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传承千年食疗养生打造全民健康品牌——访雲河集团董事长植物复方茶倡导者郭志豪先生
随着我国经济的不断发展、群众生活水平的不断提高,人们对饮食方面的要求也愈来愈高,因此,我国传统的中医药膳近年来受到了普遍重视,中医养生有了很大的发展.近日,本刊记者有幸采访到河南省雲河集团董事长郭志豪先生,听他讲解孟诜文化,用中国茶疗养生领导品牌领航中药发展.
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慢性尿毒症食疗药膳
慢性尿毒症是多种慢性肾病晚期的严重综合症群,因肾脏排泄和调节功能失常而引起氮质潴留和代谢紊乱的表现.各种肾病持续发展,后都可能出现慢性尿毒症,其中以慢性肾炎常见.慢性尿毒症常危及生命,其治疗以西医救治为主,中医药膳也有很好的辅助治疗效果.
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老年人固齿食疗药膳
老年人齿牙完坚者很少,绝大多数老年人或因龋病,或因牙龈炎、牙周病以及牙齿松动、牙齿脱落等原因存在牙不坚固的状态.虽然现代牙科对老年人牙病的治疗已相当先进,但也有不少老人畏惧牙科手术.其实,对于口腔疾病的防治工作,中医药膳亦能起到一定的作用,尤其对老年人常见的牙痛、牙龈炎、牙周病都有较好的治疗效果.
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肌肤问题多中医药膳来调理
肌肤问题多中医药膳来调理.女性害怕的就是衰老,所以在日常生活中会“竭尽全力”照顾好自己的肌肤,但肌肤少不了也会出现一些问题,比如说肤质粗糙、皱纹多以及肤色暗沉等.那么,这些肌肤问题是否只能通过护肤品来调节?其实不是的,中医药膳可从内向外让女性散发美丽.下面我们就来介绍下:
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论中医药膳的安全与合理应用
中医药膳是中医的重要用药形式,对某些病患选择适宜的药膳进行调理,常可收到较好的保健养生效果;但若不合理应用,亦可产生不良反应.药膳的安全与合理应用,需遵循中医临床安全和合理用药的原则.本文阐述了中医药膳及其安全与合理应用的概念和特征,并具体讨论了不同效用药膳的安全与合理应用.
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中医药膳在亚健康身心调理与疾病防治中的意义
中医药膳以中医药学理论为基础,通过对中医药膳和亚健康的关系论述,探讨中医药膳在亚健康人群身心调理与疾病防治中的意义,为亚健康人群的身心调理和疾病防治提供思路和参考.
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如何运用中医药膳
中医药膳是中医学的一个重要组成部分,是在中医理论指导下,研究中药与食物结合以达到防病治病、康复保健、养生延年为目的的一门实用科学.唐代李商隐诗诵《兰香粥》:“兰香饧白杏花天,省对流莺坐衙筵.今日寄来春已老,风楼迢递忆秋千”.宋代陆游则诗吟:“世人个个学长年,不悟长年在目前.我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”.可见,古时人们就已经运用药膳粥品养生保健了.但是,现在人们一听到或看到有这样那样的养生方就拿来用.这就忽略了用药膳养生保健的根本.药膳不是食物与中药的简单相加,而是在中医辨证施膳的理论指导下,由中药、食物和调料三者精制而成的一种既有食物美味又有药物功效,用以防病治病、强身益寿的特殊食品.
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中医药膳在康复护理中的应用
随着社会的发展和人们生活水平的提高以及对生活质量的要求,中医康复护理已经成为时代的需要.中医康复护理的发展不是对中医理论体系的否定与改造,而是对中医理论的补充和完善.这种补充是通过吸收康复护理的思想,在中医学的理论原则指导下,对有关疾病的康复护理内容进行整理提高,这是继承中的发扬,标志着中医康复护理在康复医学领域的完善与发展.
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浅谈药膳与健康饮食
中医药膳是指包含有传统中药成分，具有养生、防病、治病等作用的特殊膳食。它是在中医药理论的指导下，通过大量生活和医疗实践逐渐积累形成，是中华民族宝贵的遗产。将不同药物与食物经过合理地组方配伍，采用传统和现代科学技术加工制作，具有独特色、香、味、形、效的膳食品，既能果腹及满足人们对美味食品的追求，同时又能发挥保持人体健康、调理生理机能、增强机体素质、预防疾病发生、助疾病治疗及促进机体康复等作用。随着社会的发展和养生保健事业的需要，由此而来的中医药膳需求大大增加。
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春季消郁调神的养生食谱
春季是被称为现代“感冒”的抑郁症等精神性疾病的好发季节.不仅如此,一般人在这个季节也极易出现情绪低落、精力不足、头晕乏力、记忆力下降、性欲降低,甚至疲劳萎软、悲观失望等.从中医的视角看,此症多属“郁病”范畴,与心、肝、脾有密切关系,和现代社会快速发展所致的压力普遍增大也多有关系.在加强情志调节、户外运动和适当药物治疗外,配合中医药膳,对消郁调神、舒畅心情应当有所帮助,不妨一试.
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中医药膳配合耳穴埋豆辅助治疗肿瘤化疗病人恶心呕吐的效果观察
[目的]探讨中医药膳配合耳穴埋豆辅助治疗肿瘤化疗病人恶心呕吐的临床疗效.[方法]将100例首次入院接受含铂类化疗药物治疗的肿瘤病人按住院号的单双号分为对照组和试验组,对照组行常规西药止吐治疗,试验组行常规西药十中医药膳十耳穴埋豆联合治疗,对用药期间的恶心呕吐情况进行评价.[结果]试验组对化疗恶心呕吐治疗的总有效率(82.98％)明显高于对照组(62.26％),差异有统计学意义(P＜0.05).[结论]中医药膳配合耳穴埋豆对防治肿瘤病人化疗导致的恶心呕吐疗效优于常规西药止吐治疗法.
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中国期刊全文数据库中医膳食类文献计量学研究
[目的]了解2012年6月-2015年6月中医饮食干预方面的研究现状及发展趋势,为中医食疗、中医药膳以及中医饮食领域的进一步研究和发展提供借鉴.[方法]采用文献分析的方法,对中国期刊全文数据库(CNKI)2012年6月-2015年6月正式发表的中医饮食、中医食疗、中医药膳类文献进行检索,并利用Excel软件建立数据库,对所检索文献的年度、作者单位、地区分布、论文期刊、研究类型、基金支持等指标进行计量学分析.[结果]共检索出相关文献511篇,符合纳入标准要求的共245篇,其中学位论文18篇,会议论文19篇,有基金支持的论文30篇;论文地区分布主要为经济较发达地区,且以高等院校和科研单位为主,期刊分布较散,且以中医药类期刊为多.[结论]鼓励中医饮食干预,规范中医食疗药膳研究设计,注重科研投入支持,强化区域院校团队合作,深化理论研究,开展基础实验,积极提升论文质量,以促进中医食疗、中医药膳的研究与推广.
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浅谈中医药膳养生治病应用原则
随着社会的发展和养生保健事业的需要,由此而来的中医药膳之需求大大增加.然而药膳具有药物的性能与功效,与一般的膳食不同,施用必须遵循.中医药膳是指包含有传统中药成分,具有养生、防病、治病等作用的特殊膳食.它是在中医药理论的指导下,通过大量生活和医疗实践逐渐积累形成,是中华民族宝贵的遗产.随着社会的发展和养生保健事业的需要,由此而来的中医药膳之需求大大增加.然而药膳具有药物的性能与功效,与一般的膳食不同,施用必须遵循一定的原则.在此,笔者试对其主要的应用原则作一初步探讨.
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益气复元汤对大肠癌术后患者化疗减毒增效的临床观察
目的:观察益气复元汤对大肠癌患者术后化疗减毒增效的临床作用.方法:对照组25例,使用FOLFOX4方案化疗.治疗组24例,除FOLFOX4方案化疗外加用益气复元汤,于化疗前3天开始服用至化疗后2天,分别就体重,不良反应、免疫功能、KPS评分等方面进行观察.结果:治疗组化疗后体重、KPS评分稳定情况优于对照组,具有统计学差异,P<0.05;不良反应方面治疗组在白细胞、血小板减少及恶心呕吐、腹泻及ALT升高等方面明显优于对照组,P<0.01;在红细胞减少及胆红素、ALP,AST,Cr、BUN升高、神经毒性方面两组之间无显著性差异(P>0.05);化疗后两组CD4+、CD8+、CD4+/CD8+、NK水平均下降,但治疗组CD4+、CD4+/CD8+、NK水平高于对照组,有统计学意义,P<0.01.结论:益气复元汤对大肠癌患者术后化疗具有减毒增效的临床作用.
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中医药膳在慢性支气管炎迁延期的临床应用
目的:探讨中医药膳在慢性支气管炎迁延期的临床疗效.方法:将患者随机分为2组,对照组仅以西药治疗,治疗组在西药治疗的前提下,配合以中医药膳.结果:治疗组疗效及主要证候改善均优于对照组.治疗组总有效率93.3%,对照组总有效率76.6%(P＜0.01).提示:中医药膳治疗慢性支气管炎迁延期有较好疗效.
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中医药膳在慢性胃炎患者中的临床应用
目的:观察中医药膳治疗慢性胃炎的疗效.方法:将80例慢性胃炎患者随机分为两组,两组均予以西医对症治疗,治疗组同时给予相应药膳治疗,10天为1个疗程,共3个疗程.结果:治疗组总有效率为92.5%,对照组总有效率为72.5%,两组总有效率差异具有统计学意义(P＜0.05),治疗组治疗效果明显好于对照组.结论:中医药膳治疗慢性胃炎有其自身的优势,疗效较好.
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用中医的眼睛读养生科普
养生科普的主题是科普,内容是中医,读的时候应该用中医的辨证思维进行思考.听说某食物能补就胡乱食用,这不是中医食疗;听说某药可祛病,就多多益善,这不是中医药膳.真正的养生科普,是从中医的辨证思维出发,以四性五味来剖析、宣传药食的功用;从整体观的辨证思维出发,讲述、普及疾病的发生、发展与转归.怎么看抗癌食物抗癌是人们所关心的,用食物来抗癌更是大众所欢迎的.日本国立癌症预防研究所通过对26万人的饮食与癌的关系研究后,将20种对肿瘤有显著抑制效应的蔬菜从高到低排出名单:熟红薯,生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜,菜花、芹菜、茄子、甜椒、胡萝卜黄花菜、荠菜、苤蓝、芥菜、雪里蕻、番茄、大葱,大蒜、黄瓜,白菜.这是现代营养学、科学研究所得出的结论.面对这一研究报告,我们中医怎么看?作为中医,我们不排斥西医.现代的研究结果要相信,并作为推荐的标准.但在推荐应用时,我们会有中医的辨证思维.
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芪贞鳝鱼汤防治肺腺癌化疗后白细胞减少症临床观察
目的:观察药膳芪贞鳝鱼汤防治肺腺癌化疗后白细胞减少及改善相应中医症候群的临床疗效.方法:60例肺腺癌患者随机分为2组,药膳组化疗前3天至化疗后2周每天服用药膳芪贞鳝鱼汤;对照组不服用药膳芪贞鳝鱼汤.化疗后第4、7、14天抽血检查白细胞情况.比较2组化疗后白细胞减少发生例数及中医临床症候群改善程度.结果:药膳组白细胞减少发生较对照组明显减少(P<0.05);药膳组中医症候群改善明显优于对照组(P<0.01).结论:药膳芪贞鳝鱼汤可有效防治化疗致白细胞减少症及改善化疗后引起的中医症候群.
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近三十年放化疗白细胞减少症药膳文献调研
白细胞减少症是恶性肿瘤患者在放化疗后常出现的毒副反应之一.在治疗期间,一旦发生白细胞减少的不良反应,极易引起感染而导致治疗的失败.中药药膳通过辅助治疗可有效提升放化疗患者白细胞计数,增强机体免疫力,为肿瘤治疗提供营养支持.但相关文献数量较少,临床上的重视程度有待加强.本文旨在通过对国内近三十年中医药膳对恶性肿瘤患者放化疗后出现的白细胞减少症干预文献进行系统研究,为今后药膳的应用提供参考依据.
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中医药膳对糖尿病足溃疡合并低蛋白血症影响的临床研究
目的 观察在常规疗法基础上加服中医药膳治疗糖尿病足溃疡合并低蛋白血症的临床疗效及安全性.方法 将77例糖尿病足溃疡合并低蛋白血症的患者随机分为治疗组(39例)与对照组(38例).两组均予常规疗法配合糖尿病饮食,对照组加服复方氨基酸胶囊,治疗组加服中医药膳黄芪猪蹄汤.两组疗程均为1个月,观察创面愈合疗效与用药安全性,比较创面面积、营养风险指数(NRI)及血清营养学相关指标,包括血清总蛋白(TP)、白蛋白(Alb)、前白蛋白(PA)、血红蛋白(Hb)的情况.结果 ①治疗前后组内比较,治疗组TP、Alb、PA、Hb水平差异有统计学意义(P＜0.05);组间治疗后比较,治疗组TP、Alb、PA、Hb水平明显高于对照组(P＜0.05).②治疗前后组内比较,治疗组NRI水平差异有统计学意义(P＜0.05);组间治疗后比较,治疗组NRI水平明显高于对照组(P＜0.05).③治疗前后组内比较,两组创面面积差异均有统计学意义(P＜0.05);组间治疗后比较,治疗组创面面积明显小于对照组(P＜0.05).④治疗组、对照组创面愈合总有效率分别为82.1％、52.6％;组间创面愈合疗效比较,差异有统计学意义,治疗组明显优于对照组(P＜0.05).⑤治疗前后组内比较,两组三酰甘油、总胆固醇、空腹血糖、餐后2h血糖水平差异均无统计学意义(P＞0.05).治疗前后组内比较,两组总胆红素、直接胆红素、谷氨酸转氨酶、天门冬氨酸转氨酶、肌酐、尿素氮、尿酸等肝肾功能指标差异均无统计学意义(P＞0.05).结论 在常规疗法基础上加服中医药膳治疗糖尿病足溃疡合并低蛋白血症,可明显改善患者的营养状况,促进创面愈合,且不会影响血糖、血脂及肝肾功能,安全性较佳.
