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安德利果胶:亲近自然,营养健康——访烟台安德利果胶有限公司总裁张安明
果胶是天然存在于多种水果和蔬菜细胞壁.细胞间薄层中的一种半乳糖醛酸线性多聚糖;市场上使用的果胶是由苹果,柑橘皮等天然植物原料经过提取得到的.
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党参多糖单糖组成与其对HepG2细胞毒活性的相关分析
目的 探究党参多糖的单糖组成与其对肝癌HepG2细胞毒活性之间的相关性.方法 26批不同产地的党参样品,采用水提醇沉法提取多糖,苯酚硫酸法测多糖的量、气相色谱法和间羟基联苯法同时测定半乳糖醛酸的量、糖腈乙酸酯衍生化法分析单糖种类及量、三甲基硅醚衍生化法测果糖的量,MTT法研究党参多糖对HepG2细胞的细胞毒活性,采用聚类分析法对26批党参样品进行聚类分析,以偏小二乘法(PLS)探究样品中各单糖种类和量与其对HepG2细胞毒活性的相关性.结果 26批党参多糖样品均显示一定的HepG2细胞毒活性,且以甘肃文县的8号党参多糖的细胞毒活性强(其抑制率为36.36％).26批党参多糖中各类单糖的量存在差异.聚类分析结果表明,党参多糖的单糖种类及量不能作为党参分类的指标.党参多糖的单糖组成与HepG2细胞毒活性的相关性研究表明,半乳糖醛酸、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖、果糖与HepG2细胞毒活性呈正相关,而甘露糖、木糖和葡萄糖与HepG2细胞毒活性呈负相关.结论 党参多糖对HepG2的细胞毒活性与其单糖的种类存在相关性,含有半乳糖醛酸相对较高的党参多糖的细胞毒活性较强.
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金水宝胶囊中发酵虫草菌粉多糖的指纹图谱研究
目的 建立金水宝胶囊发酵虫草菌粉多糖的指纹图谱.方法 沸水回流提取金水宝胶囊中的发酵虫草菌粉多糖,经酸水解和1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)衍生化后采用HPLC法分析,色谱条件为Phenomenex OOG-4252-EO C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),以乙腈-0.05 mol/L磷酸盐缓冲液梯度洗脱,体积流量1 mL/min,进样量20μL,检测波长250 nm,柱温30℃.结果 对组成发酵虫草菌粉多糖的11种单糖成分进行鉴别,并建立了发酵虫草菌粉多糖指纹图谱.通过指纹图谱分析10批金水宝胶囊中各单糖成分,相似度均大于0.999,无显著性差异.结论 建立的发酵虫草菌粉多糖指纹图谱操作简单,专属性强,重复性好,能够客观评价金水宝胶囊的质量.
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苦瓜的药用
苦瓜又叫凉瓜,原产于印度东部,为葫芦科一年生草本植物,以嫩果和成熟果供食,根、茎、叶、花、果实及种子均可作药用.含苦瓜苷、苦味素、谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸及果胶等.苦瓜肉性寒味苦,能清暑涤热、明目解毒,可治中暑、痢疾、眼痛、眼肿等症;苦瓜根、茎、叶、花苦寒,有清热解毒作用,可治疔毒疮肿、便血、牙痛、消渴、湿疹、腹泻等疾病.其药用方如下.
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咔唑比色法测定玉米种皮中的果胶含量
果胶是半乳糖醛酸的聚合多糖,对其测定的方法主要有重量法、容量法和比色法[1],其中比色法是通过测定样品中半乳糖醛酸的含量,再换算成果胶的含量.本实验对比色法进行优化,确定佳实验条件.
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TGA与LPS竞争抑制妊娠期糖尿病孕妇外周血单核细胞TLR4经典信号通路
目的 研究半乳糖醛酸( TGA)与内毒素( LPS)同时刺激妊娠期糖尿病孕妇外周血单核细胞及其对LPS-Toll样受体4(TLR-4) -核转录因子-κB(NF-κB)信号通路的抑制作用.方法 选取妊娠期糖尿病孕妇30例,抽取外周静脉血15 ml,分离出单核细胞,分别加入LPS、TGA、TGA(0~1. 0 mg/ml)联合LPS刺激并培养, Western blot法检测 TLR4 及NF-κB p65蛋白表达量,ELISA法检测培养液中肿瘤坏死因子-α( TNF-α)、白介素-1 ( IL-1 )、白介素-10 ( IL-10 )水平. 结果 单独LPS或TGA刺激,其下游TLR4、NF-κB p65蛋白表达量及TNF-α、IL-1、IL-10水平均较未处理组高,差异有统计学意义(P<0. 05);同时加入TGA及LPS刺激,其TLR4、NF-κB p65蛋白表达量及TNF-α、IL-1、IL-10水平均较单独LPS或TGA刺激低,但较未处理组高,差异均有统计学意义( P<0. 05);各组TLR4 与NF-κB p65 蛋白表达量之间呈正相关性( P<0. 01 ). 结论 TGA与 LPS可竞争抑制 LPS-TLR4-NF-κB信号通路,对妊娠期糖尿病的预防及治疗起到指导作用.
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保健食品中半乳糖醛酸的测定
目的:建立保健食品中半乳糖醛酸的测定方法.方法:经乙醇洗涤糖分后,用咔唑比色法测定.结果:方法的线性范围为25～100μg,相关系数为0.9984,回收率为89.2%～105.6%,相对标准偏差3.89%,低检出浓度10μ∥ml.结论:该方法操作简单、快速、准确,可用于保健食品中半乳糖醛酸的测定.
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不同产地壮药土垅大白蚁菌圃多糖中单糖组分的测定与品质评价
目的 对广西不同产地壮药土垅大白蚁菌圃多糖中单糖组分进行比较研究.方法 采用高效液相色谱法测定土垅大白蚁菌圃多糖的单糖组成.色谱柱为Symmetry shield TM RP18(4.6 mm×250 mm,5μm),室温,检测波长250 nm,流动相为乙腈磷酸二氢钾溶液(0.05 mol·L-1,pH6.8),梯度洗脱.结果 广西12个不同产地的土垅大白蚁菌圃多糖中均含有甘露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖,10批样品中半乳糖醛酸相近.结论 广西不同产地土垅大白蚁菌圃药材多糖的单糖的摩尔比虽不相同,但总的倾向是一样的,这提示由于具有相似的物质基础,药理活性相似,大部分样品的品质较优.为土垅大白蚁菌圃药材的鉴别和质量评价提供有用的信息.
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苯酚-硫酸法结合校正因子法测定含半乳糖醛酸的多糖中的糖含量
目的:建立一种基于苯酚-硫酸法结合校正因子法测定含半乳糖醛酸(GalA)的多糖中糖含量的方法.方法:优化苯酚-硫酸法的测定条件,以不同质量比的GalA-葡萄糖(Glc)混合对照品溶液绘制系列标准曲线并测定含GalA的党参多糖CPP1b样品中的糖含量,在此基础上,根据GalA-Glc质量比为0-100%时的回归方程,以党参多糖CPP1b为参照多糖计算校正因子,对样品中的糖含量测定结果进行校正,并以与党参多糖CPP1b组成相同的混合单糖对照品对此方法合理性进行验证.结果:经计算,党参多糖CPP1b对Glc的校正因子为3.33,验证试验中与党参多糖CPP1b组成相同的混合单糖对照品的糖含量测定结果为103.47%.精密度、稳定性试验的RSD<1%;加样回收率为93.52%~107.35%(RSD=5.09%,n=6).结论:该研究建立的方法可准确测定类似于党参多糖CPP1b的含GalA的多糖中的糖含量.
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果胶多糖可控性降解及果胶寡糖的制备
目的 建立一套果胶多糖可控性降解和果胶寡糖分离分析的完整方法.方法 采用酸水解和生物酶法等不同降解方法对柑橘果胶多糖进行可控性降解,以所得果胶寡糖的聚合度范围及相对含量为指标,确定优降解条件,对降解所得的果胶寡糖进行分离分析.结果 以果胶酸为底物,用果胶酶40℃反应1 h,可得聚合度范围1~5的寡聚半乳糖醛酸混合物;经强阴离子交换树脂Dowex-1×4分离、薄层色谱和电喷雾电离质谱检测,得到聚合度范围1~5的单一聚合度的半乳糖醛酸寡糖.结论 建立的果胶多糖可控性降解和果胶寡糖分离的分析方法为果胶多糖的系统研究提供了参考.
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复方南板蓝根颗粒中多糖的含量测定及单糖组成分析
目的:测定复方南板蓝根颗粒中多糖的含量及其单糖组成.方法:采用硫酸-苯酚法测定多糖含量;测定条件:5％苯酚溶液1 mL,硫酸5 mL,检测波长490 nm.设计正交试验对该制剂中多糖全降解条件进行优化;以1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)为衍生试剂,采用毛细管区带电泳法,分析其单糖组成;电泳条件:未涂层弹性石英毛细管柱(52 cm×50 μm,有效长度43 cm),运行缓冲液40 mmol· L-1硼砂缓冲液(pH 10.1),检测波长245 nm,运行电压12 kV,进样量8cm×10s.结果:测得该制剂中多糖含量为1.708％～1.828％;多糖全降解的优条件为硫酸浓度0.75 mol·L-1,温度100℃,时间5h;其单糖组成为木糖、阿拉伯糖、葡萄糖、鼠李糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸.对所建立的毛细管区带电泳法进行方法学验证,结果显示其精密度RSD≤3.8％,重复性RSD≤5.5％,并且稳定性满足要求,回收率结果显示:半乳糖和半乳糖醛酸的平均回收率分别为99.7％～106.9％和94.8％～102.5％,其RSD分别为2.4％～4.9％和1.7％～4.6％.结论:本文为复方南板蓝根颗粒中多糖的测定及其质量标准的完善提供参考.
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HPLC法建立人参糖肽注射液特征图谱的研究
目的:建立人参糖肽注射液特征图谱.方法:通过对人参糖肽注射液中多糖1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮柱前衍生化,采用高效液相色谱法进行组成糖分析.结果:人参糖肽注射液特定特征图谱由6个共有峰组成,为甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖.结论:高效液相色谱法建立多糖的特征图谱,操作方法简便,分离度高,重复性及稳定性良好,该结果可有效控制人参糖肽注射液的内在质量,同时可作为酸性杂多糖组成糖的测定方法.
