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  • 070 与作为宠物的啮齿动物有关的多耐药性鼠伤寒沙门氏菌病

    作者:崔彦红

    2004年6月,南卡罗来纳州一4岁男孩因发热5天、水样泻、腹部痉挛而住院,烘便培养发现有鼠伤寒沙门氏菌.

  • 荧光定量PCR检测食品中沙门氏菌研究

    作者:魏昭;梁勃;吴蕊;孙琛;王权

    实时荧光定量PCR技术(FQ-PCR)实现了PCR从定性到定量的飞跃,可对目标DNA分子起始拷贝数精确定量。因其检测方法精确、灵敏、污染途径少,已成为国际公认的核酸分子定量的标准方法,在食品中安全微生物的鉴定也有重要应用[1]。沙门氏菌是引起食物中毒为常见的致病菌,因此,建立食品中沙门氏菌中荧光定量PCR检测方法有重要的研究意义。材料与方法?1菌株:鼠伤寒沙门氏菌(C77-31)有中科院微生物所提供,肉类、奶制品等产品均购于农产品市场。2主要试剂和设备:DNA提取试剂购买于美国Invitrogen公司;Taq酶和缓冲液购买于日本TaKara;opction2荧光定量PCR购买于美国MJ公司;超速离心机购买于Eppendorf;细菌鉴定仪;所用的常规试剂均为分析纯,购买于国药化学试剂有限公司;方法,将标准菌株在XLD、三糖铁斜面和肉汤培养基上培养,从肉汤培养基中取一定量的菌液装入EP管中,离心,去上清,加入双蒸水,沸水浴、冰水浴,离心,取上清。食品样品采用沙门氏菌国标检测法(GB?4789.4-2010)中BPW前增菌之后的培养液装入EP管中,进行相同的操作。引物探针设计,在NCBI上搜索到目的基因,找到该基因的mRNA,在CDS选项中,找到编码区所在位置,在下面的origin中,Copy该编码序列作为软件查询序列的候选对象,然后用PrimerPremier5搜索引物和用Oligo验证评估引物。经过筛选进行特异性和灵敏度的实验。

  • 1-12 盐酸西替利嗪对鼠伤寒沙门氏菌诱变性试验

    作者:徐波;黄春倩;马华智;王治乔

    目的检测盐酸西替利嗪对鼠伤寒沙门氏菌的诱变性.方法用鼠伤寒沙门氏菌诱变性试验标准平皿掺入法,采用TA97、TA98、TA100和TA102组氨酸缺陷型鼠伤寒沙门氏菌,菌株经鉴定合格,在±S9mix条件下测试.盐酸西替利嗪5 000.0μg/皿浓度抑菌,因此,高浓度为1 000.0μg/皿.结果阳性对照敌克松在-S9mix,二氨基芴、1,8-二羟蒽醌在+S9mix条件下,能明显增加测试菌株的回变菌落数,均高于阴性对照的2倍以上,说明测试系统可靠.盐酸西替利嗪0.1、1.0、10.0、100.0和1 000.0μg/皿各浓度对4株测试菌株回变菌落数均未超过阴性对照组2倍.结论盐酸西替利嗪在0.1~1 000.0μg/皿浓度范围内对鼠伤寒沙门氏菌无诱变性.

  • 一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒的调查报告

    作者:梁玉裕;陈兴乐;陈杰;黄林;郭倩

    2002年4月1日,广西田林县某镇发生一起143人食物中毒事故,根据临床表现,流行病学调查分析和实验室病原学检查结果,确认是一起由鼠伤寒沙门氏菌引起的细菌性食物中毒,现将调查结果报告如下。……

  • 鼠伤寒沙门氏菌引起足部感染一例

    作者:白洛琴;雷海飞

    患者男性,65岁,有糖尿病史。因右足红肿及第四、五NFDE6根部溃烂伴发热,在当地医院治疗无效于1999年9月6日来我院就诊。(1)实验室检查:WBC 21.8×109/L、N 0.89、L 0.11,空腹血糖11.8 mmol/L、尿糖()。取脓性分泌物分别接种血平板及SS平板,35℃ 24 h培养。血平板可见中等大小、灰白色、光滑湿润的菌落,在SS平板上可形成无色透明、光滑、中心产H2S黑色菌落,涂片为革兰氏阴性杆菌。生化反应:在克氏双糖铁培养基斜面上反应阴性,下层产酸产气,产H2S。分解葡萄糖、甘露醇、阿拉伯糖、鼠李糖、液化明胶,赖氨酸、鸟氨酸均为阳性;苯丙氨酸、靛基质、尿素、枸橼酸盐均为阴性,符合沙门氏菌特征。(2)用沙门氏菌属诊断血清作凝集试验:A-F多价血清及O4、O6、Hi均为阳性,盐水对照为阴性,后诊断为鼠伤寒沙门氏菌。(3)药敏试验(K-B法):本菌对先锋铋、丁胺卡那霉素敏感,对氟哌酸、环丙沙星中敏,对头孢唑啉、氧哌嗪青霉素、氨苄青霉素、庆大霉素、妥布霉素耐药。  病人入院后以敏感抗生素治疗,并用降血糖药治疗1个月,足NFDE6痊愈,糖尿病控制后出院。

  • 艾烟中可吸入颗粒物致鼠伤寒沙门氏菌回复突变试验

    作者:韩丽;胡海;刘平;蔡虹;杨佳;朱茂祥;杨陟华;潘秀颉;赵百孝

    目的:对艾烟中可吸入颗粒物冷凝液(MSC)进行鼠伤寒沙门氏菌回复突变试验,评价艾烟的潜在致突变性.方法:采用平板掺入法观察艾烟引发试验选用菌株TA97、TA98、TA100、TA102的回变菌落数.试验设0、62.5、125、250、500、1 000μ/皿,阳性对照组,分别做代谢系统活化及非活化的对照,每组设3个平行.在背景生长良好的条件下,计数受试物组的菌落回变数,回变菌落数等于或大于2乘以未处理对照数并有剂量反应关系或至少某一测试点有可重复的并有统计学意义的阳性反应,即可认为该受试物诱变试验阳性.结果:MSC在活化下TA98诱变阳性,而对TA97、TA100、TA102活化以及非活化、TA98非活化均为阴性,此结果可以重复并且差异有统计学意义.结论:MSC使细菌生长增多,并且有剂量反应关系,根据本实验结果MSC具有潜在的致基因突变性.

  • 疟原虫抗原表位与沙门氏菌鞭毛蛋白嵌合体的构建

    作者:黄亮;屠郑;阴彬;袁建刚;强伯勤

    疟原虫抗原B表位NKND是由本所寄生虫免疫室与分子生物学研究室合作发现的一个疟疾抗原表位.它存在于多种不同的疟原虫分离株.在其C末端加上一个D可以增强它与抗体的结合能力[1].我们人工合成NKNDD和CS.T3的寡核苷酸片段并将之串联后插入沙门氏菌鞭毛蛋白表达载体.斑点杂交得到阳性克隆.序列分析鉴定为2拷贝NKNDD与2拷贝CS.T3的串联体.

  • 沙门氏菌鞭毛蛋白对氢氧化铝制剂疫苗特异性免疫应答的影响

    作者:赵静;刘玮;叶玲英;钱锋;徐沪济

    目的 评估沙门氏菌鞭毛蛋白作为添加剂在氢氧化铝疫苗制剂中的作用. 方法 以卵清蛋白(OVA)为抗原,氢氧化铝(Alhydrogel)为佐剂,鼠伤寒沙门氏菌鞭毛蛋白(FliC)或寡聚脱氧核糖核苷酸CpG-ODN 1826为添加剂,制备OVA/Alhydrogel、OVA/Alhydrogel+ FliC和OVA/Alhydrogel+ CpG-ODN 1826疫苗制剂.BALB/c小鼠随机分成3组,每组6鼠,分别用以上疫苗制剂以肌肉注射的方式免疫2次,间隔28 d.在初次免疫后第28 d和42 d采小鼠血,分离血清,用ELISA法测定血清中抗OVA IgG及亚型.在初次免疫后的第42 d处死小鼠,取脾,制备脾细胞,给予抗原刺激后检测培养上清中γ干扰素(IFN-γ)和白介素4(IL-4)水平. 结果 初次免疫后第42 d,OVA/Alhydrogel+ FliC制剂组OVA/Alhydrogel+ CpG-ODN 1826制剂组和OVA/Alhydrogel制剂组特异IgG滴度分别为(714.75±213.32) Unit、(863.78±355.05)Unit和(267.45±8.49) Unit,差异有统计学意义(P<0.05);前两制剂组比较差异无统计学意义(P>0.05).IgG亚型分析和脾细胞培养上清IFN-γ和IL-4水平测定表明,OVA/Alhydrogel制剂诱导Th2偏向的免疫应答,而在加入沙门氏菌鞭毛蛋白后免疫应答有向Th1/Th2混合型转变的趋势. 结论 沙门氏菌鞭毛蛋白能增强特异性免疫应答反应,有望成为氢氧化铝疫苗制剂的添加剂.

  • 基于核酸功能化的氧化石墨烯技术快速检测含SSeC基因鼠伤寒沙门氏菌的研究

    作者:贺气志;宁毅;陈珂珂;唐亮;陈伶利

    目的:探索建立简单、高效、低成本的检测含SSeC基因鼠伤寒沙门氏菌的新方法。方法利用羧基荧光素( FAM)修饰的核酸探针( FAM-P)与氧化石墨烯( GO)非共价偶联成功构建了FAM-P/GO碳纳米生物传感器。考察该体系对不同浓度靶序列基因和含该靶基因的不同浓度菌体样品检测的灵敏性,并通过碱基错配试验和种属特异性试验验证其特异性。结果实验表明,该纳米生物传感器对靶标序列SSeC基因检测的低下限为0.05μmol/L,而且在0.05~1.0μmol/L范围内呈现良好的线性关系(R2=0.9921),对目标菌检测的低下限为103 CFU/ml,在103~108 CFU/ml范围内呈良好的线性关系(R2=0.9987),此外,该方法对实验组的信噪比要远远大于对照组,因此具有很高的特异性。结论成功构建了FAM-P/GO碳纳米生物传感器,为含SSeC基因鼠伤寒沙门氏菌的快速检测提供了一种可能的新方法。

  • 艾滋病患儿粪便中检出鼠伤寒沙门菌氏1例

    作者:朱元祺;秦萍;黄伟丽;任丽娟

    患儿,男,2岁,因间断发热伴腹泻4 mo入院.期间,抽血进行淋巴细胞表型分析,CD4+为0.73%,遂做HIV抗体筛查,后经上级CDC证实患儿为HIV抗体阳性;同时,大便培养分离出鼠伤寒沙门氏菌.患儿确诊为艾滋病伴鼠伤寒沙门氏菌感染(肠炎型),且该分离菌株呈现多重耐药.此病例少见,应引起临床重视.

  • 大榭口岸鼠形动物种群构成及携带病原体研究

    作者:林军;胡群;郝方宁;吴子富

    目的 掌握大榭口岸鼠形动物种群构成及携带病原体情况.方法 以鼠夹(夹夜法)和鼠笼捕捉鼠形动物,用直接免疫荧光法(DIF)、间接免疫荧光法(IIF)和间接血球凝集试验(IHA)分别进行肾综合征出血热(HFRS)抗原、抗体和鼠疫F1抗体检测;按国标GB4798.4-2003进行鼠伤寒沙门氏菌检测.结果 捕获鼠130只,分别隶属2目2科4属7种.鼠密度全年平均为0.44%,鼠密度高为6月,密度为1.63%.臭鼩和褐家鼠为优势种群.肾综合征出血热抗原阳性率为1.54%,抗体阳性率8.69%,鼠疫F1抗体监测全部阴性,鼠伤寒沙门氏菌感染率为2.60%.结论 初步掌握了大榭口岸鼠形动物种群构成以及肾综合征出血热、鼠疫和鼠伤寒沙门氏菌携带情况,为加强鼠形动物监测及控制工作提供依据.

  • 眠尔康胶囊对鼠伤寒沙门氏菌致突变作用的影响

    作者:彭清涛;胡文祥;陈陪让

    目的检测眠尔康胶囊对鼠伤寒沙门氏菌是否具有致突变作用 . 方法 : 按 Ames提出的方法进行 . 采用掺入法和点试法 , 在两种方法中均分别加或不加体外活化系统 (S9混合液 )对受试物进行测试 . 共设 5个剂量组 , 剂量设计分别为 0.001、 0.005、 0.05、 0.5、 5mg/皿 , 另设阴性对照 (自发回变 )、阳性物溶剂对照组和阳性对照组 , 每个剂量做三块平皿 , 试验重复一次 . 结果 : 眠尔康胶囊 Ames试验掺入法和点试法结果表明 , 在有无体外活化系统 (S9)存在的情况下 , 均为阴性结果 . 结论 : 眠尔康胶囊对鼠伤寒沙门氏菌无致突变作用 .

  • 一起鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒疫情确认

    作者:罗雪;刘天慧;康燕

    2011年8月11日,米易县湾丘益鑫餐厅发生了1起鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒疫情,4人发病。疫情的特点和处理,为今后细菌性食物中毒疫情处理防治工作提供宝贵的经验和方法,现将调查情况报告如下。

  • 农药甲基嘧菌胺致突性的实验研究

    作者:张静;姜文玲;周蕾;王静

    甲基嘧菌胺为一种抗菌素类化学农药,对人、畜低毒,为保护环境和暴露人群,我们采用小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验以及鼠伤寒沙门氏菌回复突变试验(Ameo试验),对其致突变性进行了实验研究.

  • 一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒的调查报告

    作者:唐秀春;张建军;刘立元;程国英

    2004年8月14日,阳信县某地因食用病死熟猪肉发生一起食物中毒.经流行病学调查系鼠伤寒沙门氏菌所致,报告如下.

  • 一例腹泻病人粪便中检出两种沙门氏菌的报告

    作者:焦宝怡;刘磊

    我院1999年8月13日收治了1例由鼠伤寒沙门氏菌(STM)和布洛克沙门氏菌(SBY)同时感染引起腹泻的病例,现报告如下.

  • 百色市某县一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒事件的调查处理分析

    作者:梁少溢;林鑫;韦冬萍

    目的 对百色市某县一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒事件进行调查分析,为制定防控措施提供依据.方法 对疑似鼠伤寒沙门氏菌食物中毒患者进行流行病学调查分析;对中毒患者生物标本和可疑食物进行检测.结果 共报告39例中毒患者,均为男性,有共同就餐史,临床症状相似(主要为腹痛、腹泻、恶心、发热等);中毒患者9人份血清凝集试验抗体效价恢复期较发病初期呈4倍以上升高;剩余混合肉菜以及未经用药患者肛拭子实验室检出鼠伤寒沙门氏菌;对可疑食物进行单因素分析和多因素Logistic回归分析,显示羊内脏、猪内脏为鼠伤寒沙门氏菌中毒独立可能危险因素,且食用量越大,发生中毒概率越高.结论 百色市某县食物中毒事件由食用被鼠伤寒沙门氏菌污染的食物引起,统计分析提示猪、羊内脏是可疑中毒食物.鼠伤寒沙门氏菌易导致群体性食物中毒,应引起高度重视.

  • 一起鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒事件调查

    作者:余明东;胡世雄;赖天兵;蔡亚辉;娄常兴;伍湘中

    目的 查明一起鼠伤寒沙门氏菌引起的食物中毒事件的感染来源、传播途径和致病因子,防范今后类此事件的发生.方法 通过查阅就诊记录和走访医疗机构医务人员、对宾客进行面访或电话调查进行病例搜索.对搜索到的病例开展流行病学调查,调查内容为基本信息、发病及就诊信息、参加满月宴中食用的食物名称和数量、实验室检测信息等.结果 调查共发现病例67例,罹患率为84.81% (67/79) ;病例主要表现为腹泻、腹痛、头痛头晕;回顾性队列研究提示满月宴上食用干锅水鸭、卤牛肉和牛百叶炒韭花3个菜品增加发病风险;食品卫生学调查发现,J酒店厨房砧板未区分生熟食专用,盛装初加工食品的保鲜盒、沥水篮未专物专用;实验室检测结果显示4份病例肛拭子标本检出鼠伤寒沙门氏菌,其中3份标本PFGE同源性100%.结论 本事件为一起因厨房用具生熟不分导致交叉污染所引发的鼠伤寒沙门氏菌食物中毒事件.建议加强农村地区餐饮机构的监管和食品安全风险监测,加强酒店厨房工作人员食品卫生安全知识教育及培训,规范食品加工操作,严禁生熟不分,避免交叉污染.

  • 一起家庭聚餐食物中毒的调查分析

    作者:王福春

    目的 对广西省靖西县新靖镇某村一起家庭聚餐食物中毒进行调查,了解中毒原因,为预防措施提供科学依据.方法 采用流行病学方法和实验室检测,结合中毒患者临床表现进行调查分析.结果 采集聚餐剩余食物样品6份和中毒患者血液样品16人份,按照GB/T 4789.4.5.6-2003《食品卫生微生物学检验》方法进行检测,其中蛋卷、烧鸭2份可疑食物样品均检出鼠伤寒沙门氏菌,中毒患者16人份血清凝集试验抗体效价恢复期比发病初期呈4倍以上升高.结论 本次食物中毒是一起家庭聚餐由鼠伤寒沙门氏菌污染食物引起的食物中毒.应加强食品安全监管,规范食品生产经营行为,加大食品安全社会宣传教育力度,提高农村广大人民群众食品安全防范意识和能力,减少食物中毒事件对群众健康和生命安全的危害.

  • 一起由鼠伤寒沙门氏菌引起食物中毒的实验室检测

    作者:任军霞;李巧改

    目的 对一起食物中毒的采集样本进行相关微生物学检验,确定引起食物中毒的病原菌,为食物中毒的处理提供科学依据.方法 根据流行病学调查及临床表现,选择疑似的病原菌,依据《食品安全国家标准食品微生物检验》,对采集的样品进行病原菌分离与鉴定.结果 从采集的2份剩余食物中检出鼠伤寒沙门氏菌,2位患者恢复期血清比急性期血清中的鼠伤寒沙门氏菌抗体水平有4倍以上的增高.结论 该次食物中毒由鼠伤寒沙门氏菌污染所致.

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