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妊娠早期膳食铁营养指导对妊娠中、晚期孕妇血红蛋白含量的影响

孙伟;张翠琼;何桂华;陈健飞

摘要: 目的:探讨妊娠早期膳食铁营养指导对妊娠中、晚期孕妇血红蛋白含量的影响。方法对妊娠早期来院就诊并符合标准的孕妇共179人,根据就诊日期单双号进行分组,单号91人为干预组,双号88人为对照组(因妊娠过程发展特殊,终参与对照研究实际人数为170人,其中干预组为87人,对照组为83人)。干预组在常规孕妇学校教育基础上接受从入组至分娩前的膳食铁营养指导,包括膳食铁相关知识专题讲座、富铁饮食小组讨论和个体化饮食指导。对照组仅接受常规孕妇学校教育。2组孕妇在干预前(妊娠早期)及孕24、34周(妊娠中、晚期)分别进行血红蛋白含量测定。结果干预组孕妇妊娠中、晚期膳食铁摄入量分别为(25.06±0.83)、(34.96±0.53)mg/d,高于对照组(21.10±1.24)、(28.98±2.56)mg/d;干预组孕妇妊娠中、晚期血红蛋白含量分别为(114.30±9.78)、(113.68±9.10) g/L,高于对照组(102.92±10.23)、(99.07±8.28)g/L,差异均有统计学意义,P<0.05。结论妊娠早期膳食铁营养指导可提高妊娠中、晚期孕妇膳食铁摄入量及血红蛋白含量。

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