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营养指导对胃癌首次化疗患者能量摄入及体质量的影响

谢凤兰;林芳宇;彭利芬;蒋卓勤

摘要: 目的:探讨营养指导对胃癌首次化疗患者能量摄入及体质量的影响。方法采用实验性研究,研究对象为胃癌术后首次化疗的144例患者。按入院顺序单双号随机分为试验组和对照组各72例。对照组按常规健康指导,试验组在常规指导基础上,化疗前发放营养处方,实施营养指导,讲解化疗的目的和意义;出院后实施电话随访,指导营养摄入及化疗不良反应的处理方法。每次化疗前测量患者的体质量,并应用24 h膳食回顾法膳食调查表记录患者第1次化疗后持续3 d的食物摄入量;比较2组患者化疗期间的能量摄入及体质量的变化。结果第1次化疗出院后试验组患者第1~3天24 h能量摄入均值为5068.92 kJ,占推荐摄入量(RNI)的51.00%,对照组3439.25 kJ,占RNI的38.00%,试验组的能量摄入高于对照组,差异有统计学意义(P<0.01)。2组患者第5次及第6次化疗前体质量比较,试验组体质量高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。能量摄入对患者体质量的影响具有统计学意义(P<0.01),能量摄入较高的患者,体质量下降越慢。结论营养指导能有效提高胃癌化疗患者的能量摄入,使化疗期间的体质量保持稳定。

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