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枸杞中多糖成分的防潮辅料工艺筛查

孙宁

摘要: 目的:探索枸杞多糖与不同防潮辅料混合后的吸湿性,筛查优防潮辅料.方法:采用超声提取法提取枸杞多糖,并采用水提醇沉法纯化多糖,将枸杞多糖与不同辅料混合,测定其吸湿性并绘制吸湿曲线.结果:由吸湿曲线可知,与其他辅料相比,淀粉与枸杞多糖混合后的吸湿性大,乳糖与枸杞多糖混合后的吸湿性小.结论:与枸杞多糖的配伍中,乳糖为防潮性较好的辅料,可为枸杞多糖的制剂工艺提供一定的依据.

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