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端午食粽话安全
又到一年端午时,作为中国的传统节日,自古以来,各地都有吃粽子、赛龙舟、饮雄黄酒等习俗.随着佳节临近,粽子销售渐火,尤其是包粽子需要的江米、蜜饯、大枣等原料销量大增.与此同时,粽子及相关产品的安全性也备受百姓关注.
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雄黄的来源与生产加工
在许仙与白娘子的传说中,有一段与中药雄黄有关的情节。端午节当天,许仙依照法海之计,准备了雄黄酒,让白娘子现出真形。白娘子喝下那杯酒之后,变得精疲力竭,几乎走不到床上。当许仙回到白娘子身边,看到的不是自己美丽的妻子,而是一只巨大的白蛇。
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自制雄黄药酒治疗带状疱疹
带状疱疹是由病毒引起的急性炎症皮肤病.疱疹沿感觉神经走向分布,常好发于胸肋、腰腹部.受损部位皮肤出现成群的密集性水泡,排列成带状.常伴神经痛和淋巴结肿痛,局部有灼热、刺痛、瘙痒等感觉.我们使用自制雄黄酒治疗带状疱疹并与常用的利巴韦林注射剂进行疗效比较,将结果报告如下.
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自制飘香药酒,佑护家人健康
用药酒预防季节性疾病在我国历史悠久、影响深远,如除夕饮屠苏酒,端午节饮雄黄酒、艾叶酒,重阳节饮茱萸酒、菊花酒等.药酒既可内服、又可外用.内服药酒具有养生健身、补气养血、壮腰补肾、活血化瘀、祛风通络的作用;外用药酒由活血化瘀、理气止痛、芳香挥发的中药制成,主要用于关节或肌肉损伤等.药酒既能防病,又用于病后辅助治疗,适于虚寒、风湿类疾病,尤其适于在冬季服用.
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劝君莫饮雄黄酒
雄黄酒的传说端午节除了吃粽子、划龙舟,还有一项由来已久的传统,那就是:“樱桃桑葚与菖蒲,更买雄黄酒一壶.”传说屈原投江以后,百姓们担心先生的身体会被鱼虾吃掉,于是往江里投入粽子的同时,也倒入一坛雄黄酒,不久便浮上来一条被药晕的蛟龙,从而保住先生全身.后来《白蛇传》故事中也引用了这个典故,白娘子在端午节这天喝了雄黄酒现出原形.可见自古百姓都相信雄黄酒可以驱虫、解毒、辟邪,且端午节正值南方的梅雨季节,喝点酒驱寒,精神也愉悦不少.
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从端午节的习俗说起
6月16日(农历五月初五)为传统的端午节,从史籍上看."端午"二字早见于晋人周处<风土记>"仲夏端午,烹鹜角黍".端午节的由来有好几个版本:吃粽子、赛龙舟,纪念屈原;祭伍子胥,迎涛神;图腾祭祀龙的节日;禁欲、斋戒避恶日;端午时近夏至,又定为"中天节"等.其中,以纪念屈原之说影响为广泛.屈原于五月初五自投汩罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每逢此日投粽子于江中,以驱蛟龙.端午节除吃粽子、赛龙舟外,民间还有挂菖蒲、薰艾叶、佩带香囊袋、喝雄黄酒等习俗,据说是为了压邪.这些习俗有的具有科学道理.有的则具有迷信色彩.
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清热解毒用雄黄
端午节时,人们习惯喝雄黄酒,或在孩子的额头上点雄黄酒以便避邪.端午时节已经过了立夏节气,气温逐渐升高,暑、湿、蚊虫伴随而来.民间用雄黄避邪,是因其有解毒、燥湿功效,可以杀虫,除湿.从药学角度,雄黄有解毒作用,但要特别注意的是,雄黄自身也含有毒性.
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端午养生
又到粽叶飘香的端午时节,各地龙舟竞渡、吟词诵诗,纪念屈原.端午节从民俗的传统节日,到被定为国家法定的假日,是顺应民意对传统文化的复兴.人们可以休息在家,把酒品诗,享受诗意的端午;也可以亲朋聚会,包粽子,挂艾草,享受亲情的端午.端午养生,也是一个悠久的风俗,具有丰富内涵.包括吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,熏苍术、白芷,喝雄黄酒,等等.
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端午节后话健康
端午过后,紧接着梅雨季节将至。记得小时候到了端午那天,家家户户挂起艾蒿、菖蒲,小孩佩戴香囊,大人们还会喝点雄黄酒什么的,祖母或外婆会把雄黄涂在我们的额头上,画上一个“王”字,虎虎生威,有一股王者归来的风范,孩子感觉很神气,大人说有避邪提气的作用。
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佩戴香囊能驱疾
农历五月初五是我国传统节日端午节.这一天,人们吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,戴香囊,熏苍术、白芷,喝雄黄酒.据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原;挂菖蒲、艾叶,戴香囊则是为了压邪.为什么端午佳节这一天要压邪呢?端午时节,天气反复多变,人们对寒热风湿的变化很难正确把握,此时疫症时有发生,特别是感冒.
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端午莫饮雄黄酒
农历五月初五是端午节,我国民间有赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒、用艾叶烟熏房舍等风俗习惯.雄黄酒,是用中药店买来的雄黄末,撒在白酒中调制而成的.在端午节中午,家庭成员你呷一口,我也呷一口,余下的雄黄酒洒在室内屋角.有的家长还用雄黄酒在小孩额上涂一个"王"字,说是这样可以解毒辟秽,使蛇虫之类远而避之,不敢来侵扰云云.<白蛇传>中不就还有许仙用雄黄酒试探白娘子的一段戏吗?
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砷中毒两例报道——做好门诊药房窗口发药交待工作的体会
两例为青年兄弟,因腹痛、腹泻、呕吐入我院门诊观察室,自诉:三天来吃过粽子和少量雄黄酒,发生当天中午多饮雄黄酒一口约20CC.检:腹软、无压痛,化验:血象无左移.即给予补液、消炎、抗胆碱药物治疗,二天后症状消失,出院.
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断肠草、雄黄酒外敷治疗疥疮致急性中毒 1例
1病例患者,张某,男性,47岁.2003年7月9日就诊.因1h前游医用断肠草捣绒调配加温的雄黄酒外敷胸、腹、四肢等治疗疥疮感染后出现眩晕、呕吐、呼吸困难、行走不稳,继而昏迷,抬来求治.
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粽子文化的渊源与不宜人群
农历五月初五,是我国的传统节日端午节,在端午节这一天,民间有许多传统习俗,如赛龙舟,饮雄黄酒等,不过其中流传广的还要算是吃粽子.端午节吃粽子的习俗,可谓历史悠久,意义深远.据南北朝人吴均《续齐谐记》中载:"屈原五月五日投汩罗江而死,楚人哀之,每至此日,以竹筒贮米投水祭之."后来演变为用竹叶或者芦苇叶等包米煮熟祭祀、食用,这就形成了粽子.唐代时,粽子成为了节日家庭和市场上的美味食品,到了宋代,粽子已发展完善,名目繁多,形状各异,有角状粽、锥状粽、菱状粽、筒状粽、量斗状粽等多种,有的还包有馅,于糯米中"夹枣、粟、柿干、银杏、赤豆,以茭叶裹之".