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糖尿病患者与酒的距离

郭瑞环

摘要: 葡萄酒中除了13%~18%的酒精外,还含有丰富的柠檬酸,八种人体必需的氨基酸中的五种,矿物质含量也较多,还有多种维生素、糖类等,葡萄酒中的丹宁、色素、类黄酮等多酚物质,具有抗氧化、促进血液循环、助消化、利尿、防治便秘等功能.饮用葡萄酒,能消除疲劳,对痛风也有疗效.德国医生还使用葡萄辅助治疗糖尿病,意大利学者发现葡萄酒有抵抗病毒的功能.

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