名家笔下的年味

老舍:孩子们过年 第一件事是买杂拌儿老舍在《北京的春节》写道:照北京的老规矩,春节差不多在腊月的初旬就开始了."腊七腊八,冻死寒鸦",这是一年里冷的时候.在腊八这天,家家都熬腊八粥.粥是用各种米,各种豆,与各种干果熬成的.这不是粥,而是小型的农业展览会.

年的味道

在老北京,传统中的春节和现在大不一样.春节里蕴含着浓厚的文化味道,春节这样节日的古老,和北京城这样都市的古老,俩古老凑一块儿,相互交融而相得益彰.这两样的古老,使得这种文化显得格外丰富而瞩目,成为极具有代表性的北京文化.如果说,士大夫文化、宣南文化和胡同文化,都代表着北京文化的一个方面,那么,这种蕴含在春节节日里,具有丰富的历史基因、民族血脉、民俗元素的文化,可以称之为年文化.

盘点我国各地特色年味美食

春节,作为中国第一大传统节日,不仅意味着合家团圆,还饱含着浓郁的美食文化韵味.我国民族众多,各地习俗不同,使华夏文明的饮食文化也是丰富多彩.按照各地的传统,人们过年的饮食习俗也是大相径庭,虽然吃法都不一样,但是目的只有一个,那就是希望在新的一年里平平安安,吉祥如意.我们一起来看看全国各地春节美食习俗吧!

过好佳节呵护身心

春节来临,万家团聚.新春佳节,是春季养生的开始.所谓"一年之计在于春",春来阳气生发、大地回春、万象更新、生机盎然,是人体生理机能新陈代谢活跃的时期.从春节起重视养生保健,能为来年的健康打下好基础,尤其要利用春节长假颐养身心.

过年回家囧事多学会应对少尴尬

春节临近,准备外出探亲或游玩的人们心里一定已经嗨起来.但别忘了,飞机、火车里空气流通不畅,长途颠簸的人易疲劳,抵抗力变差,且不说如厕不便憋尿伤身,还容易惹上腹泻、经济舱综合征等.要想避免人在囧途,好在出门前做好功课,以对抗旅途上的易发疾病.

感冒也常会惹出大麻烦

寒冷的季节里,冷空气频频,气温不断下降,感冒的人多起来.许多人觉得,感冒不过是小毛病,吃点药即可.但俗语说:"感冒是百病之源",它可能会引发中耳炎、急性肾炎、心肌炎等疾病,不可掉以轻心.

冬春季节多干燥,小心干眼症来扰

春季好发干眼症看电视、上网、抢红包……节假日里许多人都尽情地放松自己,却往往累坏了眼睛,双眼干涩、痛痒、灼热不适.不要以为这只是一时的疲劳所致,这些都是干眼症的典型症状,严重时可导致角膜溃疡和感染发炎.尤其是每年春节前后,干眼症发病都会形成了一个小高峰,发病人群又以用眼过度的中青年白领、"网虫"、隐形眼镜佩戴者及学生为主,女性也比男性更易患上干眼症.

第三届孝文化论坛 暨首届弘孝公益盛典圆满举行

本刊讯:"孝行天下 让爱回家"第三届孝文化论坛暨首届弘孝公益盛典于2018年1月22日在北京钓鱼台国宾馆隆重举行.此次活动旨在深入学习贯彻党的十九大精神,传承和弘扬中华优秀传统文化,激励人们向上向善、孝老爱亲.该活动由中国老龄事业发展基金会弘孝基金管理委员会、中国家庭报社、中央新闻纪录电影制片厂CCTV老故事频道《我的父亲母亲》栏目、《中华孝道》杂志社联合主办.

宽容一点,好日子就来了

结婚多年后,才明白,婚姻就是过日子.男人会累,女人会烦,此刻,拌嘴和吵闹,不是感情发生了质变,而是发泄一下生活中诸多情绪而已.有这么一个生活故事很是说明道理:一个盲人常年路过一座桥,以为桥下是湍急的河水.有一天,他不小心失足从桥边跌落,所幸抓住了桥的边沿.盲人疾呼救命,旁边有人笑到:"喊什么,放手即平地."盲人恍然大悟,松开手,脚触地——原来河床早已干涸,上面淤积厚厚的沙土.

韭黄豆豉虾

韭菜,只须种一次便可反复生长,一丛丛,一畦畦,在田地里蓬蓬勃勃,宛如一层碧毯.韭菜一年可割三四次,早晨割完韭菜,撒上一层草木灰,没过几天,韭菜地又变得生机盎然起来.如果农人把责任田全部种成韭菜,收益肯定比种稻子、小麦之类强不少.韭菜吃法很多,可凉拌,可做饺子馅,可韭菜炒鸡蛋,就是择菜费时费力,至少我们得把那些黄叶、杂草去掉.

一缕蒜香伴冬暖

故园乡野间的大蒜,长相颇为清俊.霜后的清晨,冬阳普照,鲜嫩葱茏的蒜叶,似凌波仙子,轻盈秀逸;洁白肥硕的蒜梗,似凝霜纤指,风情独蕴.

领略冬季的阿尔卑斯之美

眼下,前往瑞士阿尔卑斯山赏雪,是一个极为诱人的选项.冬春两季,大自然像丹青妙手,从北向南,以斑斓的色彩描绘大地.雄伟的阿尔卑斯山有五分之一处于瑞士境内,这里不仅有奇丽峻峭的冰雪风光,更是登山、滑雪、赏雪爱好者的天堂.阿尔卑斯山脉的少女峰、马特洪峰、铁力士山,以其壮美非凡的雪山吸引着千千万万的游客前来玩雪.而景区内的齿轮铁路、缆车、吊篮、海拔3000多米的旋转餐厅等各种各样现代化的设施,为游客打开了亲近自然的大门.从每年11月开始,瑞士阿尔卑斯山的铁力士小镇,就迎来源源不断的背着各种滑雪器材的游客……在摄影队伍中,自然也少不了我的身影.

故宫的守门人——单霁翔

是他,向吴邦国争取来四个亿的资金,修整落后的世界大地下收藏库;是他,磨破20多双鞋,历时五个月,第一个走遍了整个故宫,数清故宫一共有9371座古建筑;是他,拆除了故宫内一切山寨、粗制滥造的建筑;也是他,移除了故宫内所有私家车,让骑自行车和电动车上班成了故宫人的常态;从此,故宫终于和世界上其他几所博物院一样,总统来访,也不得乘车进入.

胖子和瘦子

在尼古拉铁路的一个火车站上,两位朋友,一个胖子和一个瘦子,相遇了.胖子刚刚在火车站餐厅里用过午餐,他的嘴唇油亮亮的,像熟透了的樱桃.他身上有一股核烈斯酒和橙花的气味.瘦子刚从车厢里下来,吃力地提着箱子、包皮裹和硬纸盒.他身上有一股火腿肠和咖啡渣的气味.在他背后,有个下巴很长的瘦女人不时探头张望——那是他的妻子,还有一个眯着一只眼的中学生,他的儿子.

老海棠树

如果能有一块空地,不论窗前屋后,我想种两棵树:一棵合欢,纪念母亲;一棵海棠,纪念奶奶.奶奶和一棵老海棠树,在我的记忆里不能分开,因为奶奶一生一世都在那棵老海棠树的影子里张望.

风筝

北京的冬季,地上还有积雪,灰黑色的秃树枝丫叉于晴朗的天空中,而远处有一二风筝浮动,在我看来是一种惊异和悲哀.故乡的风筝时节,是春二月,倘听到沙沙的风轮声,仰头便能看见一个淡墨色的蟹风筝或嫩蓝色的蜈蚣风筝.还有寂寞的瓦片风筝,没有风轮,又放得很低,伶仃地显出憔悴可怜模样.但此时地上的杨柳已经发芽,早的山桃也多吐蕾,和孩子们的天上的点缀照应,打成一片春日的温和.我现在在 哪里呢?四面都还是严冬的肃杀,而久经诀别的故乡的久经逝去的春天,却就在这天空中荡漾了.

不要活在抑郁的世界里

三十岁的白芸在某上市公司做会计,每到年底,各种报表和账目特别多,工作也很忙.上个月,她连续记错了两次账目,被老板叫去办公室狠狠地批评了一通.

年关之际,当谨防"心理焦虑综合征"

年关,是指农历年底,对此,人们都深有感触:每到年关之际,总有各方面的压力蜂拥而至,犹如有一道道惊险的独木桥,等着你或逼着你过,而且别无选择,不过也得过.因此,难免使人心理上产生各种莫名的焦虑.如果自身无法调适,很容易给自己的身心带来巨大的伤害,甚有不堪重负的人,毅然走向极端,从而导致种种令人惋惜的人间悲剧.

婚姻,其实就是一个"战场"

像每次出差回来忙活的第一件事儿就是治理家里的"脏、乱、差"一样,这次回来仍无例外:擦地,每擦几下涮墩布的水都是泥汤子;打扫卫生间,洗手池里一层油污,马桶里蹿着异味儿.迈进厨房一看,更是无处下脚:左边一堆空瓶子、乱报纸(据说是怕有碍我回来以后的观瞻才将准备卖掉的旧报纸请进厨房);右边一堆杂乱的水果、蔬菜,其中该包装的不包装,几乎成了菜干,不该包装的却用一层一层的塑料袋捂着,已经烂掉了一大半.

婚姻里的"斗智斗勇"

晚饭后,我和丈夫坐在沙发上闲聊.忽然想起白天在单位听到的一个故事,大意是:一位男子娶了个贤惠能干的妻子,妻子天天操持家务,男人十指不沾阳春水,养尊处优过了很多年.没想到,男子后来竟然与自己的初恋情人相遇,并因而产生了婚外情,也就是说,男的出轨了,他还一直以为妻子不知道此事.

用恋爱的态度经营婚姻

婚后不久,我发现丈夫和我,都是婚前婚后判若两人.丈夫从一个勤快、浪漫、体贴的好男人变成一个懒散、甘于平淡的人,而我呢,也从一个时时想给他惊喜、想让他快乐的人变成一个喜欢唠叨、爱抱怨,斤斤计较的小女人.

"板凳妈妈"许月华: 愿给孤儿做母亲

她从小失去双亲,还失去了双腿,却用一对板凳走出了一条美丽的人生之路.她40多年如一日,用博大母爱滋润了138个孤残儿童的心田,成为湘潭市福利院的一名编外保育员.她就是全国道德模范,被孤残儿童称为"板凳妈妈"的许月华.2017年11月,她的先进事迹系列展播片《人民的好儿女——板凳妈妈许月华》在全国各大电视台播出……

节日里,要防肌肤疲劳症添乱

春节了,又到了一年人们情绪高涨的时刻,结婚喜宴,公司PARTY,走亲访友,等等.各种活动开始轮番上演,尤其是女性都想趁此机会好好炫一下,让全世界的美丽都写在自己的脸上,让全世界的目光都聚在自己的身上.厚重的粉底、浓烈的彩妆、彻夜的PARTY、烟酒的刺激,一通狂欢下来,往往惨的是肌肤:皱纹、眼袋、干燥、疲劳——如果,你不想让这一系列问题上演在自己的身上,要趁早掌握一些方法,来对抗节日肌肤疲劳症.

初春时节女性健康讲究多

中国古代将立春的十五天分为三候:"一候东风解冻,二候蜇虫始振,三候鱼陟负冰",说的是东风送暖,大地开始解冻.立春五日后,蜇居的虫类慢慢在洞中苏醒,再过五日,河里的冰开始溶化,鱼开始到水面上游动,此时水面上还有没完全溶解的碎冰片,如同被鱼负着一般浮在水面.

由"六法"论看当代工笔画中如何体现写意性

由于工笔画的制作周期长,用笔工细、造型严谨、设色精致、偏重于写实等特点,使得工笔画创作很难保持一开始创作就有的写意性,因此容易造成画面的"板、滞、匠".所以我认为可以由"六法论"来谈谈工笔绘画创作应如何体现写意性.

风雪中的母亲

1980年的正月,我五岁,母亲带着我回了趟山东曹县的老家.那年天气非常的寒冷,在返回山西的途中,路经渑池县,突然下起了鹅毛大雪.不一会儿,候车大厅的外面白茫茫一片,仅有的两个售票窗口相继挂出停售的白牌子.因大雪突降,县内公路全部封闭,我和母亲站在人来人往的候车大厅,举目无亲,孤立无助.

别忘了回应父母的爱

父母给我们的爱深似海,我们回报的仅仅是一滴水;父母给了我们整个四季,我们回报的仅仅是一枚果实;但他们感觉已经足够了.重要的是,他们付出的爱,得到了我们的回应.

父亲的眼泪

我想起了自己的父亲,我竟然在领导面前说他是我的一个亲戚,我真的是对不住父亲,直到此时,我才明白,我是真的刺痛了父亲的心.父亲,对不起,您能原谅我一次吗?

控制医用耗材不要误伤患者

一场全国范围内限用医用手术耗材的风暴在2017年底席卷而来,成为多数医生口中的"首次耗材风暴".在山东、四川、贵州等地,都有医用手术耗材被限用的类似消息.有医院负责人表示:"上级对医院有指标限制,医院对各个科室卡指标,各个科室只能减少收病人,部分手术能不做就不做".

教育孩子要张弛有度

小浩近一直很辛苦,每天晚上学习到十一点多,早上六点就出门上学,在车上的时间也不能休息,因为妈妈让他多听一些英语录音.周末也排满了补习班,只有晚上才有时间做学校留的作业.终于有一天,在学校跑步的时候,小浩晕倒了.校医检查后告诉小浩的父母,"身体没什么问题,就是缺乏睡眠、心理过度紧张造成的."小浩父母俩面面相觑,两个人相互抱怨对方给孩子压力过大,一边吵着一边把小浩接回了家.

接纳孩子的不完美

女儿期中考试过后,我来参加女儿班级的家长会."你女儿期中考试又考了第一名,太厉害了."女儿同学柔柔的妈妈,拉着我的手羡慕地说道."我那个女儿啊,真不是学习的料,这次数学测试只考了68分,全班倒数第一,我的心都凉了半截."柔柔妈妈停顿了一下继续数落着,"成绩差就算了,要她做作业,她还总是找借口,不是这里不舒服,就是那里有问题,骂也骂了,打也打了,就是不让我省心,还是你家女儿好,不但成绩好,还懂事、待人有礼貌,多完美的一个孩子,我要是有你这样一个女儿,做梦都会笑醒."

学习是孩子自己的事

自从小杰上学以来,小杰的妈妈就好像失去了自由.因为她要为女儿检查作业,否则女儿只会把作业应付完就不管了;她要为女儿收拾书包,否则她会丢三落四;她要准时叫女儿起床,否则她上学就会迟到……

警惕预防甲型病毒流感的传播

入冬以来,全国各城市医院急诊、内科、儿科、传染病感冒发烧爆棚,呈流行之势,疾病的特点是:1.快速高烧,不易退,退烧后再次发热.2.烧后转入咽喉肿痛、咳嗽,持续时间长.3.儿童居多.4.成人以咽部症状为重,伴头痛和周身不适.

孩子沉迷游戏怎么办?

父母与孩子之间的博弈现代生活中,孩子贪玩游戏是让很多父母头痛的事情.其实,让孩子一点不玩游戏是不可能的.尤其是随着孩子长大,游戏更带上了社交属性,班上同学都在玩,不玩的孩子就会显得格格不入.不管家长愿不愿意接受,游戏已经成为了孩子们日常生活中的一部分.

给孩子写封"压岁信"

去年放寒假前,期末考试的成绩出来后,上初三的女儿进家门就向我汇报:"爸爸,我数学考了116分,满分120分,英语、地理和生物也不错,就是语文成绩不太好,我这是理科好吧?"我说:"现在还不能说什么好什么不好,觉得差些就多下些功夫,不管怎样都不能偏科,偏科是中学学习的大忌讳."

地方之声

转角有风景,还有爱和美食——读《巴黎蓝带学厨记》

故事从失业开始讲起.对于任何人,显然都是人生低点.凯瑟琳·弗林,一位美国记者,后任职于英国IT行业主管,兢兢业业,却被扫地出门,干脆拿着后的一点钱去做自己喜欢的事情吧,她包袱款款就去了巴黎,后来就有了这本《巴黎蓝带学厨记》.

做菜时加酒提香,你做对了吗?

生活中,很多家庭做肉菜时喜欢加点酒,比如料酒、黄酒、啤酒.烹饪用酒一般是黄酒或料酒(用黄酒做原料,加入一些香料和调味料做成的调味酒),很少用白酒或啤酒.只有传统风味的特色菜,比如啤酒鸭,才会用啤酒.

华丽之都 ——托斯卡纳

说到意大利的托斯卡纳大区,很多人都觉得陌生.但如果提起佛罗伦萨、比萨斜塔、锡耶纳,可能就无人不晓了.这三个古老的城市都是在托斯卡纳大区内.佛罗伦萨便是托斯卡纳大区的首府所在地.从古到今,这里都是名人造访度假的地方.

柳林中的友谊与温情 ——《柳林风声》

有一本书叫《柳林风声》,这是一部讲述美丽家园的文学经典.它被权威杂志社评为"一个世纪来改变人们思维和生活方式"的名作,被英国书店巨人誉为"能代表二十世纪的一百本图书"之一.

沐足,冬季养生首选

民间有个说法:热水泡脚,赛吃人参.寒冷的冬天里,都市街头的足浴店生意也随之火爆.有些人喜欢约朋友一起泡脚聊天,做做足底按摩,有的一泡就是一两个小时.精明的商家更是推出以"名贵药材泡脚治病"为旗号的沐足疗法招揽生意.中医专家指出,沐足确实对冬季的一些常见病有很好的治疗作用.

邓小平同志的家风

中国古代就有修身齐家方能治国平天下的道理.在现实家庭生活中,邓小平是一个好儿子、好丈夫、好父亲、好爷爷,努力树立和营造良好的家风.尊老爱幼,相亲相爱邓小平晚年生活在一个四世同堂、儿孙绕膝、其乐融融的大家庭中.