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日本新年文献资料
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日本的新年药膳酒--屠苏酒
中国文化与日本文化有着诸多相似之处，自古以来，两国凭借相近的地理位置和相似的文化背景互通有无。无论中国还是日本的正月习俗，都伴随着饮食文化而存在。屠苏酒的由来历来说法不一，相传配方出自华佗，又为历代诸多名家所推崇，无数典籍所传载。自东晋以来，中国民间即流行在春节期间喝屠苏酒，喝酒时举家东向，从少至长，次第饮之。春节饮屠苏酒这一风俗在平安朝初期和嵯峨天皇时期，从中国传到日本，正月初一天皇用屠苏酒宴请前来祝贺的文武百官，以后此习俗逐渐传到民间，日本则一直沿袭至今。
