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高效液相色谱法对鸡肉中磺胺类药物残留量的测定

张立斌;梁乔;刘秀萍

摘要: 目的 建立了同时测定鸡肉中磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶及磺胺对甲氧哒嗪等8种磺胺类药物的高效液相色谱检测方法,比较和优化了提取及色谱条件.方法 样品经乙腈提取,碱性氧化铝小柱(1 000 mg/6 mL)净化后,洗脱液过0.45 μm有机微孔滤膜,用高效液相色谱仪直接测量,外标法定量.采用XDB-C18柱进行分离,以0.2%乙酸溶液和甲醇乙腈水混合液为流动相进行等度洗脱,紫外检测器检测,检测波长270 nm.结果 8种磺胺类药物标准曲线的线性相关系数大于0.997,线性范围0.1~5 μg/kg.该方法的检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.5 mg/kg,平均回收率为81.5%~91.2%,相对标准偏差小于12.7%.结论 该方法适合于鸡肉样品中上述8种磺胺类药物的检测,结果准确可靠.

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