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经典名中药——六味地黄丸
相传唐高宗永徽年间(即公元650年),怀川地带发生了大规模的瘟疫.药王孙思邈闻讯,迅速赶到这里查看疫情,并用这里的四大怀药配制屠苏酒,很快便遏止了瘟病的流行.
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日本的新年药膳酒--屠苏酒
中国文化与日本文化有着诸多相似之处,自古以来,两国凭借相近的地理位置和相似的文化背景互通有无。无论中国还是日本的正月习俗,都伴随着饮食文化而存在。屠苏酒的由来历来说法不一,相传配方出自华佗,又为历代诸多名家所推崇,无数典籍所传载。自东晋以来,中国民间即流行在春节期间喝屠苏酒,喝酒时举家东向,从少至长,次第饮之。春节饮屠苏酒这一风俗在平安朝初期和嵯峨天皇时期,从中国传到日本,正月初一天皇用屠苏酒宴请前来祝贺的文武百官,以后此习俗逐渐传到民间,日本则一直沿袭至今。
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自制飘香药酒,佑护家人健康
用药酒预防季节性疾病在我国历史悠久、影响深远,如除夕饮屠苏酒,端午节饮雄黄酒、艾叶酒,重阳节饮茱萸酒、菊花酒等.药酒既可内服、又可外用.内服药酒具有养生健身、补气养血、壮腰补肾、活血化瘀、祛风通络的作用;外用药酒由活血化瘀、理气止痛、芳香挥发的中药制成,主要用于关节或肌肉损伤等.药酒既能防病,又用于病后辅助治疗,适于虚寒、风湿类疾病,尤其适于在冬季服用.
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古方新葩
良方借好酒行势《红楼梦》第38回中,黛玉食螃蟹后觉得心口微痛,宝玉令人将"合欢花浸在烧酒中"烫一壶来给她喝.这合欢酒也是曹雪芹自家祖上的养生酒.螃蟹性寒,合欢花性平、味甘,能够舒郁理气、安神活络,对于黛玉的多愁善感也有独特的功效.而宝钗常饮的屠苏酒则是另一种配方,用赤木桂、橘梗、大黄、赤小豆等浸泡而成,具有祛风寒、清湿热的作用.