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硝普钠、葡甘聚糖及复合处理在宽皮柑橘保鲜中应用的研究进展
本文简要综述我国宽皮柑橘目前的保鲜技术进展,初步研究外源硝普钠(SNP)作为一氧化氮供体进行浸泡、天然魔芋葡甘聚糖(KMG)进行表面涂膜后在宽皮柑橘保鲜上的使用效果,探讨SNP、KMG及复合使用对宽皮柑橘后期贮藏保鲜应用的可行性,分析SNP、KMG及复合使用现状及其存在问题,并对其应用前景进行展望.
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壳聚糖共混物对4种牙周主要致病菌体外抑菌实验
目的：评价不同质量比的壳聚糖和葡甘聚糖共混物对4种牙周常见致病菌的抑菌作用。方法通过纸片法测定不同质量比壳聚糖/葡甘聚糖共混物对4种牙周炎致病菌牙龈卟啉单胞菌、中间普氏菌、伴放线放线杆菌和具核梭杆菌标准菌株的体外抑制实验，探讨壳聚糖/葡甘聚糖共混物对上述4种细菌的抑制作用。结果不同质量比的壳聚糖/葡甘聚糖共混物对4种牙周致病菌均有抑菌作用，但作用效果不同，随壳聚糖质量比的下降，抑菌效果也随之下降。4种不同牙周炎致病菌对壳聚糖/葡甘聚糖共混物敏感性有差异，伴放线放线杆菌敏感性高，中间普氏菌次之，牙龈卟啉单胞菌再次之，具核梭杆菌差。结论不同质量比的壳聚糖/葡甘聚糖共混物可不同程度抑制上述4种牙周致病菌生长。
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高效液相色谱法测定魔芋精粉中葡甘聚糖的含量
目的 建立HPLC方法测定魔芋精粉中葡甘聚糖(konjac glucomannan,KGM)含量,并对高效液相色谱(HPLC)法与比色法测定结果进行比较.方法 魔芋葡甘聚糖用2.5 mol/L的H2SO4溶液110℃水解2h,生成D-甘露糖、D-葡萄糖,经与1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)反应得到衍生物.HPLC法中采用的色谱柱为TOSOH TSK-GEL ODS,流动相A(乙腈)∶流动相B(0.45 g磷酸二氢钾、0.5 ml TEA、100 ml乙腈、900 ml纯水混合,pH=7.5)进行梯度洗脱,流速为1.0 ml/min,检测波长250 nm,柱温30℃;比色法参照GB/I 18104-2000进行测试.结果 HPLC法测定中D-甘露糖和D-葡萄糖分别在21.2～159.3 μg(r=0.9998)和21.5～154.2 μg (r=0.9999)范围内线性关系良好;KGM平均回收率为98.9％,RSD为2.2％.与比色法比含量少5％～7％.结论 HPLC法与比色法相比测定KGM含量更准确,可更好地用于魔芋精粉质量控制和分级.
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魔芋提取物对受辐射小鼠抗氧化及生精能力的影响
为研究魔芋葡甘聚糖(KGM)对60C为oτ射线照射小鼠抗氧化及生精能力的保护作用.将6～8周龄雄性昆明小鼠随机分为6组(对照组、辐射模型组、辐射+盐酸小檗胺组、辐射+高、中、低剂量魔芋提取物组),每组10只.将魔芋提取物(葡甘聚糖含量为65%)分别以50、100、200 mg/(kg·d)给小鼠灌胃,辐射模型组、对照组给予等体积的蒸馏水,15 d后除对照组外各组小鼠均进行3.5Gy60Coγ一次性全身照射.照射后2d处死,进行检测.魔芋提取物能增强受辐射小鼠血清超氧化物歧化酶(SOD)、肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和睾丸琥珀酸脱氢酶(SDH)、乳酸脱氢酶(LDH)活力,降低血清及肝脏中丙二醛(MDA)含量,提高受辐射小鼠脾脏、胸腺系数,降低其肝脏系数.魔芋提取物对受辐射小鼠具有保护作用.
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魔芋葡甘聚糖对肥胖及糖尿病小鼠的治疗作用
魔芋(Konjac)为天南星科(Araceae)魔芋属(Amorphophallus blume)多年生草木植物的块茎,广泛分布于长江流域及以南广大地区.中医用于治疗痈肿风毒等.近年研究发现其中含有丰富的葡甘聚糖(glucomanan,KGM),具有多方面的生理活性和广泛的应用价值,并能降低血脂、防治糖尿病[1].
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魔芋葡甘聚糖对鹌鹑脂肪肝的实验性治疗
魔芋(Konjac)为天南星科(Araceae)魔芋属(Amorphophallus blume)多年生草木植物的块茎,广泛分布于长江流域及以南广大地区.近年发现其中含有丰富的葡甘聚糖(Konjac glucomanan,KGM),具有多方面的生理活性和广泛的应用价值[1].如能降低实验动物血清胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)水平,并似有抑制高血脂动物肝脏脂变的作用[2].本实验观察KGM对实验性鹌鹑脂肪肝模型的治疗作用.
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葡甘聚糖与阿卡波糖治疗2型糖尿病疗效比较
目的 观察葡甘聚糖(魔芋的主要成分)与阿卡波糖对2型糖尿病患者血糖、血脂及血压的影响.方法 随机选择248例2型糖尿病患者,按1∶1随机分成两组,在不改变原有治疗的情况下分别给予葡甘聚糖和阿卡波糖,12周后评价葡甘聚糖组和阿卡波糖组患者血糖、血脂及血压.结果 治疗后葡甘聚糖组和阿卡波糖组患者糖化血红蛋白[(6.4±1.1)%和(6.3±1.0)%]、空腹血糖[(7.0±1.7)mmol/L和(6.9±1.8)mmol/L]、餐后2 h血糖[(10.0±3.7)mmol/L和(10.0±4.2)mmol/L]、收缩压[(124±15)mm Hg和(124±15)mm Hg]、舒张压[(78±9)mm Hg和(79±9)mm Hg]、三酰甘油[(1.8±0.8)mmol/L和(1.8±0.9)mmol/L]、低密度脂蛋白胆固醇[(3.1±0.8)mmol/L和(3.0±0.8)mmol/L]水平与治疗前[葡甘聚糖组分别为(7.9±0.7)%、(8.2±1.6)mmol/L、(14.0±3.2)mmol/L、(130±15)mm Hg、(84±8)mm Hg、(2.1±1.0)mmol/L、(3.4±0.9)mmol/L;阿卡波糖组分别为(7.8±0.6)%、(8.2±1.6)mmol/L、(14.0±3.3)mmol/L、(130±15)mm Hg、(82±6)mm Hg、(2.0±1.0)mmol/L、(3.2±0.7)mmol/L]比较,差异均有统计学意义(P<0.05);且治疗后葡甘聚糖组和阿卡波糖组患者糖化血红蛋白、空腹血糖、餐后2 h血糖、血压、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇[(1.27±0.24)mmol/L和(1.28±0.29)mmol/L]水平间差异均无统计学意义(P>0.05).结论 葡甘聚糖与阿卡波糖均能降低2型糖尿患者血糖、血脂水平及血压,且二者效果相当.从卫生经济学角度讲,葡甘聚糖价廉优势使其更适合社区卫生服务.
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通泰胶囊干预治疗葡萄糖耐量异常
笔者通过通泰胶囊对糖耐量异常(IGT)阶段治疗的临床观察。认为通泰胶囊不失为IGT阶段的一种有疗效药物，结果，31例患者经口服通泰胶囊治疗3～4周，空腹及餐后血糖浓度均有下降。理想16例，良11例，无效4例，总有效率为87．1％。副作用：有2例患者有腹胀，随治疗时间延长症状消失。治疗前后肝、肾功能无损害。 讨论 通泰胶囊是从摩芋、蘑菇、荞麦中提出的葡甘聚糖，养麦中的麦麸有报道对糖尿病有一定作用，因此对葡萄……
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壳聚糖和葡甘聚糖生物膜制备及体外性能
背景:近年来,不少学者发现将壳聚糖和葡甘聚糖共混,可改善二者单独使用某些性能的不足.目的:制备壳聚糖和葡甘聚糖复合生物膜,并评价其对人牙周膜细胞增殖的影响.方法:将壳聚糖与葡甘聚糖以不同质量比混合,采用流延法制备壳聚糖与葡甘聚糖混合膜,与第6代人脐带间充质干细胞培养评价细胞相容性和细胞毒性,测定其体内外降解性能.并观察混合膜对人牙周膜细胞的作用.结果与结论:获得壳聚糖,葡甘聚糖含量分别为3:0,2:1,1:1,1:2的8种良好组织相容性膜.体外降解实验显示,随着葡甘聚糖含量增加,壳聚糖/葡甘聚糖膜的降解率提高.在体外有溶菌酶存在时,混合膜70 d降解率分别为40.75%、65.70%,74.20%和84.60%;体内降解实验显示,壳聚糖,葡甘聚糖含量比为3:0,2:1,1:1时在体内可存留12周以上.当葡甘聚糖含量占主要成分如壳聚糖,葡甘聚糖比为1:2时,可在体内存留8周.随着葡甘聚糖含量的增加,壳聚糖,葡甘聚糖混合膜对人牙周膜细胞增殖作用逐渐减弱,加载碱性成纤维细胞生长因子后,壳聚糖,葡甘聚糖含量比为3:0,2:1的混合膜可提高细胞碱性磷酸酶活性,但以2:1的混合膜明显.结果说明所获得的混合膜初步具备了诱导组织再生膜和组织工程支架的基本性能.
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胶原蛋白/葡甘聚糖共混膜的制备及性能表征
以葡甘聚糖和胶原蛋白为主要原料,甘油、氨水为添加剂通过共混的方法制备胶原蛋白/葡甘聚糖膜.通过红外光谱、X-射线衍射、显微镜对共混膜进行性能表征,同时测定了共混膜的透光率、力学性能、吸水率及水蒸气透过系数.结果表明:葡甘聚糖1.0 g,胶原蛋白0.6 g,甘油0.4 mL,氨水1.0 mL,蒸馏水100 mL为制膜佳配方,共混膜的力学性能和水蒸气透过系数得到改善,葡甘聚糖和胶原蛋白之间有强烈的相互作用和良好的相容性,作为一种潜在的皮肤组织工程支架将具有良好的应用前景.
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复方葡甘聚糖减肥片质量标准研究
目的:研究复方葡甘聚糖减肥片的质量标准.方法:将原料及片剂样品用60%乙醇超声洗涤再用2.0 mol/L硫酸将葡甘聚檐水解成葡萄糖和甘露糖后用1-苯基-3-甲基-5吡唑啉酮(PMP)衍生化,采用反相高效液相色谱法分段梯度洗脱,检测波长250 nm,通过内标法对单糖定量进行了方法学的研究,同时测定原料及片剂中葡甘聚精的含.结果:甘露糖和葡萄糖在浓度0.05～0.5 mmol/L之间线性关系良好(r=0.994 3,0.999 8),平均回收率分别为100.67%和98.34%,RSD分别为2.74%和3.22%(n=5),葡甘聚糖中单糖组成为Glc:Man=2:3,原料中葡甘聚糖含量为88.2%,片剂中葡甘聚糖平均含量为354 mg,/片.测定葡甘聚檐的溶出度符合均一性要求.结论:所建立的质量标准简便可行、重复性好,可以用来评价复方葡甘聚糖减肥片的质量.
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葡甘聚糖对大鼠口服荧光素钠吸收的影响
目的:研究葡甘聚糖对大鼠口服荧光素钠药动学的影响.方法:利用荧光素钠作为示踪药物,HPLC反相柱色谱分离原药,荧光高效液相法定量分析血清荧光素钠含量.结果:大鼠灌胃荧光素钠溶液T(1)/(2)α为(5.0±0.9) min,T(1)/(2)β为(43±9) min,Tmax为(7.5±0) min,Cmax为(192±7) mg·L-1,AUC为(83±17) μg*h-1·L-1.以0.4 %或0.8 %的葡甘聚糖为制剂时T(1)/(2)α分别为(20±6) min和(38±13) min,T(1)/(2)β为(6±3) h和(25±12) h,Tmax为(19±9) min和(40±16) min,Cmax为(92.3±2.0) mg·L-1和(52±3) mg·L-1,AUC为(614±105) μg·h-1·L-1和(301±22) μg·h-1·L-1.结论:葡甘聚糖能明显改变口服药物的药动学参数,如降低血药峰值浓度,提高AUC.
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葡甘聚糖对四氧嘧啶糖尿病模型大鼠的疗效观察
目的观察葡甘聚糖对正常大鼠和糖尿病大鼠的降血糖效果,测定糖尿病大鼠α-葡萄糖苷酶(α-糖苷酶)水平,初步探讨葡甘聚糖的作用机制,为临床应用提供理论依据.方法①将SD大鼠分为6组:正常组:给予生理盐水;阴性组:分别给予蔗糖、葡萄糖;阳性组:分别给予蔗糖、葡萄糖和伏格列波糖0.043mg·ml-1·100 g体重-1;低剂量组:分别给予蔗糖、葡萄糖和葡甘聚糖0.05 g·ml-1·100 g体重-1;中剂量组:分别给予蔗糖、葡萄糖和葡甘聚糖0.1 g·ml-1·100 g体重-1;高剂量组:分别给予蔗糖、葡萄糖和葡甘聚糖0.5 g·ml-1·100 g体重-1.②雄性SD大鼠禁食24 h后,腹腔注射20 mg·ml-1·100 g体重-1的四氧嘧啶水溶液,72 h后从尾静脉取血,挑选出血糖浓度＞10 mmol/L的大鼠,随机分为5组:阴性组、阳性组分别给予生理盐水和上述剂量的伏格列波糖,低、中和高剂量组分别给予上述剂量的葡甘聚糖.③采用体内、体外实验测定大鼠的α-糖苷酶活性.结果①对正常大鼠蔗糖耐量作用:阳性组与正常组血糖升高面积(△糖面积)的差异无显著性,均显著低于阴性组(P＜0.05).低、中和高剂量组的△糖面积显著高于阳性组(P＜0.05),分别为阳性组的3.3、3.0和2.7倍,但仍显著低于阴性组(P＜0.05).低、中、高剂量组间的差异无显著性(P＞0.05).②对正常大鼠葡萄糖耐量作用:与正常组相比,给予葡萄糖后阴性组、阳性组及低、中、高剂量组的血糖值均大幅度上升,且5组间的△糖面积的差异均无显著性(P＞0.05).③葡甘聚糖对四氧嘧啶糖尿病大鼠的降血糖试验:正常组血糖值基本保持不变,给药前、后的差异无显著性(P＞0.05).阳性组及低中、高剂量组的血糖下降幅度分别约为阴性组的2.8、2.3、2.4和2.6倍.阳性组及低、中、高剂量组间空腹血糖的差异均无显著性(P＞0.05).④葡甘聚糖对四氧嘧啶糖尿病大鼠的蔗糖耐量试验:阳性组和低、中、高剂量组的△糖面积均显著低于阴性组(P＜0.05);低、中和高剂量组的△糖面积均较阳性组略大,但差异无显著性(P＞0.05).⑤葡甘聚糖对α-糖苷酶活性的影响(体外实验):阳性对照组的α-糖苷酶吸光度值与空白组相当,均显著低于阴性对照组(P＜0.05);低、中和高剂量组与阴性对照组的差异无显著性(P＞0.05),3组均显著高于阳性对照组(P＜0.05).⑥葡甘聚糖体内给药对α-糖苷酶活性的影响:高剂量组与中剂量组吸收值水平相当,均略低于低剂量组,但3组间的差异无显著性(P＞0.05),3组均显著低于正常组(P＜0.05),但显著高于阳性组(P＜0.05).结论葡甘聚糖对四氧嘧啶糖尿病大鼠的超高血糖值特别是平抑其餐后血糖的上升有一定的效果.葡甘聚糖还具有较明显的抑制α-糖苷酶活性的作用.
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葡甘聚糖治疗2型糖尿病的疗效及安全性
目的观察2型糖尿病患者进食不同剂量葡甘聚糖后,空腹血糖(FBG)、餐后2 h血糖(P2hBG)、空腹胰岛素、餐后2 h胰岛素和血脂的变化,并评价其安全性.方法选择140例2型糖尿病患者,均分为4组.伏格列波糖组予伏格列波糖口服;低、中、高剂量组分别予葡甘聚糖10、20和30 g/d口服.4组患者均供给含纤维素量基本一致的蔬菜500 g/d,个体膳食纤维的摄入量为10 g/d,以保证个体间纤维素量一致.结果①血糖、胰岛素:治疗12周后,4组患者的FBG、P2hBG、糖化血红蛋白(HbA1c)、空腹胰岛素、餐后2 h胰岛素均显著下降(P＜0.01),以伏格列波糖组的降幅大,低、中剂量组的降幅均显著小于高剂量组(P值均＜0.05).②血脂:治疗12周后,4组患者的胆固醇(TCh)、低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)水平均显著下降(P值均＜0.01),低、中剂量组的降幅显著小于高剂量组(P值均＜0.05),高剂量组显著小于伏格列波糖组(P＜0.05).③体重指数(BMI)、腰臀比(WHR):治疗12周后,低、中、高剂量组的BMI、WHR均明显下降(P值均＜0.01),以高剂量组的降幅大,而伏格列波糖组治疗前、后的差异无显著性.④不良反应:高剂量组4例(11.42%)有轻度腹胀,1例轻度腹泻,3～6 d后自然好转;3例出现饥饿感,可自然适应,无需增加进食量.中剂量组2例(5.71%)有轻度腹胀,3～6 d后自然好转.结论葡甘聚糖低、中、高3个剂量均具有降低血糖、胰岛素、血脂和减肥的疗效,其安全性、耐受性良好.与中、低剂量的葡甘聚糖相比,高剂量葡甘聚糖对控制FBG、P2hBG及降低胰岛素、血脂水平的疗效更好.
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葡甘聚糖对Caco-2细胞中二肽基肽酶Ⅳ抑制作用的研究
目的:研究不同浓度葡甘聚糖作用长、短不同时间对Caco-2细胞中二肽基肽酶Ⅳ(dipepti-dyl peptidase 4,DPP4)的抑制作用.方法:实验分为葡甘聚糖60、240 mg/L两个低浓度梯度组,400、500 mg/L两个中浓度梯度组,700、800、900 mg/L 3个高浓度梯度组,阴性对照组和空白对照组.各实验组分别单独作用于Caco-2细胞12 h和36 h,采用以甘氨酰脯氨酸对硝基苯胺(Gly-Pro-pNA)为底物的发色底物法检测不同浓度葡甘聚糖对体外Caco-2细胞中DPP-Ⅳ活性的影响.结果:(1)低、中、高浓度梯度的葡甘聚糖短时间(12 h)作用于Caco-2细胞后,与阴性对照组相比较得到P值,低浓度梯度组分别为0.579、0.545,中浓度梯度组分别为0.349、0.080,高浓度梯度组分别为0.082、0.097、0.429,差异均无统计学意义(P>0.05).(2)低、中、高浓度梯度的葡甘聚糖长时间(36 h)作用于Caco-2细胞后,与阴性对照组相比较得到P值,低浓度梯度组分别为0.007、0.002,中浓度梯度组分别为0.621、0.976,高浓度梯度组分别为1.000、0.940、0.994,低浓度梯度组与阴性对照组相比较差异具有统计学意义(P<0.05).结论:不同浓度葡甘聚糖短时间(12 h)作用于Caco-2细胞后,700 mg/L的高浓度葡甘聚糖对Caco-2细胞中DPP-Ⅳ活性有一定的抑制作用趋势;长时间(36 h)作用于Caco-2细胞后,60、240 mg/L的低浓度葡甘聚糖能够抑制Caco-2细胞中DPP-Ⅳ活性.
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葡甘聚糖对糖尿病防治作用的研究及进展
葡甘聚糖已被证实有明确的降糖及降脂作用.本文主要从葡甘聚糖降糖、降脂作用以及相关的作用机制和适宜使用剂量及毒副作用等方面进行综述,为葡甘聚糖的临床应用提供依据；并提出葡甘聚糖降糖作用可能具有的新机制,为研究葡甘聚糖在糖尿病防治中的作用机制提供了新的研究思路.
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葡甘聚糖治疗2型糖尿病的临床观察
应用葡甘聚糖治疗经饮食控制及口服降糖药治疗血糖控制不理想的2型糖尿病(NIDDM),取得了较好的疗效.现报告如下.
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小工具大身手
流行爆棚小工具各种功能独特的美容小工具其实卖得很火,之所以不太受到关注,想来是因为它们的价格往往很便宜.然而,它们却涉及护肤、按摩、化妆、美发、美体等方方面面,在日本和韩国更是持续热卖,人气爆棚.销售冠军天然魔芋洗颜棉日本药妆店销售冠军.和其他橡胶质地的洁面海绵不同,它们一般由纯天然的野生材质制成,敏感皮肤也可放心使用.魔芋是一种根茎植物,又叫葡甘聚糖.含有弱碱性,即使不使用洗面产品,也能对皮肤起到清洁作川.所以,既可以直接用它消洁面部,也能用洗面奶打出丰富泡沫,洁净能力超强.使用后肌肤的光泽感特别好,如果配合洗面奶,只用平时1/3的量就可以打出丰富细腻的泡沫.要注意的是,每次洗完不要用力拧干,这会破坏它的纤维,轻轻甩干就可以了.
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葡甘聚糖对2型糖尿病的疗效分析
目的 观察葡甘聚糖(魔芋的主要成份)对2型糖尿病患者的血糖、血脂以及血压等的影响,同时观察葡甘聚糖用于2型糖尿病患者的耐受性.方法 随机选择124例2型糖尿病患者在不改变原有治疗的情况下给予葡甘聚糖,并与随机同期选择124例2型糖尿病患者对照,12周后评价葡甘聚糖改善血糖、血脂以及血压等效果.结果 治疗12周后,服用葡甘聚糖的糖尿病患者空腹血糖(FPG)水平下降(1.26±1.71)mmol/L(P＜0.001)、餐后2小时血糖(2hPG)水平下降(2.15±2.18)mmol/L(P＜0.001)、HbAlc水平下降(0.97±1.14)%(P＜0.001)、总胆固醇(TC)水平下降(0.31±0.76)mmol/(P＜0.001)、低密度脂蛋白(LDL-C)水平下降(0.32±0.85)mmol/l(P＜0.01).患者经过12周服用葡甘聚糖治疗,有1.6%的患者发生轻度胃肠道不良反应,未发生相关的严重不良事件.结论 葡甘聚糖有显著改善2型糖尿病人高血糖的作用,能减少和延缓葡萄糖的吸收,并有助于改善糖尿病患者血脂代谢异常,有较好的安全性和耐受性.
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暑假,用健康零食陪伴孩子——生活剧场特色商品推介
果冻含有丰富的膳食纤维果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等.卡拉胶是海藻类植物,甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖,都是天然植物多糖,安全无害.
