我国卫生体制改革的不断深入,医院已成为向人民群众进行健康教育的主要场所.健康教育是贯彻"预防为主”卫生工作方针的重要措施,随着社会卫生观念和医学模式的改变,医院功能从单一医疗服务向预防、医疗、康复、健康教育一体化的全程服务转变.在这种形势下,医院健康教育工作日益显示出其重要性和必要性,如何提高认识与加强运作已成为摆在我们面前的一个重要课题.提倡科学知识、反对封建迷信,向大众普及卫生科学知识,指导人们健康的生活,已成为医务工作者的神圣职责.我院是收治结核病的专科医院,结核病在我国是常见的多发病、传染病,患病率高、传染性强、危害性大,是影响人民健康的公共卫生问题.加强对结核病控制知识的宣传,增强群众对结核病的防范意识,对降低结核病疫情,加快结核病控制步伐,具有十分重要的意义.
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对乡镇计划生育服务站生殖保健服务的思考
近年来,我县所有乡镇相继建起了计划生育服务站,形成了县、乡、村三级技术服务网络.紧紧围绕"控制人口增长,提高人口素质"这一主线,以"巩固三为主,推广三结合、创建综合服务"为目标,不断规范业务技术,拓宽服务领域,积极开展婚前四项优生检测、五期保健科学知识的咨询培训,避孕节育技术服务,预防接种和妇女病的普查普治工作.
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应用社会科学知识增进人类健康
更新医学模式和应用社会科学知识增进人类健康2002年4月,第二届世界老龄大会上,世界卫生组织(WHO)总干事布伦特兰博士谈到增进健康时,特别强调知识的重要性,把它列为卫生系统以外的健康决定性因素第一条.知识主要是两大类:自然科学知识和社会科学知识.二者对于人类认识世界就如车之两轮和鸟之两翼,都是不可或缺的.促进人类健康的知识首先是自然科学方面的知识,特别是其中的医学、生物学知识,但是社会科学很多知识也有它的不可替代性.
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社会科学知识在政策制定中的应用
摘要问题描述:孟加拉国健康信息系统的建立及其开发的经验,显示了以研究为基础的建议和来自向导项目的成果对公共部门项目变革的贡献,那里随时都在进行着项目的研究、决策和实施.以研究为基础的建议和众所周知的成果对政策的改变作出了贡献.
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昆山市生殖健康教育研究的理论思考
1996年至1998年,作者与美国加州大学艾滋病研究中心合作,在我国江苏省的昆山市(县级市)实施了一项以社区为基础的生殖健康教育研究.该项研究成功地利用基层的计划生育服务网络,将艾滋病预防的科学知识与常规的计划生育宣传教育活动有机地结合在一起,对育龄青年进行生殖健康教育干预,使他们相关的知识、态度、实践(KAP)发生了明显的变化,从而印证了"依托和利用我国计划生育服务资源进行生殖健康教育,提高育龄人群的相关KAP水平"的理论假设.