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嵗朝话清供
插了梅花便过年“山家除夕无他事,插了梅花便过年.”山家过年过的是个热闹,家里要有灼目的红梅点缀;文人过年过的却是个自叹自怜,也恰好要在案头供一枝瘦梅,隐喻自己的傲骨高才.古代没有温室大棚,腊梅和梅花自然成为了整个冬天清供的主要花材.
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素食党
耽于吃喝,又能像陈师道诗里所说的那样:食蔬如许瘦,饱肉未须肥,可算是一种福气.大多数人,为了保持身材和健康,只能在控制饮食上痛下工夫.近些年,营养学家、医科教授和巫婆神汉们在餐桌上发起的革命,造就了越来越多的素食党.任何人,不管他或她是谁,以前干过什么,没干过什么,一旦献身此道,似乎就不经考评,自行获得了某种特权.由于符合戒杀护生的精义,又降低了某些多余物质的摄入,他或她不但自以为有了长寿的可能,顺便也取得了道德上的优势.还用说吗,这些口味寡淡的饮食男女都是上帝的选民,是屈尊生活在“肉食者”中间的高尚之士,是动物界开代表大会时要着力表扬的那类圆颅方趾的家伙,是芸芸“吃货”们的反面.
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诗人和菲佣
到了香港,登上了南丫岛,第一次见到了菲佣.人在世上,有按人种肤色分的,有按国籍民族分的,有按宗教信仰分的.菲佣算哪一类呢?若是按工种,没见过法国钳工、俄国锻工能拥有一个固定的称呼.若按国籍分,则同样没见过韩打鱼、英种地的.菲佣在世界上算是一个特殊的群体,在东南亚尤其著名.以往只是听说,知道这是菲律宾人成规模的一种就业选择,甚至是一个国家的形象代表,但毕竟距离遥远,想象力也似乎不愿意奔苦勒勒的陌生人而去.但在南丫岛就不一样了.
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老藕归根丝丝牵连
根植莲藕起源于中国和印度.中国两千五百年前的《诗经》中有“彼泽之陂,有蒲与荷”的诗句,两千年前的《尔雅·释草》中对莲藕有详细介绍,马王堆汉墓也曾出土食用的藕片.中国各省普遍栽培莲藕,以长江三角洲、珠江三角洲、洞庭湖、太湖为主产区.印度的栽培历史也很悠久,日本、东南亚各国、前苏联南部及非洲各国也有分布.欧洲、美洲则作观赏植物.
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王的盛宴
中国古代国宴龙肝豕腿 提心吊胆中国历史上著名的宴会数不胜数,也有更多文人雅士的聚餐(比如兰亭雅集),一路风流至今,觥筹交错之间引领了生活方式.此处只选择有重要人物出席、改变历史进程的饮宴.商纣王贪饮好色,他打造了极具特色的园林景观——酒池肉林.将泳池里注满美酒,又悬挂各色烤肉,令青年男女裸身在其间饮食,依稀让人想起《索多玛的120天》中的一些场景.这个现场版的成人秀,今天看来粗鄙无比.且不说纣王喜欢多人狂欢这一前现代的口味,即便是其中的“酒肉”,也是索然无味.
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家学之泽渊源有自
Q=《东方养生》A=吴欢Q:您的父亲吴祖光先生简直是一个传奇.A:他是剧作家,在电影、书法、绘画等方面都具有很高的造诣.我父亲做过著名的事情就是冒死发表毛泽东诗词《沁园春·雪》.他的故事太多了.Q:您的母亲对您的影响似乎更大,你对她从来是不吝溢美之词.A:那是当然,老百姓无人不晓新凤霞,甚至可以说,新凤霞的知名度比整个家族的人加起来都要大.而且我母亲不仅是当时京城的名角,也是齐白石老先生的干女儿,晚年不仅有大量书画作品,还有著作传世.
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身无长物 不置恒产
搁今天,“身无长物”太不现实了,“不置恒产”等同于生活不能自理.这两个不合时宜的成语,连带它们所传递的三观,正被越来越多的人嘲笑为穷酸.上个月,某专业新闻网站发布了一条消息.在一位谷姓官员的宅子里,被查抄的物品包括“一艘寓意一帆风顺的大金船,一个寓意金玉满盆的金脸盆……”
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以梦为驴
河间驴:那什么,嗯,啊,挺好的吧?我来做开场白,有一些沉痛,希望大家不要被我带到沟里.咱们和马是亲戚,近的杂志封面都用马,我感觉很委屈.这次召集大家来,就是想咱们集体发发牢骚泄泄愤.人类对咱们有恶意,这个不言而喻.在他们看来,作为大型牲口,咱们在面相、毛色、三围以及隐喻意义上,和马和牛都不相及.我们的全部尊严和优越感,似乎只能通过没有生育能力的骡子来反衬.任何优美的字汇,只要和驴发生关系,立刻变得灰头土脸.
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戏雪·嬉冰
一边海水,一边雪山2007年7月4日,国际奥林匹克委员会宣布索契获得2014年冬季奥林匹克运动会的主办权,这座位于黑海边的俄罗斯小城才一下子跃入世界人民的眼中.可实际上,索契自1898年正式建立时就被设为旅游地,尤其在整个地区发现氧氢泉后,城市的命运便大大改变,现在它已成为俄罗斯受欢迎的疗养胜地,每年要接待来自世界各地的游客超过300万人.
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『毒瘾』在握
手机绑架现代生活在这个信息化社会,手机已经成了一种生活必需品.地铁、饭馆、公园,几乎在任何一个公共场合,你都可以看到低头触摸屏幕的男女老少.智能手机发展到今天,几乎能够完成任何你想得到和想不到的事情.工作计划、管账、社交、拍照、购物、阅读、娱乐……越来越聪明的手机无孔不入地渗透进我们的日常生活,它已经不再仅仅是一种新的技术或工具,而是成为了一种新型媒介、一种文化,完完全全地改变了人们的思维方式和生活方式.
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斯坦·李我的英雄不完美
通常来说,那些凭借自我奋斗而终成名的人总是有一个并不富裕的童年,斯坦·李也一样.1922年,他出生在纽约的一个小公寓里,他的父亲是个裁缝.在他出生后的几年,美国经历了漫长的经济大萧条,他的父亲就只能零星地揽点活干.受生活所迫,小小的斯坦·李只好跟着父母频繁搬家.9岁时,他的弟弟出生,一家四口便挤在一室一厅的小公寓里——兄弟俩享受着唯一的卧室,父母却只能睡在客厅的折叠式睡椅上.
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当代线装重造古典阅读
线装是古籍完善的装帧形式“在书籍里面我不能自抑地要喜爱那些泛黄的线装书,握着它就觉得握着一脉优美的传统,那涩黯的纸面蕴含着一种古典的美.历史的兴亡、人物的迭代本是这样虚幻,唯有书中的智慧永远长存.”和台湾著名作家张晓风一样,今天仍有许多人对线装书不吝热爱.
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四卷残本辑录回医
在前人的传奇纪事中,西域人往往带着一种神秘的色彩,他们擅长经商,会识宝,更有人精通“西域奇术”.这种所谓的“西域奇术”,其实就是被波斯人、阿拉伯人等传入中国的伊斯兰医学,它与中国本土的传统医学交流融合,终形成了博采众长的回回医学.
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乾隆养生术(上)
既然名为“乾隆养生术”,那么其来由必然与乾隆有些关系.乾隆,不就是清代那个风流皇帝吗?其实不然,世人只记得他爱美女、多南巡,却往往忽略了他成就“康乾盛世”的功绩和历经四朝、享七代同堂的寿福.细数从古至今的皇帝,短命的多,而像乾隆这样一生健康、89岁而终的高寿皇帝却极其罕见,那么他是如何做到的呢?
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芳华三百年正乙祠
古戏楼的前世今生前门西河沿街和所有北京的老胡同一样,冬天一入夜便寂静幽暗得仿佛穿越回了过去的时光.偶有晚归的人静悄悄踱进了自家院门,又快速把门关上,掩掉半句寒暄和一抹白炽灯光,在冻得梆梆硬的胡同窄道上留不得片刻.
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纸鸢变身记
这些色彩缤纷的雀鸟栩栩如生,其实是用纸剪出来的,它们都是哥伦比亚艺术家Diana Beltran Herrera巧夺天工的杰作.Diana热衷纸品,喜爱手作,对鸟儿情有独钟.她通过对鸟类的细心观察,结合高超的剪纸技艺,用胶水、金属丝、胶带、水彩、墨水及剪刀创作出一只只惟妙惟肖、生动逼真的纸鸟,根据大小和复杂程度的不同,每个模型完成需要5天至2周.这位26岁的艺术家一开始是因为没钱才拿家里或杂志上剪下来的纸创作的.
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