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杨柳青赶大营与美食交流(上)

通庆楼主

摘要: 俗话说:"百里不同风,千里不同俗,万里不同食."我国地大物博,各地不同的地理环境、气候条件、风土人情以及独特的历史发展经历,形成了迥异的饮食文化.天津地处渤海之滨,新疆乌鲁木齐位于天山之麓,两地相距万里之遥.然而,当新疆游客在天津餐馆用餐,或者天津游客在新疆乌鲁木齐餐馆用餐时,常常发现这两地的饮食文化中有着扯不断的情缘,这又是为什么呢?它们之间难道说有着什么联系?是的.要想了解这段情缘,还要从天津杨柳青人"赶大营"说起.

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