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牦牛皮胶对人体缺铁性贫血的治疗作用

党合群;杨黎彬;孙青惠

摘要: 通过人体试食实验,对牦牛皮胶进行改善营养性贫血的功效学研究.采用保健食品管理办法<中华人民共和国卫生部第46号令>中提供的实验方法,以Hb、FEP及SF指标进行实验评价,结果表明牦牛皮胶对改善人体营养.性贫血有一定功效,对贫血试食者体质有改善作用,并且无不良反应.

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