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舌尖上的危险食物过敏小讲堂

赵海峰

摘要: 据统计,发达国家儿童食物过敏患病率约为3%~6%;然而,美国近10年来食物过敏的儿童患病率上升了18%;近5年英国儿童花生过敏患病率增长了1倍.我国目前尚无婴幼儿食物过敏的全国患病率资料.1999年重庆地区报告0~24个月婴幼儿食物过敏的检出率为3.5%~5.1%;10年后(2009年)再次调查的结果显示婴幼儿食物过敏的检出率为7.0% ~ 9.2%,提示我国儿童食物过敏患病率可能亦呈上升趋势.

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