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枸杞子,延年益寿的“红宝石”

李红珠

摘要: 枸杞子既可以作为治疗疾病的中药(如杞菊地黄丸、龟龄集等)解除病痛,也可以作为食品(如枸杞糖、枸杞膏等)四季服用.枸杞子的身价虽然比不上参茸虫草,却是普通百姓的滋补佳品,深受欢迎.汉代的《神农本草经》就把它列为上品,认为“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”.白居易有“不知灵药根成狗,怪得时闻夜吠声”的诗句,刘禹锡《楚州开元寺北院枸杞》诗云:“僧房药树依寒井,井有香泉树有灵.翠黛叶生笼石甃,殷红多熟照铜瓶.枝繁本是仙人杖,根老新成瑞犬形.上品功能甘露味,还饮一勺可延龄.”

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