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营养摄入对II型糖尿病影响的调查研究

蔡成宝

摘要: 目的:以问卷调查的方式研究营养摄入对II型糖尿病的影响。方法:选择2014年1月~2015年1月之间于我院就诊的38例Ⅱ型糖尿病患者,由本人以门诊随访的形式问卷调查,通过一对一问卷调查,填写其基本资料、病情发展与膳食结构,分析患者的营养摄入对患者血糖控制情况的影响。结果:本组患者中体型肥胖者6例,占15.8%,超重者12例,占31.6%,正常者15例,占39.5%,偏瘦者5例,占13.2%,其体质量指数平均为(24.77±3.68),摄入碳水化合物、脂肪、蛋白质含量均远高于推荐值者18例,包括体型肥胖者6例,超重者12例,这些患者的平均空腹血糖值、餐后2h血糖值分别为(9.58±3.81)mmol/L和(15.05±11.75) mmol/L,均远大于营养摄入量正常的患者[空腹血糖(7.02±2.56)mmol/L,餐后2h血糖(9.87±8.32)mmol/L],P<0.05,差异显著,具有统计学意义。结论:Ⅱ型糖尿病患者摄入脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养过多可能会导致其体质量指数上升,血糖升高,患者平时应加强饮食控制,有效控制血糖。

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