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揭秘“有毒家常菜”

范志红

摘要: 在前几年的一部电影《双食记》里面,我们看到,美味的食物不仅像爱情那样让人沉醉,同时也暗藏杀机——利用食物"相克"的原理,让美食间接地变成毒药.据说,看完这部电影的人,无一例外地对里面涉及的食物相克产生了兴趣,当然也有恐惧,生怕一不小心就会逾越雷池.一时间网上还到处流行"常见有毒家常菜"的说法,这些看起来相当家常的食物搭配方法,真的就有那么大的害处,居然要用"有毒"一词来评价?是科学事实,还是夸大其词,那就让我们挑几个拉出来认真分析,看看这么吃是否可怕?

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