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美国食品包装中针对抗菌剂的法规概述
现在在美国，当一种新型抗菌物质要在食品包装材料中使用时，首先要考虑它是否需要根据《联邦杀虫剂、杀真菌剂和灭鼠剂法》(FIFRA)在美国环境保护署(E PA)进行注册，或者是否已通过美国食品和药物管理局（FDA）的审核将其排除在食品添加剂的行列以外，还是需要两者兼而有之。如果该新型抗菌物质被认为是食品添加剂，那么需要确定它是否可以直接接触食品，或是否需要提交食品添加剂申请书。
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五谷虫抗菌物质抗菌活性的实验研究
目的:探讨五谷虫抗菌物质抗菌活性.方法:以麦麸、玉米和糖糟混合饲料育蛆,收集后分别用X射线、Y射线和超声波进行处理并分离提取其抗菌物质.采用平皿法测定抑菌活性,比较了不同诱导源对五谷虫抗菌物质的活力大小及动力学变化的影响.结果:五谷虫幼虫经不同诱导源处理后,具有一定的杀菌抑菌效果.结论:五谷虫抗菌物质具有一定的杀菌抑菌作用.
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丝光绿蝇抗菌物质的诱导
目的探讨针刺体壁诱导丝光绿蝇产生抗菌物质的规律. 方法室内饲养的丝光绿蝇三龄幼虫,经针刺体壁处理后,分别于第0、12、24、36、48、60、72、84 h记录幼虫活率,并提取其血淋巴,以金黄葡萄球菌作指示菌,采用平板法,作抑菌试验,37℃恒温24 h,观察抑菌圈,并以抑菌圈直径表示抗菌活力的大小,借以指示诱导丝光绿蝇抗菌物质的产生规律. 结果经针刺诱导后,丝光绿蝇幼虫活率逐渐降低,血淋巴对金黄葡萄球菌的抑菌活力峰出现在诱导后第48 h. 结论针刺体壁可诱导丝光绿蝇产生抗菌物质,免疫血淋巴收集在诱导后48 h为合适.
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不同方法对家蝇抗菌物质诱导的比较
目的 比较不同方法 对家蝇幼虫抗菌物质的诱导效果.方法 室内饲养的家蝇三龄幼虫,分别经针刺诱导、沾取金黄葡萄球菌针刺诱导、沾取溶壁微球菌针刺诱导处理24 h和48 h,提取血淋巴,做抑菌试验,观察对溶壁微球菌和金黄葡萄球菌的抑菌效果.结果 各诱导组与对照组之间抑菌环直径差异均有统计学意义(P＜0.01),对溶壁微球菌的抑菌环直径明显大干对金黄葡萄球菌的抑菌环直径.3种处理方法 之间比较,针刺诱导组处理后48 h提取的血淋巴对金黄葡萄球菌的抑菌环直径与金黄葡萄球菌诱导组和溶壁微球菌诱导组的差异有统计学意义(P＜0.05),其他各组间差异均无统计学意义(P＞0.05).结论 3种诱导方法 均能诱导家蝇幼虫体内抗菌物质的表达,表达的抗菌物质对溶壁微球菌的抑菌活性强于对金黄葡萄球菌的抑菌活性,抗菌物质对诱导方法 可能无特异性.
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溶壁微球菌对家蝇抗菌物质的诱导
目的 探讨溶壁微球菌对家蝇抗菌物质诱导表达的规律. 方法 室内饲养的家蝇3龄幼虫感染溶壁微球菌后,分别于第0、12、24、36、48、60、72、84 h提取血淋巴,以溶壁微球菌和金黄色葡萄球菌作指示菌,采用平板法作抑菌试验,观察测量抑菌环的大小,借以指示家蝇抗菌物质的诱导表达规律. 结果 经溶壁微球菌诱导处理后第12 h~36 h提取的血淋巴对溶壁微球菌和金黄色葡萄球菌的抑菌活性较强,抑菌环直径(mm)分别为23.17±0.76～24.83±0.29和11.17±0.29～11.67±0.58,抑菌活性高峰均出现在处理后24 h. 结论 感染溶壁微球菌可诱导家蝇产生抗菌物质,抑菌活性高峰出现在处理后24 h,在诱导后12 h~36 h收集血淋巴为合适.
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家蝇抗菌物质诱导及在不同pH下的抑菌活性
目的 探讨家蝇幼虫经针刺诱导产生的抗菌物质在不同pH条件下的抑菌活性.方法 室内饲养至3龄的家蝇幼虫经针刺诱导48 h后提取血淋巴,平板法作抑菌试验,观察不同pH条件下对溶壁微球菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果.结果 针刺诱导产生的抗菌物质对溶壁微球菌的抑菌环直径pH6.5时大,为(25.17±0.29)mm,随pH继续增高后抑菌环直径减小;对金黄色葡萄球菌的抑菌环直径在pH5.5和6.0时大,均为(12.83±0.58)mm,pH继续增高后抑菌环直径减小.结论 家蝇幼虫经针刺诱导产生的抗菌物质在弱酸性条件下活性较强,随pH增高活性减弱.
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铜绿假单胞菌抗菌物质体外对鲍曼不动杆菌的抑制作用研究
目的 观察铜绿假单胞菌抗菌物质对鲍曼不动杆菌的体外抑菌活性.方法 用交叉条带试验方法测定铜绿假单胞菌对15株鲍曼不动杆菌的体外抑制活性.结果 铜绿假单胞菌对鲍曼不动杆菌体外抑菌活性良好,15株产色素铜绿假单胞菌中,除4、8、14、15号菌株外,其余铜绿假单胞菌对鲍曼不动杆菌的抑制率均为100％.并发现铜绿假单胞菌产色素菌株的抗菌活性显著优于不产色素菌株.铜绿假单胞菌主要通过产生的绿脓素抑制鲍曼不动杆菌的生长.结论 铜绿假单胞菌产生的抗菌物质对鲍曼不动杆菌具有较强的抗菌活性,具有广阔的开发前景.
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家蝇抗菌物质针刺诱导研究
目的 探讨针刺体壁对家蝇抗菌物质诱导表达的规律.方法 室内饲养的家蝇Ⅲ龄幼虫,针刺体壁处理后,分别于第0、24、48、72、96 h记录幼虫存活率,并提取其血淋巴,以金黄色葡萄球菌和溶壁微球菌作指示菌,采用平板法做抑菌试验,37℃恒温24 h观察抑菌圈,并以抑菌圈直径表示抗菌活力的大小,借以指示家蝇抗菌物质的诱导产生规律.结果 经针刺诱导后,家蝇幼虫存活率逐渐降低,提取的血淋巴对金黄色葡萄球菌和溶壁微球菌的抑菌活力峰均出现在诱导后48 h.结论 针刺体壁可诱导家蝇产生抗菌物质,血淋巴收集在诱导后48 h为合适.
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家蝇抗菌物质诱导及高温处理后的抑菌活性
目的 探讨家蝇幼虫经针刺诱导产生的抗菌物质经不同温度处理不同时间后的抑菌活性.方法 室内饲养的家蝇3龄幼虫,经针刺诱导48 h后提取血淋巴,100℃处理10 s和30 s及1、3、5min,80℃和60℃处理30 s、1、3、5、10 min后,采用磷酸盐缓冲液制备离心上清样品,分别观察记录其对溶壁微球菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果.结果 经100、80℃处理后,对溶壁微球菌的抑菌环随处理时间的延长而环直径减小,60℃处理不同时间对溶壁微球菌的抑菌环大小无明显影响.100 ℃处理1 min后以及80℃处理3 min后对金黄色葡萄球菌无明显的抑菌环产生,60℃处理不同时间对金黄色葡萄球菌的抑菌环直径无明显影响.结论 家蝇幼虫经针刺诱导产生的抗菌物质,其抑菌活性对高温有一定的稳定性,80～100℃加热处理,抑菌活性随处理时间延长而减弱,60℃高温处理10 s至10min对其抑菌活性无明显影响.
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铜绿假单胞菌抗菌物质对耐甲氧西林金黄葡萄球菌的抑菌活性检测
耐甲氧西林金黄葡萄球菌( methicillin-resistant Staphylococcus aureus,MRSA)对多种抗生素耐药.铜绿假单胞菌对大肠杆菌等革兰阴性细菌有抑制作用,但对MRSA是否有抑制活性,国内尚未见报告.我们利用临床分离的铜绿假单胞菌对32株MRSA进行了体外抗菌活性观察,采用交叉划线接种方法进行铜绿假单胞菌对MRSA的体外抗菌活性的测定.将铜绿假单胞菌菌悬液于M-H琼脂平板的中央呈一直线划线接种,35℃培养24 h后,用无菌的玻片轻轻刮去生长的菌落,将平皿倒置,平皿盖内放一直径为5 cm的浸氯仿的滤纸片(用于杀死残存的铜绿假单胞菌),35℃放置15 min,打开平皿取出氯仿滤纸片,待平皿内氯仿挥发完毕后,分别将32株指示菌MRSA于原铜绿假单胞菌生长带垂直交叉划线接种,35℃培养.24h观察结果.
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碘制剂和壳聚糖制剂对烧伤创面局部抗感染作用的研究
甲壳素（Chitin）存在于甲壳纲动物虾、蟹及昆虫的甲壳和真菌细胞壁中，具有丰富的理化性质和优越的功能活性，它是由乙酰氨基葡萄糖通过β-1，4糖苷键连接的多糖大分子。经过碱的水解，部分去掉乙酰基得到壳聚糖（ Chitosan ），但甲壳素和壳聚糖都不溶于水和有机溶剂，这种溶解性差的特点限制了甲壳素和壳聚糖在各方面的应用。甲壳低聚糖（ Chitooligosaccharides ）来自壳聚糖的降解，变成低分子量的可溶于水的氨基葡萄糖聚合物，应用广泛。由于它是阳离子聚合物，有抗菌活性及其他很多生物学功能，而备受人们关注。碘是应用100多年的抗菌物质。聚维酮碘是目前广泛使用的抗菌剂。但是利用甲壳低聚糖替换聚维酮与碘络合作抗菌剂，具有生物相容性和双重抗菌作用，并促进组织生长。正在引起人们的重视。
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蛆虫也能治病清创除腐是高手
有"美感缺陷"、看起来让人浑身起鸡皮疙瘩的蛆,也能治病.它们深入到伤口中,专吃腐肉;同时它们还能分泌多种生长因子,促进肉芽生长;分泌相当于头孢三代的抗菌物质,清除细菌.记者了解到,目前北京世纪坛医院和潞河医院已经将蛆虫生物清创疗法用于治疗糖尿病足及外科手术难以达到的深度创面清创治疗中,这种疗法在短时间内明显促进坏死组织的清除,促进创面愈合.
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重视儿童解热药的合理应用
发热是儿科常见的症状,常是发热性疾病的重要病理过程和临床表现,而不是独立的疾病.有些门诊医生凡遇发热(不包括高热)常给予各种解热药物(也称退烧药)强行解热,由于反复多次不合理应用解热药物常产生诸多不良后果.1 发热对机体的影响发热是机体的适应性反应,是机体抗感染的机制之一.许多研究显示,发热时机体各种特异和非特异的免疫成分均增强,如中性粒细胞的移行增加,中性粒细胞产生大量抗菌物质(如超氧阴离子),干扰素生成增加,干扰素的抗病毒及抗肿瘤活性增加,T 细胞繁殖旺盛,以及缺铁环境中微生物生长减少等.
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家蝇抗菌物质的电泳分离及其条件优化
目的 研究以针刺诱导家蝇产生抗菌物质,对家蝇针刺诱导后抗菌物质的电泳分离条件以及热处理方法进行初步的探讨.方法 将家蝇3龄幼虫针刺体壁诱导48 h后提取血淋巴,100℃水浴血淋巴0、0.5、1、3、5 min,分别取上清液5、10、20、30μl进行酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳,以分离家蝇的抗菌物质.结果 热处理和未经热处理的血淋巴都以20μl的加样量分离效果较好,热处理时间以100℃水浴加热1 min血淋巴的电泳效果较好.比较针刺诱导和未经诱导家蝇的血淋巴,结果显示诱导后血淋巴中的蛋白质无论是种类还是含量上都有所增加,经过100℃水浴加热1 min后,血淋巴条带的数量和丰度均有所增加.结论 100℃水浴加热1 min,加样量为20μl为家蝇血淋巴佳处理效果.针刺诱导可以使家蝇血淋巴产生新的蛋白质,这些蛋白质可能是诱导产生的新的抗菌物质.
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姬松茸菌丝体多糖体外抗肿瘤活性的研究及结构初探
姬松茸(Agaricus blazei Murill,ABM),又名巴西蘑菇,是近年来在日本、美国和我国各地区掀起栽培热潮的一种重要的药食兼用菌种[1].近些年来,姬松茸作为抗癌剂、免疫调节剂、抗突变剂和抗菌物质引起了人们的极大关注.国内外学者已经证明姬松茸中丰富的多糖是发挥抗肿瘤作用的主要的成分之一[2～4].深层发酵获得的菌丝体多糖的生理活性接近于子实体多糖[2,3],并且由于深层发酵具有生产工艺简便、培养材料易得、生产成本低、易于实现工业化等优点,从而成为开发姬松茸活性多糖的一种有效手段.对于姬松茸多糖发挥抗肿瘤作用的机制,目前尚无定论,一种观点是多糖作为一种理想的免疫调节剂,通过激活免疫反应起到抗肿瘤作用[2,4]:但也有一些研究报告指出姬松茸多糖对肿瘤细胞具有一定的细胞毒作用[5,6],这可能是由于不同学者采用的菌种、培养、分离纯化条件不同所致.
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规律性生活减少妇科病
有统计资料显示,婚龄在30年以上,每星期有1～2次性生活的女性,其阴道炎、宫颈炎等妇科炎症的罹患率,大大低于没有正常性生活的女性,究其原因在于男性的精液.为什么精液有如此神奇的功效呢?精液中有一种可以与青霉素相媲美的抗菌物质,叫做精液胞浆素.这种具有特殊功能的物质,一旦进入菌体内,就能阻止细菌核糖核酸的合成,细菌也就无法存活.
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铜绿假单胞菌抗菌物质对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的抑菌活性研究
目的 观察铜绿假单胞菌抗菌物质对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(methicillin-resistant Staphylococcus aureus,MRSA)的体外抑菌活性.方法 用交叉划线接种方法进行铜绿假单胞菌对32株耐甲氧西林金葡菌的体外抗菌活性的测定.结果 铜绿假单胞菌抗菌物质对MRSA的体外抑菌活性良好,产生色素的菌株的抗菌活性好,15株铜绿假单胞菌中,7株产蓝绿色色素的铜绿假单胞菌,对MRSA的抑制率均达到了100％,平均抑菌带的宽度为37.7 mm.结论 铜绿假单胞菌抗菌物质对32株MRSA具有较强的抗菌活性,无疑对MRSA感染的抗菌药物研制方面开辟了一条新的途径.这是国内的首次研究报道.
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中性粒细胞的功能及其与自身免疫性疾病关联性研究进展
中性粒细胞是人体内主要的固有免疫细胞之一，感染及炎症发生时，在趋化因子作用下第一时间募集到疾病发生位点。细菌、真菌及病毒等病原微生物感染过程中，中性粒细胞通过吞噬杀伤和分泌抗菌物质发挥其固有免疫作用。近年来研究发现，中性粒细胞可以分泌多种细胞因子发挥免疫调节作用，中性粒细胞的免疫调节功能越来越受到重视。NETs是新发现的中性粒细胞抗感染机制，能够网络病原菌限制其散播范围，提高局部抗菌物质浓度消除病原菌。中性粒细胞是人体内重要的炎症介导细胞，其具有在炎症发生过程中趋化、游出、释放炎症介质及蛋白酶类的生物学特性，可以引起广泛的组织损伤。 NETs在发挥胞外抗菌作用的同时，限制各种抗菌性颗粒蛋白的扩散能够减少中性粒细胞引起的组织损伤，但同时NETs的形成及清除障碍会加重某些自身免疫性疾病的严重程度。此外，中性粒细胞分泌的细胞因子、机体抗中性粒细胞胞浆抗体的产生在自身免疫病发病机制中也有重要作用。本文旨在着重对中性粒细胞在感染及炎症中的免疫功能、NETs的功能和形成机制以及中性粒细胞在某些常见自身免疫病发病中的作用进行简单综述。
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加做红细胞裂解培养能提高细菌L型检出率
近年来我们对败血症患者作红细胞免疫与血沉时,发现部分血沉快的患者血片中红细胞上有L型粘附,同时也常遇到临床疑为败血症,血增菌培养长不出细菌,甚至高渗增菌也培养不出,考虑到患者血液中可能有抗菌物质,抗体等影响细菌生长.为此我们对败血症与不明原因发热的患者在进行常规培养及细菌L型培养的同时加作红细胞稀释裂解后作L型培养,以了解后一种方法是否能提高检出率.
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丝光绿蝇抗菌物质在不同pH下抑菌活性的研究
目的探讨丝光绿蝇经针刺体壁诱导产生的抗菌物质在不同的pH条件下的抑菌活性.方法丝光绿蝇三龄幼虫经针刺体壁诱导后48 h,提取其血淋巴,观察其在小同的pH琼脂平板上对溶壁微球菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果;经不同pH缓冲液处理后,观察其对溶壁微球菌的抑菌效果.结果丝光绿蝇幼虫经针刺诱导后48 h的血淋巴,在小同pH琼脂平板上对金黄色葡萄球菌的抑菌效果,pH6.0、6.5环较大、较清晰,随pH增加而环直径减小.对溶壁微球菌的抑菌效果,在pH6.0时,抑菌环直径大,环径径随pH增加而减小.用不同pH的缓冲液稀释处理时,pH6.0缓冲液稀释后对溶壁微球菌的抑菌环大,pH9.0缓冲液稀释后对溶壁微球菌的抑菌环小.结论丝光绿蝇经针刺体壁诱导产生的抗菌物质在酸性条件下比在碱性条件下具有更强的抑菌活性.
