欢迎来到360期刊网!
学术期刊
  • 学术期刊
  • 文献
  • 百科
电话
您当前的位置:

首页 > 文献资料 > 正文

食物功用有新知(上)

李炳明

摘要: 饮红茶防中风荷兰国家公共卫生和环境保护研究院的科学家们对552名年龄在50~69岁的男子进行试验,研究后发现,服用类黄酮越多,中风危险越小.受试者摄入的类黄酮约70%来自红茶,约10%来自苹果.接受试验的男子分为两组,一组人均每天饮红茶不到2.6杯,另一组人均每天饮红茶5杯.结果后者中风发病的危险降低了69%.研究者还认为,水果和蔬菜是人体需要的抗氧化剂的重要来源.抗氧化剂能够阻止低密度脂蛋白氧化,这正是降低心脏病和中风发病的重要原因.

同期刊相关文献推荐

360期刊网

专注医学期刊服务15年

  • 您好:请问您咨询什么等级的期刊?专注医学类期刊发表15年口碑企业,为您提供以下服务:

  • 1.医学核心期刊发表-全流程服务
    2.医学SCI期刊-全流程服务
    3.论文投稿服务-快速报价
    4.期刊推荐直至录用,不成功不收费

  • 客服正在输入...

x
立即咨询