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B型人工肾透析液生产工艺改进
人工肾透析液是一种含有人体常见电解质和部分非电解质组成的溶液,供体外透析使用.目前常用的有醋酸盐和碳酸氢盐人工肾透析液两种.本院使用的主要是含碳酸氢钠为主的B型人工肾透析液.由于使用量大(20万 ml/周),原传统的生产方法采用电炉加热溶解和纱布自然过滤,碳酸氢钠易分解、滤速慢、效率低,透析液质量不可靠(碳酸氢钠含量不稳定,杂质含量高,易染菌),我们对传统工艺进行了彻底改进,现报道如下.
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广州市预包装食品钠含量现状及消费者低盐饮食认知调查
目的 了解广州市预包装食品钠含量现状及消费者低盐饮食认知情况.方法 抽取广州市4间连锁超市,记录783种预包装食品营养标签上的钠含量标示情况;随机抽取超市消费者271名,通过问卷调查其低盐饮食认知情况.结果 预包装食品钠含量总标示率为99.36%,各类预包装食品的钠含量范围和中位值均有较大的差异,榨菜、方便面和肉制品的钠含量中位数分别为2 360 mg/100 g、1 988 mg/100 g和1 703 mg/100 g.关于低盐饮食,不同职业的消费者在接受低盐饮食的宣传渠道上有差异(x2=14.20,P=0.048),消费者教育接受率为41.7%,态度正向选择率为89.50%,行为选择率为56.28%,知识平均知晓率为49.31%.结论 随着GB28050-2011《食品安全国家标准-预包装食品营养标签通则》实施,预包装食品的钠含量标示率大幅度增加.然而,消费者的低盐饮食认知程度仍然较低,相关部门还应加强低盐饮食宣传教育.
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青霉素类药品含量测定中缓冲液对测定结果的影响
青霉素及半合成青霉素是临床应用极为广泛的抗菌药物.中国药典(CP)2000年版二部将青霉素钠、青霉素钾等品种的含量测定定为硝酸汞电位滴定法.该法在滴定过程中,使用的是pH4.6醋酸盐缓冲液,与CP2000年版附录中pH4.5醋酸盐缓冲液比较,两种缓冲液pH值虽然相差0.1,但其配制方法差别甚大.为此,我们考察了pH4.5和pH4.6的醋酸盐缓冲液对青霉素钠含量测定结果的影响.
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HPLC法测定一批注射用头孢哌酮钠含量异常偏高现象的分析
HPLC法测定注射用头孢哌酮钠含量参考《中国药典》95版规定的方法,但在抽检药品经营单位提供的4批注射用头孢哌酮钠(950451、9710011、990626和981201)过程中,发现批号为960626的注射用头孢哌酮钠在应用上述方法测定时结果为标示量的123.76%(n=3,RSD=1.23%),而其余3个批号的测定结果均符合规定,对于引起批号990626测定值异常偏高的原因我们作了如下实验与分析.
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头孢噻肟钠与4种常用输液的配伍稳定性
常用测定头孢噻肟钠含量的方法有抗生素微生物检定法、高级液相色谱法、紫外分光光度法。本文选择紫外分光光度法作为定量方法,头孢噻肟钠为半合成第三代头孢菌素,对革兰氏阳性杆菌,尤其是对肠杆菌科细胞具有强大抗菌活性,对葡萄糖球菌等革兰氏阳性菌也有良好抗菌作用,……
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不要把自己的口味强加给孩子
宝宝长到4个月,可以吃辅食了,高兴而性急的父母恨不得一下子就把自己心目中所有的"好吃的”全部让宝宝品尝.于是,今天鸡蛋黄,明天猪肝泥,后天苹果酱,弄得宝宝娇嫩的肠胃根本来不及适应.还有的父母真是十分辛苦,剁一点点肉,一点点菜,加油,加盐,像给成人做饭一样,觉得这样做出来的菜香,有营养,宝宝一定爱吃,其实,这种做法并不科学.首先,对婴儿而言,刀下剁出的我们认为很细的肉菜末其颗粒依然较粗,宝宝稚嫩的肠胃难以接受,结果是孩子怎样吃进去的就怎样拉出来,其中的营养素几乎无法吸收.其次,大人总是根据自己的口味来调味,加盐,加酱油,说是有"咸淡味”,而这种做法正是国人育儿观念中的又一误区.我们常用的咸味剂的主要成分是氯化钠,食入过多会使孩子体内钠离子浓度增高,由于婴幼儿的肾功能尚不成熟,不能将过多的钠排出体外,从而给宝宝的肾脏加重了负担.同时,钠含量高会造成低钾,而持续低钾会导致心功能受损.第三,大人将自己的口味强加给孩子,或喜酸或喜甜,或喜咸或喜淡,造成孩子偏食,而长期偏食,会造成某些营养物质的缺乏,使孩子易患病.此外,婴幼儿偏食,其机体内正常菌群难以生长,会导致成年后对此类食物不能耐受,影响一生.目前,市场上销售的泥糊状婴儿辅食,不加调味剂和防腐剂,其品质细腻,营养全面而均衡,能够满足孩子在婴幼儿期快速生长发育的需要.王骏摘自2000年10月31日<齐鲁晚报>