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秋季健康食物状元榜
第一肉:墨鱼上榜理由:关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法.墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品.秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补.墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津.
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鳄鱼的抗癌药用价值
中药宝典李时珍的《本草纲目》明确记载:“鼍(即鳄)甲:主治心腹症瘕;伏坚积聚;寒热女子小腹阴中相引痛、崩中下血五色及疮疥死肌……肉:主治少气吸吸,足不立地;别录湿气邪气、诸蛊内症瘕、恶疱。脂:主治摩风及恶疮。……”上述症瘕主要是指现代医学中的卵巢癌,积聚指现代医学中的肝癌,肺癌古时又称肺积。由此可见,鳄鱼具有防止和抵抗肿瘤的药用价值绝非异端邪说,早有历史记载为据。只因中国此类资源贫乏,加之技术原因,一度中断了对其药用价值的研究开发。
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苍蝇破大案精确到小时
垂钓少年,发现一具女尸阳春三月,柳绿桃红,鸢飞鱼跃.周末,金志勇和父母从城里来到郊外的"农家乐"休闲,大人玩麻将,他和农家少年孙长明相约到河边去钓鱼.两人欢天喜地又唱又闹地来到河边的树林,长明用小锄挖蚯蚓做鱼饵,志勇则发现前面草堆旁边有一堆正在翻滚的又肥又白的蛆虫."孙哥,蛆虫可以做鱼饵吗?""行,蛆虫可是钓鱼的好东西."他俩用手扒开草堆,却骇然发现草堆中掩藏着一具死尸!两个孩子吓出一身冷汗,丢下鱼具,惊慌失措地拔腿就往回跑.
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胶原酶分离罗非鱼胰岛的实验观察
临床同种胰岛移植的技术已经取得显著进步[1],但面临着供体紧缺的难题.为此人们更加关注异种胰岛移植的可能性,目前相关研究多在哺乳动物间进行,有关鱼类胰岛移植到哺乳动物的报道较少.罗非鱼具有来源广、耐高温[2]、耐低氧、胰岛制备方便而且生物安全度高的特点.本文报道罗非鱼胰岛的制备方法,为鱼类到哺乳类动物间的胰岛移植提供实验基础.
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斑马鱼作为模式生物在脊髓损伤修复研究中的应用
脊髓损伤常常导致严重的和永久性残疾,不仅降低患者的生活质量,还给社会和家庭带来沉重的负担。脊髓损伤的修复和治疗一直是世界研究的热点和难点,如何有效地促进脊髓的修复一直是神经科学领域研究的难题。不同的物种之间再生能力差异很大。近年来,斑马鱼作为一种新兴模式生物,显示出了很大的优越性。与人和高等脊椎动物相比,斑马鱼具有非凡的组织再生能力,脊髓损伤后显示出了强大的神经修复能力,是研究脊髓损伤的理想动物模型。本文就斑马鱼作为脊髓损伤修复研究的理想模式生物作一综述。
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不同需要选食不同种鱼
鱼营养丰富,食之有味,对人体有较强的保健功能,故人们普遍爱吃鱼.但鱼的种类繁多,不同鱼具有不同保健功能,这些并非人人皆知.鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效.腹水患者用鲜鲫鱼和赤小豆共煮汤服食有疗效.用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳.鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液黏度,促进血液循环.
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贪恋鱼吻的秘密
将一种生活在温泉中、体长不到2厘米的小鱼放养在温泉池中,就能体验到"温泉鱼疗"的美妙了.用于温泉鱼疗的小鱼具有特殊的生活习性,不仅能够在43℃的温泉水里长期生存,奇特的是当人进入温泉池中,这些鱼会围拢在人体周围,勤勤恳恳地工作,啃食人体肌肤上的老化皮质、细菌和代谢物.温泉鱼疗改写了温泉史上单一、无趣的传统泡温泉模式,形成了"人鱼共浴温泉"的独特场景.
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斑马鱼在人类疾病及药物筛选模型构建中的应用
人类疾病及临床药物筛选大多采用鼠类动物来建模。目前,低等脊椎动物斑马鱼作为模式动物已获得极大的关注。斑马鱼具有多方面的优势:包括在基因和器官系统上与人类具有很高的同源性,强繁殖力,体外受精,基因易于操作以及整个成年早期身体透明等。本文就近10年来人类疾病及药物筛选中有关斑马鱼研究的四个领域展开讨论。这些领域分别是:①伤口愈合/修复;②胃肠道疾病;③微生物-宿主相互作用;④遗传性疾病和药物筛选。
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鲤鱼食疗十八方
鲤鱼,鱼纲鲤科,《神农本草经》将鲤鱼列为食疗的上品.《本草纲目》载,鲤鱼“煮食,下水气,利小便,烧末,能发汗,定气喘、治咳嗽、消肿.”鲤鱼味道绝佳,是老百姓餐桌不可或缺的美食,鲤鱼具有治咳逆上气、黄疸、口渴,通利小便,消除下肢水肿及胎气不安和温补脾胃,去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症.烧研成末,能发汗,治咳嗽气喘,催乳汁和消肿.
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深秋滋补食物“状元榜”
一般来说,我国大部分地区在十月下旬就慢慢进入深秋.深秋时节气温骤降,正所谓"一场秋雨一场凉".此时,我们的身体需要蕴藏着足够的热量,为进入冬季做准备.那么,我们应当如何选择滋补物品呢?看看哪种滋补食品是同类食品当中的"状元",您就知道怎么选择了.肉类"状元":墨鱼上榜理由:关于吃肉,民间一直有"四条腿不如两条腿,两条腿不如没腿"的说法.而在"没腿的"鱼类当中,墨鱼味道鲜美,营养丰富,是一种高蛋白低脂肪滋补食品.秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补.中医认为,墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津.