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水飞蓟素及其脱氢衍生物的抗氧化活性研究

周玮婷;张壮壮;康伟;于顺舟;高海玲;童珊珊

摘要: 目的:建立DPPH·清除法测定水飞蓟素及其脱氢衍生物的抗氧化活性。方法:在紫外517nm处测定不同浓度的水飞蓟素及其脱氢衍生物溶液的吸光度。结果:水飞蓟素脱氢衍生物的抗氧化活性明显大于脱氢前的药物。结论:水飞蓟素的脱氢化衍生物均具有较强的抗氧化活性,值得进一步研究开发。

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