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复合酶法优化黄芪多糖的提取工艺研究

邓智月;张乾旭;李婧

摘要: 目的:探讨复合酶法优化提取黄芪多糖工艺的方法.方法:通过单因素和L9(34)正交实验设计,以黄芪多糖含量为考察指标,以酶解温度、酶浓度、酶解时间及酶解pH对多糖得率的影响为试验因素,优选黄芪多糖的提取工艺.结果:佳酶解提取工艺条件为:酶解温度50℃,酶浓度5.5%,酶解时间3.5h,酶解pH6.0.在此提取工艺条件下,黄芪多糖含量占原药材的8.58%.结论:复合酶法提取黄芪多糖工艺操作简便、快捷,重复性、稳定性良好.

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