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华南预防医学

华南预防医学杂志

South China Journal of Preventive Medicine 화남예방의학

统计源期刊
  • 主管单位: 广东省卫生厅
  • 主办单位: 广东省疾病预防控制中心 中华预防医学会
  • 影响因子: 1.06
  • 审稿时间: 1个月内
  • 国际刊号: 1671-5039
  • 国内刊号: 44-1550/R
  • 发行周期: 双月刊
  • 邮发:
  • 曾用名: 广东卫生防疫
  • 创刊时间: 1960
  • 语言: 英文
  • 编辑单位: 《华南预防医学》编辑委员会
  • 出版地区: 广东
  • 主编: 杨杏芬
  • 类 别: 预防医学与卫生学
期刊荣誉:
  • 广州市预防接种门诊现况分析

    作者:梁建华;袁俊;王大虎

    目的了解广州市目前计划免疫门诊的基本情况,为建设规范化门诊提供指导依据.方法参照<广东省预防接种门诊规范化建设标准>对广州市141所街(镇)级预防接种门诊进行调查.结果调查的141所门诊部中,46.8%的门诊专职防保人员配置<1/万人口,平均每名防保人员一年要承担694名学龄前儿童的接种任务.人员职称结构中主管医师以上仅占8.1%(88/1079),没学历人员占23.4%;门诊部总面积达标率仅为41.1%,接种室面积达标率为39.0%.结论广州市预防接种门诊未能达到广东省预防接种门诊规范化建设标准,亟待改善.

    关键词: 接种 门诊
  • 广东省乙型肝炎流行状况及应对策略探讨

    作者:曾汉武;刘邹鲁;叶高龙;陈茂香

    目的针对广东省HBV流行率高的严峻局面,寻求应对策略.方法采用描述流行病学方法,根据1990~2002年广东省法定传染病年报表、乙型肝炎(乙肝)疫苗接种报表结合相关资料进行分析.结果广东省乙肝的发病率呈逐年上升趋势,由90年代初的19.00/10万升至2002年的37.26/10万;2002年乙肝占病毒性肝炎总病例数的80.51%;14岁以下人群乙肝发病数占当年病毒性肝炎发病总数的比例逐年下降.乙肝疫苗接种率从1999年的87.7%上升至2002年的96.0%.结论新生儿乙肝疫苗接种对低年龄组儿童已见明显的保护效果,今后乙肝的应对策略是:对高危易感人群进行高覆盖率的乙肝疫苗接种.

  • 中山市秋季市售蔬菜中有机磷农药残留调查分析

    作者:黄诚;周日东;古有婵;冯银凤;卢丽明;何伦发;林海

    目的了解中山市秋季市售蔬菜中有机磷农药残留的状况.方法 2002年11月随机选取中山市3个市场进行蔬菜样品抽样,调查的蔬菜类别分叶菜类、瓜果类和根茎类,采用气相色谱法检测蔬菜中敌敌畏、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化乐果、乐果、马拉硫磷、硅硫磷、甲拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、水胺硫磷12种农民较常使用的农药.结果蔬菜中有机磷农药残留量超标率为45.6%,其中甲胺磷的检出率高为27.8%.47份阳性样品中共检出10种农药,同时检出2种及2种以上农药的有26份,占55 3%.在3类蔬菜中均检出的农药有甲胺磷、乙酰甲胺磷和氧化乐果.结论中山市农民使用多的农药是甲胺磷,而且往往大多同时使用多种农药于同一蔬菜上.蔬菜中有机磷农药残留超标、超范围使用现象仍然较严重.

  • 湛江市健康儿童脊髓灰质炎中和抗体水平分析

    作者:余永清;罗兰英;苏华瑜

    目的了解湛江市健康儿童脊髓灰质炎(脊炎)中和抗体水平,评价湛江市近年来口服脊髓灰质炎疫苗免疫效果.方法于2002年8月至2003年10月对雷州市、吴川市、徐闻县的健康儿童进行脊灰中和抗体水平调查,选择2~4、6~8、13~15岁3个年龄组儿童进行随机抽样,共抽取323名进行血清中和抗体检测.结果 3县(市)健康儿童脊灰Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型中和抗体阳性率、几何平均滴度(GMT)分别为99.38%、98.76%、98.45%和1:87.36、1:81.56、1:45.30;Ⅰ、Ⅱ型脊灰中和抗体GMT以2~4岁组高,6~8岁组次之,13~15岁组低,各年龄组之间差异有显著性,Ⅲ型中和抗体GMT各年龄组之间差异则无显著性;雷州市脊灰各型中和抗体GMT明显高于徐闻县.结论湛江市健康儿童有较高的脊灰免疫水平,并已形成有效的免疫保护屏障.

    关键词: 脊髓灰质炎 抗体
  • 湛江市1996~2001年麻疹流行病学调查

    作者:钟珍;罗兰英;崔淑兰;林海涛

    目的调查1996~2001年湛江市麻疹的流行病学情况,了解加强免疫对麻疹疫情控制的效果.方法麻疹加强免疫接种按<广东省1998年控制麻疹加强免疫活动实施计划>的方法进行.1998年9月中旬对全市范围内4~7岁儿童进行一次麻疹疫苗加强接种;1999年后凡年满4岁的儿童均接受麻疹疫苗加强免疫接种;同时收集1996~2001年各县(市、区)与麻疹发病有关的各种流行病学资料进行分析比较.结果麻疹发病相对集中在3~5月,1~6岁学龄前儿童为高发人群,县级市麻疹发病率比市区高.全市麻疹加强免疫接种前三年(1996~1998年)麻疹发病率为4.86/10万:麻疹加强免疫接种后三年(1999~2001年)麻疹发病率为2.68/10万,两者比较差异有显著性(P<0.01).结论麻疹疫苗加强免疫接种后麻疹的发病率明显下降,加强免疫对控制麻疹疫情有显著效果.

  • 广东省艾滋病面对面咨询情况分析

    作者:赵茜茜;林鹏;刘勇鹰;王晔;付笑冰;何群;杨放;孙宝山

    目的了解艾滋病面对面咨询者的人群特征和高危行为,为今后更好地开展艾滋病防治工作提供参考.方法收集广东省艾滋病防治研究所艾滋病咨询室2001年8月至2003年8月的咨询记录,并进行统计分析.结果两年来共接待咨询者75人次.求询者主要为来自珠江三角洲的中青年,大专及以上学历者占51.5%,18.7%为艾滋病感染者及其家属(或性伴).咨询者中性高危行为发生率为75%,其中嫖娼者占69%.咨询内容重点集中在HIV传播途径、窗口期、潜伏期、临床症状、预防、艾滋病的预后、治疗和相关法律(歧视、人权)等.结论加强全省艾滋病宣传力度,并建立全省艾滋病咨询系统.

    关键词: 艾滋病 咨询 宣传
  • 巴彦淖尔盟传染性非典型肺炎流行特征及控制效果评价

    作者:高英;杨玉红;赵智伟;王洪亮;张世英;蔡锦凤;李宇星

    目的了解内蒙古巴彦淖尔盟传染性非典型肺炎流行特征及控制效果.方法对巴彦淖尔盟卫生防疫站2003年传染性非典型肺炎疫情报告病例个案调查表及密切接触者个案调查表等资料进行统计,用描述流行病学方法进行分析研究.结果从2003年3月27日至5月5日,巴彦淖尔盟累计报告传染性非典型肺炎临床诊断病例102例,其中死亡12例,其余全部治愈出院,累计排除病例48例.报告病例分布在全盟6个旗县(市),主要集中在磴口县、临河市.报告病例中男女性别比为1:1.37,年龄分布以30~岁组病例多(38例),20~岁组次之(22例).报告病例职业以农民居多,其次是医务人员.各旗县(市)的首发病例均为输入性病例.发病病例呈现明显的家庭聚集性.发病病例之间的接触关系呈"树状".结论由于采取及时有效的预防控制措施,两条主要传播链及时被切断,病例从发病到住院的平均时间明显缩短,医务人员感染得到有效控制,农牧区疫情没有形成扩散,全盟从5月5日后无新发病例报告.

  • 广东省某医院儿科病区院内感染情况分析

    作者:邱亿腾;王伟光;魏凌云;谭红玉

    目的了解儿科病区院内感染发生情况,为控制儿科病区院内感染提供科学依据.方法收集广东省某医院1999~2002年儿科病区医院感染的监测资料进行统计与分析.结果 1999~2002年共有住院病人7285人次,发生院内感染263例次,院内感染率为3.6%;医院感染高发部位的前三位为口腔感染(占33.1%)、上呼吸道感染(占29.7%)、胃肠道感染(占27.8%).对55例次病人进行病原学检查,检出的病原微生物中真菌占41.2%,病毒占35.3%,革兰阴性菌占23.5%.结论对儿科病区医院感染的控制应该强调合理使用抗生素,加强消毒隔离等措施.

    关键词: 交叉感染 儿科学
  • 金乡县城镇中小学生营养状况分析

    作者:殷秋香;刘家爱;徐春兰

    目的了解金乡县中小学生营养状况,为科学地指导学生营养和保健工作提供依据.方法 1997~2002年间,按有关标准对4所监测点学校的41551名中小学生进行身高体重测量,采用身高标准体重法评价营养状况.结果营养不良检出率平均为25.01%,肥胖检出率平均为8.05%,均有逐年上升趋势(P<0.01).营养不良率女生高于男生,初中高于高中、高中高于小学(P<0.01).肥胖率男生高于女生,小学高于初中、初中高于高中(P<0.01).结论金乡县学生营养不良防治工作远未达到<全国学生营养不良综合防治方案(试行)>的目标.学生的营养和健康工作应得到学校、家长和社会各方面的关注和支持.

    关键词: 学生 营养调查
  • 珠海市市售熟肉制品卫生状况分析

    作者:杨卫国;陆广智;连玉峰

    目的了解珠海市市售熟肉制品卫生现况,为改善熟肉制品卫生质量提供参考.方法 采集珠海市辖区超市、市场和熟食店销售的烧烤和酱卤肉制品测定其细菌总数、大肠菌群和致病菌.结果 200份市售熟肉制品微生物指标超标率为80.5%,其中细菌总数及大肠菌群超标率分别为51.0%、58.5%,未检出致病菌.103份烧烤及97份酱卤肉制品微生物学超标率分别为76.7%和84.5%.结论本次调查的熟肉制品细菌污染严重,提示在做好安全食用熟肉制品宣传的同时,应重点加强熟肉制品生产和运输环节的监督管理.

  • 摄入不同谷物对糖尿病患者血糖的影响

    作者:马静;夏颖;刘静;唐志红

    目的探讨不同谷类食物对Ⅱ型糖尿病患者血糖的影响,筛选出有利于糖尿病患者血糖控制的食物.方法选择8例Ⅱ型糖尿病患者作为研究对象,每天早晨进食一种谷物作为早餐;以白米作为食物参照标准,每份谷物均含碳水化合物50 g.测定空腹及餐后30、60、120、180 min共5个时点的血糖值,计算血糖指数.结果进食不同谷物后血糖峰值均出现在餐后60min,餐后180min时血糖均降至空腹水平,符合人体进食后的血糖变化规律.进食各种谷物的餐后各时点血糖值之间作单因素方差分析,进食荞麦米后30min的血糖值低于相应时点红米和黑米的血糖值(P<0.05).将参照标准白米的血糖指数定为100.00,各种试验谷物的血糖指数分别为:荞麦米90.90±16.12,黑米94.61±15.13,红米97.12±15.39.结论荞麦米是可供糖尿病患者选择的较好的低血糖指数食物.

  • 伊宁市1997~2002年性病流行病学分析

    作者:常燕玲;王建秀;陈志胜;买迪娜木·哈帕尔

    目的了解伊宁市性传播疾病流行特征,为制定防制措施提供依据.方法根据1997~2002年伊宁市所辖性病专科门诊、综合医院、乡镇及个体医疗单位上报的性病疫情报告卡资料进行统计分析.结果 1997~2002年伊宁市累计报告性传播疾病4300例,发病率由1997年的31.68/10万上升至2002年的459.98/10万,年平均发病率为57.43/10万.病种分布以非淋菌性尿道炎为主,占总病例数的45.26%;淋病次之,占28.23%.患者男女性别比为2.24:1;20~39岁为高发年龄段,占总病例数的82.28/%;发病以个体、干部职员和无业人员为主,分别占总病例数的31.47%、15.28%和12.72%.患者文化程度以中学文化程度者居多,占发病总数的64.91%.结论伊宁市的性病发病率持续增高,应继续加强性病监测工作,及时发现传染源,切断传播途径;广泛、持久开展预防性病健康教育.

  • 惠州市1999~2002年麻疹流行病学特征分析

    作者:肖文芳;朱秀兰;张健

    目的通过分析惠州市1999~2002年麻疹流行病学特征及麻疹监测系统运转情况,探讨目前的控制现状和今后对策.方法对199~2002年惠州市常规传染病报告系统和麻疹监测系统资料进行分析,并采集部分疑似病例早期血清标本进行麻疹及风疹IgM抗体检测.结果 1999~2002年惠州市麻疹发病率分别为2.22/10万、7.69/10万、7.2/10万、4.99/10万,发病季节高峰为4~5月,发病年龄以10岁以下儿童为主,占病例总数的67.63%,外来人口发病占23.02%,79.69%的病例无免疫史或免疫史不详.麻疹监测系统共报告病例698例,其中临床诊断634例,实验室确诊53例,排除11例.85份麻疹疑似病例血清标本的麻疹IgM抗体阳性率为62.35%,风疹IgM抗体阳性率为14.06%(9/64).结论要加快惠州市麻疹控制步伐,亟待提高麻疹监测质量,提高麻疹疫苗接种覆盖率,并重点做好10岁以下儿童的查漏补种和外来人口免疫预防工作.

  • 梅州市1991~2002年乙型肝炎流行特征分析

    作者:秦锐和;黄闽昌;邓建华;杨翼龙

    目的分析梅州市1991~2002年乙型肝炎(以下简称乙肝)的流行规律,为制订预防控制对策提供科学依据.方法对1991~2002年梅州市的乙肝疫情资料进行描述性流行病学分析.结果 1991~2002年乙肝平均总发病率为26.94/10万,年平均总发病率从1991年的20.98/10万上升到2002年的30.59/10万,上升了45.81%.乙肝年平均总病死率为0.01/10万;发病无明显季节高峰;男性发病高于女性,以16~45岁年龄组发病率高,占总病例数的40.49%;职业分布以农民、学生、干部职工发病为主.结论应加强新生儿乙肝疫苗接种,进一步做好学龄前儿童、中小学生和其他年龄组人群(尤其是高危人群)的乙肝疫苗接种工作.

  • 广东省1997~2002年主要传染病发病情况分析

    作者:曹志威;罗会明;曾四清;方艳;彭国文;陈茂香

    目的分析广东省主要传染病的流行情况,为制定传染病预防和控制策略提供科学的依据.方法对广东省1997~2002年的传染病疫情资料进行描述性流行病学分析.结果 1997~2002年广东省主要传染病中除艾滋病、梅毒和肺结核等少数病种的发病率或死亡率呈上升趋势外,其他病种的发病率和死亡率均呈下降趋势.六年中发病率>10/10万的病种有病毒性肝炎(45.712/10万~49.481/10万)、新生儿破伤风(29.641/10万~113.970/l0万)、肺结核(41.470/10万~43.162/10万)、淋病(11.870/10万~16.702/10万).结论病毒性肝炎、新生儿破伤风、肺结核、淋病、梅毒、艾滋病等传染病的预防与控制仍是今后广东省传染病预防和控制工作的重点.

  • 广东省生物洁净实验室洁净度调查

    作者:张建鹏;辜少虹;梁辉;何昌云

    目的了解广东省生物洁净实验室空气洁净状况,为今后的实验室审评提供基础资料.方法对广东省疾病预防控制机构、医疗机构、科研机构共21家单位新建的生物洁净实验室进行空气化学、微生物指标和相关指标现场静态检测.按<医药工业洁净室(区)悬浮粒子的测试方法>、<医药工业洁净室(区)沉降菌的测试方法>和<公共场所卫生检验标准方法>进行检测,参照<洁净厂房设计规范>、<医院洁净手术部建筑技术规范>等进行评价.结果检测101间生物洁净实验室,其中设计洁净等级为100级、1000、10000、100000级的分别为18、31、39、和13间,其空气尘粒数合格率分别为83.3%、90.3%、89.7%、92.3%;沉降菌合格率分别为72.2%、83.9%、82.1%、92.3%;100级、1000、10000级的生物洁净实验室沉降菌合格率均低于同级别尘粒数合格率;101间洁净室气压差、气温、气湿、噪声、照度等相关指标总合格率分别为67.3%、95.0%、87.1%、73.3%、74.3%.结论应重视生物洁净实验室综合性能全面达标.

    关键词: 空气 净化 实验室
  • 孕妇麻疹抗体水平及婴儿麻疹疫苗免疫效果分析

    作者:罗小铭;高赛珍;周海;赵婉莹;吕海英;林桂明;叶少英;徐福芹

    目的了解孕妇麻疹免疫状况和婴儿麻疹疫苗免疫效果.方法对112名孕妇产前和50名6月龄婴儿及72名8月龄婴儿免前免后采用酶联免疫吸附试验(ELISA)检测麻疹抗体IgG.结果 112名孕妇麻疹抗体阳性107例,阳性率95.5%,抗体滴度(GMRT)为849.9;未达到保护水平有30例,占26.8%;6月龄和8月龄婴儿免疫成功率分别为88.0%、97.2%,免前麻疹抗体GMRT分别为4.1、1.1,差异均有显著性(均P<0.05),而免后麻疹抗体GMRT分别为782.0、976.5,差异无显著性(P>0.05).结论 8月龄婴儿免疫效果稍好于6月龄婴儿,主要表现在免疫成功率方面,而免后抗体水平差异无显著性.

  • 广州市荔湾区2002年登革热流行情况分析

    作者:张建华;麦庆玲

    目的分析登革热流行与环境因素的关系,探讨相应的防制策略和措施.方法对广州市荔湾区2002年登革热病例个案及疫点现场进行流行病学调查,分析相关环境因素及相互关系.结果疫情始于7月止于11月,流行期123d,共发生登革热280例.病例集中在逢源街及毗邻的昌华、多宝、金花街道;发病以中青年为主(占69.29%),男女性别比为1.12:1,离退休人员、家务(待业)、学生发病较高,医务人员、食品从业人员、教师发病较低.流行强度与气温、雨量、布雷图指数(BI)、成蚊密度相关.暴发点呈"工地型".结论登革热流行与蚊媒孳生环境密切相关,与人群的卫生保健意识相联;今后要加强疫情预测预报的相关研究,加强城市管理,特别是闲置工地、空置平房的管理.

  • 广州市某小学学生营养状况调查与分析

    作者:许宏建;曾常红;刘芳兰;刘启星;刘少梅

    目的了解广州重点小学学生的营养状况.方法随机抽取广州市某重点小学7~14岁在校学生进行身高、体重两项发育指标的测量,根据卫生部下发的身高标准体重值进行个体营养评价.结果被调查的1 331名学生中营养正常者占68.3%,营养不良者占16.8%,超重与肥胖者占14.9%.营养不良以轻、中度为主,占98.2%(220/224).不同年级的营养不良率差异有显著性,随年级的升高而逐渐上升;不同年级的超重与肥胖率的差异则无显著性.女生营养不良率高于男生(P<0.01),男生超重或肥胖率高于女生(P<0.01).结论所调查的广州市某重点小学学生营养不良情况仍较严重,如何改善学生营养状况是今后儿童营养卫生工作的重点之一.

    关键词: 学生 营养调查
  • 河南省南阳市1990~2002年流行性乙型脑炎流行病学分析

    作者:施建春;柳曙光;杨奇春

    目的探讨南阳市流行性乙型脑炎的流行规律及流行趋势,为制订防治措施提供科学依据.方法采用描述流行病学现况分析方法对南阳市1990~2002年疫情资料进行统计分析.结果13年共发病5 882例,死亡138例,年发病率5.78/10万,死亡率0.14/10万,病死率2.47%,其中1990、1991、1994年发病率较高,自1995年以后发病率明显下降.流行高峰为每年的7~9月;职业分布以散居儿童为主,占病例总数的57.97%;全市各县市区均有病例报告.结论南阳市山区和贫因地区的乙脑发病率仍处于相对较高的水平,还应加强落实各项防治措施.

  • 受血及献血者HIV-1外膜蛋白ENV基因序列分析

    作者:颜瑾;王玉;李杰;马鹏飞;万卓越;邢辉;刁丽梅;邵一鸣

    目的了解在广东省受血及献血者中发现的HIV-1亚型的流行规律及其与国际参考株的同源性.方法应用套式聚合酶链反应(PCR)对14例采自于广东省HIV-1抗体阳性的受血者或献血者淋巴细胞富集液的核酸样品进行扩增,并使用AB1377型测序仪对扩增产物测序后,对其ENV基因C2-V3段的核酸序列进行比较分析.结果14份血样中,7份为泰国B'亚型,与国际参考株RL42的距离近,基因离散率为(6.082±2.607)%,组内离散率为(5.963±2.383)%;4份为AE重组亚型,与国际参考株TH.90.CM240近,基因离散率为(8.900±1.830)%,组内离散率为(13.810±1.317)%;2份为07-BC重组亚型,与国际参考株CN.97C54A近,基因离散率为(4.155±1.223)%,组内基因距离为6.36%;1份为08-BC重组亚型,与国际参考株97CNGX-9F近,基因距离为0.97%.结论本次检测的广东省受血及献血者HIV-1以泰国B'亚型为主,也存在主要在性途径感染人群中流行的AE重组亚型和吸毒者中流行的07-BC、08-BC重组亚型.

  • 广州市流动人口A群流脑抗体水平调查

    作者:李美霞;周秀珍;张知光;刘俊华;许萍

    目的了解广州市流动人群A群流行性脑脊髓膜炎(简称流脑)抗体水平及流脑多糖菌苗的接种情况.方法采用横断面研究、整群抽样方法,于2000年10~12月在广州市流动人口聚集地采集流动人群血清样本,应用酶联免疫吸附试验,进行A群流脑抗体检测,并进行问卷调查.结果调查的1026名流动人群中,A群流脑抗体阳性917人,阳性率为89.28%,GMT为1:17.流脑菌苗接种率为17.64%,181人已接种流脑菌苗者抗体阳性率(93.90%)和GMT(1:21.86)明显高于845人未接种者(阳性率和GMT分别为88.40%和1:16.11)(P<0.05).抗体阳性率和GMT有随年龄增长而下降的趋势,<20岁组高(93.6%),40岁以上组低(71.4%),各年龄组间的差异有显著性(P<0.05).结论广州市流动人群对A群流脑具有较高的免疫力,但人群流脑菌苗接种率低,且高年龄组人群抗体水平较低.提示今后在流动人群聚集地开展流脑菌苗接种以提高其免疫水平实属必要.

  • 大鹏湾海域河豚鱼毒性状况研究

    作者:张风雷;戴桂勋;汤洵;赖国平

    目的掌握深圳大鹏湾海域河豚鱼毒性状况.方法采集渔民在大鹏湾海域捕获的河豚鱼鲜活或冰鲜,采用小鼠生物试验法测定样本鱼不同组织的河豚鱼毒素(TTX)含量.结果共检测了五种河豚鱼样本,92份棕腹刺豚和5份暗鳍腹刺豚样本鱼均未检出毒性;1份园斑腹刺豚、9份星点东方豚和26份弓斑东方豚样本鱼各组织均检出毒性,肝脏毒力均值范围为183.00~511.72MU/g,卵巢毒力均值范围为212.84~354.10 MU/g,皮肤毒力均值范围为9.21~38.31 MU/g,精巢毒力均值范围为11.40~25.64MU/g,肌肉毒力均值范围为7.23~9.17 MU/g.弓斑东方豚卵巢的毒力在3~4月份明显高于9~10月份并高于其他组织.结论本次检测的大鹏湾产的园斑腹刺豚、星点东方豚和弓斑东方豚均为有毒鱼种,可认为棕腹刺豚是一种可以安全利用的无毒河豚鱼种.

    关键词: 河豚属 河豚毒素
  • 水产制品加工生产的危害分析与关键控制点的应用探讨

    作者:马林;谭铭雄;何洁仪;陈少娟;刘东海;张永慧

    目的探讨HACCP体系在水产制品加工生产过程中的应用效果.方法选择一家鱼肉水产制品加工企业,参照卫生部食品企业HACCP实施指南,对其生产加工过程的危害因素进行分析,提出预防控制措施.结果终确定配料中食品添加剂称量、蒸煮杀菌、探测金属碎屑三个环节为关键控制点.针对关键控制点提出相关干预措施为生产中严格控制添加剂使用量,彻底加热食品,剔除含金属碎屑>1.2mm的食品.结论严格控制添加剂使用量、彻底加热及剔除金属碎屑是水产制品加工生产中的关键控制措施.

  • 2003年金华市学校食堂学生餐具卫生监测结果分析

    作者:周春红;吴国富;吕洪飞

    为了解金华市各学校食堂学生餐具卫生状况,督促加强学校食品卫生管理,贯彻落实<中华人民共和国卫生法>和<学生集体用餐管理办法>,进一步落实餐具消毒工作,我们于2003年3月和9月分别对金华市区的大中专院校及中小学学校的67个学生食堂的学生用餐具进行了卫生监测,结果分析如下.

  • 某减肥保健品的人体试验效果评价

    作者:黄妙英;王立斌;闻剑;胡志坤

    为了解某减肥保健品的人体试验效果,对63例单纯性肥胖者进行了人体试食试验,观察试验者在服食前后体重、体内脂肪含量的变化,现将试验结果报告如下.

  • 接种百白破疫苗引起局部无菌脓肿反应的调查分析

    作者:梁飞琼;何炳欣;陈艳葵

    接种百白破疫苗可以使接种者获得特异性免疫力,从而达到防治百日咳、白喉、破伤风的目的.但接种百白破疫苗可出现接种反应,常见的是局部反应,其发生率较高,给预防接种工作带来一定的影响.为了观察百白破疫苗引起局部脓肿的发生情况和原因,我们于1991~2001年对接种吸附百日咳菌苗、白喉、破伤风类毒素混合制剂(DTP)和吸附无细胞百日咳、白喉、破伤风联合疫苗(DTaP)发生接种反应引起局部脓肿的儿童进行观察.

  • 吐哈油田已婚女职工妇科病普查结果与分析

    作者:肖琦

    为了做好妇女保健工作,吐哈油田每两年为在册的已婚女职工进行一次妇科病普查.现将2001~2002年妇科病检查结果分析如下.

  • 东莞市星级宾馆饮食卫生状况调查

    作者:王宇平

    随着经济的迅猛发展,人民生活水平的不断提高,人们出外就餐的机会越来越多.饮食单位卫生状况的好坏,直接关系到人们的身体健康.为了严防重大食物中毒事故的发生及减少和杜绝食源性疾病的发生,确保市民饮食安全和身体健康,东莞市卫生监督所于2002年11月对本市72家星级宾馆的卫生状况进行了一次全面的调查.

  • 乙醇中毒所致精神障碍43例分析

    作者:陈泽元;叶兴

    为了解乙醇中毒所致精神障碍的临床特点,我们对湛江市某人民医院诊治的43例诊断为乙醇中毒所致精神障碍的患者临床资料进行分析,现将结果报道如下.

  • 桂林市1999~2002年法定报告传染病漏报调查分析

    作者:李革莉

    为了解贯彻落实<传染病防治法>及其<实施办法>情况,我们于1999~2002年连续四年对桂林市区内医疗机构法定报告传染病漏报情况进行了调查分析,以期为进一步加强桂林市传染病报告管理工作提供依据.

  • 化妆品中常见微生物种类和污染源分析

    作者:谢小保;欧阳友生;陈娇娣;黄小茉;陈仪本

    随着国民经济的发展和人们生活水平的提高,化妆品的使用越来越广泛,几乎成为人们生活中必不可少的物品.

  • 70家集体食堂卫生许可审查量化评分情况分析

    作者:陈杰雄

    为使我国食品卫生监督模式与国际接轨,卫生部在总结国外食品安全监督经验的基础上,结合我国食品生产经营现状,于2002年4月下发<关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知>,对食品生产经营单位实施量化分级管理.本文刘餐饮中的重点行业集体食堂新发、换发卫生许可证进行量化评分情况作了分析.

  • 百色市2001~2002年9起毒蕈中毒流行病学分析

    作者:苏翔;农镇铭;杨勤保

    百色市位于广西西部,是典型的山区,因其独特的地理环境及人口结构,毒蕈中毒时有发生.为了掌握该市毒蕈中毒的发生规律及流行病学特点,以便为制定有效的防治对策提供科学依据.现将百色市2001~2002年9起毒蕈中毒进行了流行病学分析,报道如下.

  • 1991~2000年张家界市区生活饮用水水质监测结果分析

    作者:孙忠贤

    20世纪90年代,张家界市区的迅速发展与旅游事业的繁荣兴旺密切相联,城市集中式供水也经历了从无到有,由量变到质变的过程.为进一步了解居民生活饮用水的卫生现状和变化规律,总结十年来生活饮用水卫生监督管理的经验和教训,积极防制介水传染病的传播与流行,现将1991~2000年市区水质监测结果报道如下.

  • 广州市公共场所室内空气中甲醛浓度水平的分析

    作者:王伟鸿

    为落实DB50325~2001<民用建筑工程室内环境污染控制规范>,配合即将开展的民用建筑工程室内环境质量控制工作,2000年1月至12月随机抽取广州市辖内正常营业中的各类公共场所(商场、旅店、餐厅、文娱)共133家,对其459个监测点的室内空气中甲醛浓度检测数据进行统计分析,以期掌握并评估广州市公共场所室内空气中甲醛浓度水平、分布规律及其特点.

  • 济南市历城区1983~2001年流行性出血热流行情况分析

    作者:夏淑红;赵云

    济南市历城区1983年3月发生首例流行性出血热,至今在全区20个乡镇均有不同程度的流行.为了进一步掌握历城区流行性出血热流行情况,以便为制定防制措施提供依据,现将历城区1983~2001年流行性出血热的发病情况分析如下.

  • 一例脊髓灰质炎疫苗相关病例调查报告

    作者:黄文林

    德庆县地处粤西山区,自1975年后已无脊髓灰质炎(脊灰)病例报告,2001年完成无脊灰的证实工作.2002年9月报告发生1例脊灰疫苗相关病例(VAPP),现将调查结果报道如下.

  • 小鼠精子畸形试验改良法与传统法效果比较

    作者:范瑞泉;魏青;丘钦英;陈铁江;刘移民;徐琳;赵杰

    目的评价改良的小鼠精子畸形实验方法,以建立一种简易、省时、无职业性损害的检测小鼠精子畸形的试验方法.方法将同时采用改良方法(直接在精子悬液中加1%伊红染液,染色后直接制片观察)与常规方法在不同季节进行的9个批次的实验结果作对比研究.结果改良方法与传统方法所制玻片经镜检后,所得结果经统计学处理对照组精子畸形率分别为(20.80±2.32)‰和(20.58±2.75)‰,染毒组精子畸形率分别为(76.37±4.43)‰和(76.47±4.96)‰,同组两种方法所得精子畸形率比较差异均无显著性(P>0.05),且改良方法所制得玻片镜检效果较好,镜下杂质较少.结论经改良的方法与传统方法比较具有稳定、操作简便、经济、省时省力、制片质量更优、对实验人员无损害等优点.

  • 酸雨对黄皮树和番石榴树的影响

    作者:颜戊利;刘冬英;陈志澄;陈海珍;袁志洪;袁小辉

    目的了解酸雨对黄皮树和番石榴树的影响,为优选抗酸雨的果树提供科学依据.方法 2001~2002年在果园中用模拟酸雨对黄皮树和番石榴树进行试验和室内用pH3的不同酸进行离枝试验,测定雨水和叶片的化学组分、电导率和叶绿素,观察果树的形态和结果实情况.结果穿透黄皮和番石榴的雨水的化学组分、pH和电导率比降雨高.pH3和pH2的模拟酸雨对两种果树都有不同程度损害,随pH值下降,损害加重;黄皮叶中微量元素含量不随pH值变化而变化;番石榴叶中K、Ca、Mg、Mn、Fe、Zn、等元素含量随pH下降而减小.pH3的4种酸对黄皮叶片叶绿素和膜透性影响不明显,仅HF使黄皮叶尖溃烂;4种酸对番石榴有不同程度损伤,使叶尖发黑,叶绿素降低,膜透性改变.结论黄皮树在广州市是一个抗酸雨的优势品种,番石榴树是一个可种植的品种.

  • 禽流感的公共卫生意义

    作者:易学锋;罗会明;周惠琼;俞守义

    本文探讨了禽流感与人流感之间的关系,并从以下四个方面论证了禽流感的公共卫生意义:①20世纪4次流感世界大流行中的3次与禽流感密切相关;②1997~2004年几次禽流感H5NI、H9N2、H7N7直接感染人类的情况及其基因特性;③人流感起源学说中禽流感的作用;④华南是世界流感流行中心假说在禽流感公共卫生意义中的地位.

  • 从SARS流行谈民航疾病预防控制体系的完善

    作者:李静

    由于缺乏有效的突发公共卫生事件应急反应机制,SARS的流行导致我国人民生命财产、经济建设和政治影响等各个方面蒙受重大损失.

  • 艾滋病临床学

    作者:林鹏

    1致病机理目前,艾滋病的致病机理尚不完全清楚.HIV感染人体后引起的大病理改变就是人体免疫功能的进行性破坏,终导致免疫缺陷.

  • 人禽流感及其预防与控制

    作者:彭国文

    人禽流感是指由H5、H7、H9等亚型禽流感病毒引起的急性呼吸道传染病,被列为一种新发传染病.

  • 一起硫化氢中毒死亡事件的调查报告

    作者:钟金群;李秀珍;苏金廷;陈朝军

    2003年8月14日清远市发生一起急性中毒引致一家5死1中毒的严重事件,中毒原因是事主在清理腌泡咸菜池的污水时发生急性H2S气体中毒,现将有关情况报道如下.

  • 一起误食野芋引起食物中毒的调查报告

    作者:林海;李珠军

    2003年9月22日,中山市中山火炬开发区3名民工因进食野芋,分别出现咽喉发热、喉痒、腹部不适、恶心、呕吐等中毒症状,经开发区医院对症治疗后,均痊愈出院.基本调查情况如下.

  • 一起由境外食物引起的外籍学生食物中毒事故调查

    作者:毛新武;何洁仪;张玉莲;黎庆强

    2003年2月18日上午8时,广州市疾病预防控制中心接到报告,称广东省某华侨专业学校12名柬埔寨籍学生发生集体食物中毒.接报后,中心立即派食物中毒处理小组前往该校学生宿舍及中毒学生就诊的医院进行调查,情况如下.

  • 高效液相色谱法测定牛奶中磺胺二甲嘧啶残留量的研究

    作者:蒋定国;杨大进;王竹天;方从容;王玉莲;文玉雪

    磺胺二甲嘧啶(sulfamethazine,SMZ)是一种抗组织胺类药物,常用于畜禽球虫病的防治,也用作饲料添加剂,以提高奶牛、生猪的抗病能力,从而提高产奶量.

  • 测定水中Ca2+含量方法中钙指示剂的改进

    作者:何彩虹

    在水质分析中,通常需要测定水中的Ca2+、Mg2+含量,在常规容量法测定水中的Ca2+时,若选用紫脲酸铵作指示剂,在滴定到终点时,颜色变化不明显,从而影响滴定终点的判断;若选用饮用天然矿泉水检验方法中的钙试剂作指示剂时[1],则在水中显色极浅,滴定至终点时颜色变化很难观察.本文在传统钙试剂配制基础上作了些改进,可克服上述缺点,滴定至终点时,颜色变化非常明显,测定结果准确、可靠.现报道如下.

华南预防医学分期目录
期数
2018 01 02 03 04
2017 01 02 03 04 05 06
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