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过早辅食,婴幼儿肠道病增多
夏天酷热难耐,是让孩子的家长们头疼的季节.婴幼儿的肠道疾病增多了,尤其是细菌性痢疾也日渐增多.近首都儿童疾病研究所的专家提醒家长们,不要过早给婴儿加辅食.专家们认为,近年来婴幼儿菌痢有增多趋势,是因为婴幼儿饮食趋于多样化,有的婴儿辅食增加过早、品种增加过多所致.
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浅谈婴儿辅食的添加
婴儿出生后前3个月,纯母乳喂养完全可以满足婴儿的营养需求.但是到4～6个月以后,开始进入换乳期--由单纯的乳类喂养经泥状食物转向固体食物的过渡期,这也是婴儿喂养的一个关键时期,此时需要及时给婴儿添加辅助食品.提前、推迟甚至不给婴儿添加辅食,以及不遵循辅食添加的原则,对婴儿的生长发育都不利.
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婴儿辅食,自制更健康
自制辅食更健康虽然自制辅食比较麻烦,更费时间,但其好处也是显而易见的.主要表现在以下四点:自制辅食更安全宝宝的饮食,安全永远是第一位的.
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婴儿辅食,"偷懒"妈咪巧制作
和许多初作妈妈的女人一样,虽然各种育儿的书籍看了不少,但真要具体操作起来却并不是那么容易.不是太麻烦,便是配料难以周全,加之产假很快结束,上班后时间上的紧张,便感到既忙乱又力不从心,特别是半岁后宝宝的消化功能逐渐完善,不但要给他提供营养丰富的食物,还要逐渐添加辅食,把流质逐渐过渡到可以咀嚼的食物,就更容易手忙脚乱了.
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婴儿的第一顿辅食吃什么
蛋黄含脂肪不消化我们首先来看蛋黄,蛋黄的营养非常丰富,营养素也比较均衡.但是,蛋黄中含有脂肪,而4-5个月大的孩子体内还不具备足够的消化脂肪的"脂肪酶",因此,这时给孩子喂蛋黄会导致婴儿消化不良.在这里我们强调一下,孩子刚4-5个月大,这时的婴儿辅食是不能带油的.
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同位素稀释液相色谱-串联质谱法测定婴儿辅食中的黄曲霉毒素M1
目的 建立婴儿辅食中黄曲霉毒素M1(AFT Ml)同位素稀释,液相色谱-串联质谱法.方法 在试样中加入稳定性同位素13C17-AFT M1,经水提取,免疫亲和柱净化、富集,净化液浓缩、定容、过滤后用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测.结果 该方法线性范围为0.050～5 ng/mL,相关系数为0.9998,相对标准偏差(RSD)小于4％,样品加标回收率在99.0％～ 109％之间.结论 该方法灵敏、准确,可用于婴儿辅食中AFT M1的测定.
关键词： 黄曲霉毒素M1 同位素内标 液相色谱-串联质谱法 婴儿辅食 -
不要把自己的口味强加给孩子
宝宝长到4个月,可以吃辅食了,高兴而性急的父母恨不得一下子就把自己心目中所有的"好吃的”全部让宝宝品尝.于是,今天鸡蛋黄,明天猪肝泥,后天苹果酱,弄得宝宝娇嫩的肠胃根本来不及适应.还有的父母真是十分辛苦,剁一点点肉,一点点菜,加油,加盐,像给成人做饭一样,觉得这样做出来的菜香,有营养,宝宝一定爱吃,其实,这种做法并不科学.首先,对婴儿而言,刀下剁出的我们认为很细的肉菜末其颗粒依然较粗,宝宝稚嫩的肠胃难以接受,结果是孩子怎样吃进去的就怎样拉出来,其中的营养素几乎无法吸收.其次,大人总是根据自己的口味来调味,加盐,加酱油,说是有"咸淡味”,而这种做法正是国人育儿观念中的又一误区.我们常用的咸味剂的主要成分是氯化钠,食入过多会使孩子体内钠离子浓度增高,由于婴幼儿的肾功能尚不成熟,不能将过多的钠排出体外,从而给宝宝的肾脏加重了负担.同时,钠含量高会造成低钾,而持续低钾会导致心功能受损.第三,大人将自己的口味强加给孩子,或喜酸或喜甜,或喜咸或喜淡,造成孩子偏食,而长期偏食,会造成某些营养物质的缺乏,使孩子易患病.此外,婴幼儿偏食,其机体内正常菌群难以生长,会导致成年后对此类食物不能耐受,影响一生.目前,市场上销售的泥糊状婴儿辅食,不加调味剂和防腐剂,其品质细腻,营养全面而均衡,能够满足孩子在婴幼儿期快速生长发育的需要.王骏摘自2000年10月31日<齐鲁晚报>
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婴儿辅食添加加入花生的影响
目的 分析婴儿辅食添加时加入花生的影响.方法 调查我院2015年6月-2015年11月65例5-8月婴儿辅食中加入花生后有无异常反应,并排除辅食中加入其它易过敏食物如鸡蛋、鱼等影响,分析婴儿辅食中过早加入花生的影响.结果 婴儿过早在辅食中加入花生,易发生腹泻、皮疹、湿疹、拒食等过敏反应,且比例较大.结论婴儿不宜过早在辅食中加入花生,加入花生易致腹泻、皮疹、湿疹、拒食等过敏反应,严重者甚至可造成辅食添加困难,影响生长发育.部分儿童保健医生在指导婴儿辅食添加时不注意强调婴儿勿过早加入花生为首的坚果类食物,家长认识不足,将花生制品加入辅食中出现过敏反应.因此,笔者强调在儿童保健指导辅食添加时强调勿过早加入花生,建议2岁后加入花生,有严重过教体质者更应延迟添加或终生禁食花生.
