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解密舌尖上的健康密码
好笋知时节,当春乃发生春天是万物复苏、生机勃勃的季节,大自然用特有的方式唤醒了土壤中的生命——竹笋.对于竹笋而言,从季节上可分为“冬笋”和“春笋”,其实它们是一家人,只是摘取时间不同而已,竹笋破土之前称为“冬笋”,出土以后则叫“春笋”.随着春天第一声春雷的响起,一种以雷声命名的“雷笋”破土而出,它是春笋市场上早上市的笋类,以青翠、肥嫩、清香、味美而著称.对于雷笋的烹饪则显得随意而包容,炒、炖、焖、煨皆成美味.
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彩色的新疆
新疆真是一个色彩斑斓的世界啊!蓝天、骄阳、草原、沙漠、瓜果、歌舞,以及街上穿艾德莱斯绸的维吾尔姑娘,构成了七彩的新疆!这里的骄阳如同天山上的王冠,是那么炽热、那么耀眼.金灿灿的阳光,投放在静静的湖面上,由近及远,湖水从绿到蓝,像一块明亮的调色板.新疆的天空总是那么蓝,尤其到了秋,,天高风烈,湛蓝的天空不见一丝的云彩,倒像是一把巨大的伞撑在天空中.充沛的阳光和雨水,使得北疆的风光“一日有四季,百里不同天”.唐布拉大草原一碧千里,牧民的毡房好似星星点点的白花静静地矗立在草木之深处;恰西河谷缤纷的色彩如同一幅用翠绿、墨绿、浅绿、嫩绿的彩笔描绘的图画,这里似乎是一个把绿色都用完的地方,东一片,西一片,山上一片,河边一片,举目望去,青翠欲滴,如诗如画.
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绿色的沙漠王国——利比亚
如果不是身临其境,细心观察,我简直不相信我的眼睛,这个号称“沙漠王国”的利比亚大大出乎了我的意料之外.这里是满眼葱绿.一排排高大的椰枣树,一道道不知名的灌木绿篱,一片片橄榄树,还有街头海边的绿地,都被清洗得青翠欲滴,映衬得红白花朵格外娇艳.这个沙漠国家虽缺少天然植物,但大街小巷却是一年四季都“绿”意盎然,散布其问的美丽绿洲以及烟尘滚滚的大漠景观,交相辉映成了利比亚的独特美景.
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飞翔在青春的世界里
如今的我们已步入青春的殿堂,怀揣着火一样的热忱,去探求未知世界.可是,青春是什么?有人说,青春是绚烂多彩的花季,是隐晦而缠绵的雨季,是青翠嫩绿中透露出暖意融融的春,是浪漫炽热中洋溢着热情似火的夏;有人说,青春是欢笑时的泪水,是流泪时的微笑,是轻松的压抑,是沉重的放纵;还有人说青春是一坛醇厚的酒,是一束明艳的花.也许,不同的人有着不同的诠释方式,但总有一处共同点,那就是青春需要勇气,理想与激情.
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山在云之深处
山是九龙山,吾邑很早的名胜,沁入灵魂的青翠。它离湖南新化县城一百余里,坐落于对峰耸峙、土壑沟深的金凤乡境内,主峰名九龙峰,与南面仙山迎面相对。九峰尾摆头扬,犹如九龙行空,呼风唤雨,灵动巍峨。到了春天,满山的杜鹃花红遍,径幽香远;秋天来了,沉甸的山茶红彤彤贯顶,心旷神怡。无论什么时候登山,沿途都美不胜收。
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走进“天堂之国”--瑞士
瑞士风光是一种精雕细琢的自然美景,宛如妩媚优雅的西洋少妇,天生丽质与浓装艳抹已浑然一体,无论从哪个角度望去都是那么风情万种。令人叹为观止的是无处不在的碧绿,除了房屋、街道、雪峰,竟然无处不是绿草如茵,触目所及密布着修得异常整齐的绿坡,就连房屋也在树阴和花草的簇拥之中,色彩鲜艳。仰观与蓝天白云交相辉映的皑皑阿尔卑斯雪峰,俯视平滑如镜湖面青翠欲滴山景的倒影,真乃古人云:所以游目骋怀,足以极视听之娱。
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多伦多国际糖尿病运动大会手记(之六)
蜿蜒逶迤的长城,在青翠树木的衬托下,显得更加壮观.会场上传来一片赞叹声,不少人回头向我投来善意和友好的微笑.做为与会中唯一的一名华人,我感到无比自豪.
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沉香山之行——南国归来话沉香
二零一一年岁末,与北京同行一行人来到了位于广东茂名电白县的我国面积大的沉香规范化种植基地--沉香山.此地气候温暖,光照充足,雨量充沛,空气清新.北方已是寒风凛冽,这里依旧暖风拂面,有如春日.放眼望去,方圆三十里,由海拔四、五百米的多个山丘组成的沉香山,层峦叠嶂,郁郁葱葱,在浓淡不一的青翠中,间杂着红粉紫黄各色的点点山花,美不胜收,令人心旷神怡.400多万棵沉香树就与巴戟、益智、藿香、豆蔻等19大类406种药用植物遍布种植在这一片绿色的海洋之中.
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化湿和中的香薷
在很久以前,南太武山麓住着一位樵夫,为人忠厚老实,吃苦耐劳。一天,樵夫带着扁担上山去砍柴,从一条大蟒蛇口中救下了一只小白兔。白兔有灵,化作一名叫香茹的少女与樵夫相遇,并嫁给了他。香茹姑娘不但长得漂亮,而且打柴做饭、绣花缝衣样样在行。香茹的美名传到了一位员外的耳朵里,员外便暗中杀死了樵夫,想强夺香茹为妾。香茹不肯屈服,从太武山巅的石塔跳下,鲜血染遍了石壁。隔年,在香茹血洒之处长出无数青翠幼苗,芳香扑鼻,嚼之甘味润喉,具有清凉止渴、利水解暑之功效。因这种幼苗只在香茹鲜血飞溅的岩壁生长,后人为纪念这位贤惠的姑娘,称这种草为太武香茹,也就是现在常用的中药香薷。
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春天里的呼唤
"残雪暗随冰笋滴,新春偷向柳梢归."新年的钟声随着时间渐渐远去,一个崭新的季节有如娉婷少女,携着万木的青翠和阳光的煦暖,向我们款款而来.阳春三月,天地俱生,万物以荣,大地一片生机.
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和谐吉祥说芹菜
青翠芳郁的芹菜,是华夏子民喜食的古老佳蔬之一.<诗经·小雅>中有"言采其芹"、"芹,楚葵也"的记述.<吕氏春秋>赞誉:"菜之美者,有云梦之芹."而在西方国家,直到19世纪初,它还只是王室贵族们独享专用的珍贵食物,欧美一些史书记载:"宫廷礼宴上芹菜,喻意和谐吉祥,令席间充盈喜悦".
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春三月竹笋鲜
阳春三月,细雨蒙蒙,竹林青翠,春笋破土而出,正是尝鲜佳时.唐代诗人杜甫写道:"青青竹笋迎船出,白白江鱼入馔来".宋代大文学家苏东坡一生爱竹,自题"宁可食无肉,不可居无竹"之"竹铭",而且对竹笋尤其偏爱,有吟笋句:"长江绕郭知鱼味,好竹连山觉笋香."
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阳春三月品春笋
阳春三月,细雨朦朦,在春雨的滋润下,竹林青翠,春笋纷纷破土而出,又到了春笋尝鲜的时日了.春笋脆嫩可口,鲜美无比,被人们称作"蔬中第一品".我国食笋的历史源远流长.《诗经》中就有"其蔌维何,维笋及蒲"的诗句.宋代赞宁专门编了一部《笋谱》,介绍了不同种类的竹笋及历代流传的竹笋采挖和烹食经验,集古代竹笋知识之大成,可以说是一部竹笋方面的专业辞典.
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丹青尽染夏柳情
这是一幅技法独到的中国传统绘画作品,青翠的柳枝画面美风姿气,疏者一枝独秀,宛如在水中摇曳,空灵瓢逸;密者层层点染,繁茂荡漾.整卷画幅疏密得宜,透出浓郁的生活气息,显示了画家深厚的艺术功力.这幅中国画的作者,就是时年102岁的天津美术学院教授夏明远.
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秋高气爽话菊花
深秋,飒飒凉风使青翠欲滴的草木相继枯萎,又使万紫千红的花朵凋零败落.此时,菊花却傲然挺立,竞相开放,在严霜面前表现出坚毅的性格和高尚的气节,真乃"不畏风霜向晚欺,独开众卉已凋时","宁可抱香枝上老,不随黄叶舞西风".
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五月榴花照眼明
夏季,绿肥红瘦,满目青翠,然而石榴花却破蕾怒放.它繁花似火,凝红欲滴,点缀于绿叶丛中,使满树生辉,为庭园增添了热烈欢快的情趣.真乃"万绿丛中一点红,动人花香不须多".
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女贞子养肝肾,其效非常
女贞,以凌冬青翠,有守贞之操而得名.<山海经>称为"贞木",俗称"蜡树"、"爆格蚤",为木犀科常绿大灌木或乔木,此植物之成熟果实,即女贞子.
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女人是可信的吗
一个月以前,我给孩子买了一只相思鸟.它青色的双翅,黄色的尖尖的小嘴,隐忍的桃红色的尾巴.可是,我对它没有太多的兴趣,就像平日里无视花的艳丽和草的青翠一样,对它们用了轻视的心理.然而,我的不屑突然让我自嘲起来:在它面前,我才是弱智啊.
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绿柳吐翠绣春光
在春光明媚,风和日暖的时刻,柳,悄悄地吐出嫩芽,粒粒嫩芽抽成万缕青丝,婆娑枝条,迎风摇曳,翩翩起舞.青翠欲滴的细叶,不仅为绽苞吐芯的桃李增添艳姿丽质,更给人以意态欣欣的青春气息,多少画家将她入画,多少诗人提笔称颂."碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝条.不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀."这是唐代大学士贺知章的《咏柳》名诗.
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乐观生活的百岁老人
老太太爱"玩"与"笑"黄顺香老人居住的托老院,一长排平房,屋后一条溪流,溪水在梅雨助力下,哗哗作响.岸边是片青翠的竹林,雨打细竹,一切显得静谧而安详.走廊上,老人们惬意地坐着,闲聊着,享受梅雨季里这屋檐下的一份干爽.