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浅谈传统中药的煎药方法

梁迎春

摘要: 中药煎剂是一门技术,操作是否得当对该方剂的疗效有着决定性的作用.一般常用的煎药方法,是将全部药物置于容器内,浸入水中,加以煮沸.放水量和煎取液多少,视方剂药量的药物的性质而定,一般加入3~5倍的水,煮沸20~ 60分钟,过滤去渣既可.但因方剂要求和药物性能不同,为保证煎剂的质量,对煎剂的煎具、用水、火候、时间、入药次序等都有具体的要求.煎剂的溶媒主要为水,少数方剂亦有用酒、醋者.水的种类也有很多,我们一般用的是常水,即井水、河水、自来水等.溶媒的用量,应视方剂药量的大小和药物的性质而定,孙思邈说过"为病须快利,所以少水而多取汁."一般以3~5倍水或以水淹没药料一指左右为宜,特殊情况依方而定.

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