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微波辅助水酶法提取米糠油及蛋白的研究
本文首先对米糠油及其提取方法进行了分析,然后从单因素影响及正交实验两个方面,对微波辅助水酶法提取米糠油及蛋白进行了实验研究。
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加强持久性有机污染物监测能力开展履行斯德哥尔摩公约成效评估
1999年比利时因饲料发生二(噁)英类(dioxins)污染动物性食品,造成14亿欧元的直接损失和政局不稳[1-2].20世纪因其污染引发的一系列灾难事件,如美国拉布卡纳尔镇、日本和中国台湾米糠油事件等,给持久性有机污染物(persistent organic pollutants,POPs)对于食品安全和生态环境的危害敲响了警钟.
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吃油也健康
你家应该买什么油1.按家里成员的体质选油:如有高甘油三酯、高胆固醇血症和高血糖的人,应当经常选用橄榄油、花生油、红花籽油、米糠油及菜籽油等;
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谷维素的新用途
谷维素,是从米糠油中提炼出来的植物维生素,主要作用为改善和调节植物神经功能失调、内分泌平衡障碍及精神失调等症状.
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谷维素的临床应用进展
谷维素主要存在于毛糠油及其油脚中,米糠层中谷维素的含量为0.3~0.5%.在诸多植物油料中,如玉米胚芽油、小麦胚芽油、稞麦糠油、菜籽油等,以毛糠油谷维素含量高,所以谷维素大都是从毛糠油中提取.谷维素系阿魏酸与植物甾醇的结合脂,它可从米糠油,胚芽油等谷物油脂中提取.其外观为白色至类白色结晶粉末,无味,有特异香味,加热下可溶于各种油脂,不溶于水.
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吃什么油养生
世界卫生组织把玉米(胚芽)油、米糠油、亚麻籽油列为佳食油.这三种油含不饱和脂肪都高,ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸、ω-9脂肪酸的组成为下:
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米糠油,新型营养健康食用油公众营养与发展中心主任——于小冬教授
糠油-世界卫生组织(WHO)公布的佳食用油之一不久前,世界卫生组织(WHO)公布了一份经过约3年时间研究得出的佳食品榜:米糠油被认为是佳食用油之一!
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谷维素治疗心律失常的现状
谷维素(qryzanol)是从米糠油中提炼出来的,以三萜醇及甾醇为主体的阿魏酸酯混合物.主要用于治疗植物神经功能失调症、周期性精神病、脑震荡后遗症、更年期综合征、月经前期紧张症等疾病.近几年来,发现谷维素还具有治疗心律失常的良好临床效果.现就谷维素治疗心律失常的现状作一综述.
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姜黄素米糠油微胶囊制备及其释放性能研究
目的:考察以姜黄素及米糠油为芯材,以麦芽糊精、明胶和大豆蛋白为壁材,进行微胶囊的制备.方法:利用喷雾干燥法制备微胶囊,考察所获得微胶囊的理化性质,再以药典的方法,考察微胶囊的释放特性及给药稳定性.结果:根据实验结果,我们所获得的微胶囊颗粒大小集中于72.3~877.4nm,其中,Z平均数为(204.2±3.7)nm,另其PDI值为(0.33±0.01).水分含量为3.21%乳状液稳定性为95.41%,堆密度0.453(g/mL),休止角32.6°,包埋率为87.59%.结论:以喷雾干燥所制得的姜黄素米糠油微胶囊,颗粒大小均匀,结构稳定,可用于未来进一步的临床研究.
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米糠油的镇静催眠作用研究
目的:观察米糠油的镇静催眠作用.方法:通过观察米糠油对正常小鼠自主活动、大鼠协调运动、小鼠戊巴比妥钠催眠阈剂量及苯丙胺所致小鼠兴奋性活动的影响,研究米糠油的镇静催眠作用.结果:米糠油对上述指标均有减弱作用.结论:米糠油有良好的镇静催眠作用.
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谷维素的临床新用途
谷维素(Oryzanol,又名握瑞萨罗、阿魏酸酯)存在于米糠油中,系以三萜(烯)醇为主体的阿维酸酯的混合物.该药作用于间脑的自主神经系统与分泌中枢,能调整自主神经功能,减少内分泌平衡障碍,改善精神神经失调症状.主要用于妇科更年期综合征、经前期紧张综合征、神经科自主神经功能失调等.随着临床长期广泛的应用,国内外医药工作者对谷维素临床疗效进行了深入的探讨研究,发现其有很多疗效确切的新用途,现报道如下.