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烹饪专业开设饮食营养与卫生课程的必要性分析
为了更好地开展饮食营养与卫生课程的教学工作,让职业学校烹饪专业的学生掌握饮食营养与卫生专业基本理论知识,培养学生的创新能力和分析、解决问题的能力,使饮食搭配和卫生安全操作更加科学,本文详细探讨了在职业学校烹饪专业开设饮食营养与卫生课程的必要性,以求更好地对教学内容进行优化.
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培养学习兴趣在《营养与食品卫生学》教学中的重要性
营养与食品卫生学是预防医学专业开设的一门重要的专业基础课,它以生理学、生物化学、分子生物学、微生物学、食品毒理学等课程为基础,与食品化学、食品工艺学、食品分析、功能性食品科学等课程有密切的联系.本学科具有很强的科学性、社会性和应用性,与国计民生的关系密切,它在增强我国人民体质、疾病预防与控制、提高健康水平等方面起着重要作用[1].
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加强高等护理专业中医学课程建设的意见
中医学是中国传统医药学,是我国宝贵文化遗产的重要组成部分.西医高等院校护理学专业开设中医学课程,有利于继承和发扬祖国医学在护理方面的优良传统和中西医结合护理工作的开展.我国高等护理教育起步较晚,既懂中医又懂护理的师资较为缺乏.有的院校没有开设中医学课程,多数院校虽然开设了中医学课程,但没有突出护理学专业特色.高等护理学专业中医学课程的建设加强亟待加强,本文就此进行探讨.
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学校内部教材《疾病概要》编写的体会
1 教材编写背景随着医学科学的不断发展,对医务人员尤其是医生的学历要求越来越高,中等卫生职业学校停止了对临床医学专业的招生,代之以医学相关专业开设逐渐增多.
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生物制药专业开设《基因工程制药》双语教学的探索与思考
基因工程是以生物化学、分子生物学和分子遗传学等学科为基础的一门新兴生物技术学科,是生物技术的核心学科之一.基因工程在其诞生后的40多年里一直蓬勃发展,取得了许多引人注目的成绩,已成为生命科学研究领域具生命力的前沿学科之一,其研究成果已广泛用于工、农、渔、牧、医等各个产业.《基因工程制药》是生物制药专业的主要专业特色课程之一,知识和技术更新亦尤为迅速.随着我国经济、科技的快速发展与全球化的不断推进,提高学生的专业外语水平已尤为必需.
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内科护理练习课中护生护理纠纷防范意识的培养
随着经济的发展,生活的富裕使人民群众的科学文化素质不断提高,维护自身权益的法律意识也在增强,医疗护理纠纷呈上升趋势.为增强护生的法律意识,不少院校护理专业开设了法律课,从理论上使护生知法、懂法.然而,护理工作和一般的消费服务不同,是科学性、技术性、服务性很强的工作.增强护生对护理纠纷的防范意识,只靠几堂法律课无异于纸上谈兵.
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护生人际沟通知识和技巧的需求调查
人际沟通是指人们运用语言或非语言符号系统进行信息(含思想、观念、动作等)交流沟通的过程[1].在医疗护理中,护士为病人提供服务的时间长,与病人家属接触的机会多,与其他健康工作者合作密切.因此,提高护生的人际沟通能力格外重要,要求任课教师掌握护生的基本情况、需求,全方位、多层面地对护生人际沟通和交流技巧进行系统的训练.2006年,我校在全校各专业开设<人际沟通>课程,护生反映较好.2007年,针对不同层次的护理专业学生开设该门课程.为了进一步了解护理专业学生对人际沟通知识和技巧的需求,于2006年11月对护理系在校生进行调查,以期优化人际沟通交流知识教育,使护生在进入实习及工作岗位后能较好地适应护士角色.
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病原生物学课程设置现状及改革思路
医学微生物学、医学免疫学及人体寄生虫学统称病原生物学,是护理专业学生掌握专业知识必不可少的奠基石.这些科目的设置、安排,关系到护生专业知识的掌握程度.为了寻找开设病原生物学课程适宜的时间、课时及科学的课程设置,发现在课程开设过程中存在的问题,对全国24所专科院校护理专业开设此三门课程的情况进行了调查和分析,并提出了几点建议.
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突出护理专业特色提高课堂实习质量
随着卫生教育改革工作的不断深入,实用型人才的培养越浇来越受到人们的普遍重视,各临床专业学科在知识领域、技能领域、态度领域全面发展的基础上,技能的培养更是被摆在了突出的位置.<护理学基础>作为护理专业开设的一门重要的专业基础课,是一门技能性、实践性和应用性均很强的学科.现代护理教育的指导思想要求"融传授知识、培养能力和提高素质为一体,贯穿于在校教育的全过程".为了适应培养实用型护理人才的要求,适应市场经济对护理人才的需要,护理教师在教学过程中更应突出和重视实践教学这一环节,应将教学重点放在加强学生操作技能的训练和职业素质的培养上.
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浅谈人文科学在护理教育中的作用
护理专业开设人文课程,对于加强学生的人文素养,提高学生对以人为中心的整体护理观的认识,弘扬人道主义具有极为重要的意义.然而,面对目前护理教育中存在的对人文课程的重要性认识不足及认识上存在偏差的问题,有必要从新的视角进行探索,并为进一步的实践提供参考.
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非医学院校非医学专业人体解剖学教学实践
人体解剖学是医学科学中一门重要基础课,同时也是生命科学、体育学、生物医学工程学、动物学(比较解剖学)、神经科学,以及考古学(人类学和古生物学)、艺术学等人体形态学的基础.目前,我国许多非医学院校的非医学专业开设人体解剖学,这些学校包括综合性大学、师范类院校、理工类院校及职业技术学院等.既有国家重点学校,又有几经更迭的地方学院;既有办学历史较长的老学校,又有办学时间较短的新学校或新专业;有的学校具有较长时间解剖学教学条件和教学经验的积累,有的则几乎白手起家;师资队伍学科来源不一,有的毕业于医学院校,有的虽不是医学专业但具有一定的解剖学学历教育或继续教育背景,有的则完全缺乏人体解剖学专业背景.由于各类高校不同专业培养目标和办学条件存在较大差异,有必要把人体解剖学的现状和教学经验做一交流.
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微生态学教学工作总结体会
1 宣传动员开微生态学课进行微生态学学科建设的首要任务是培养掌握微生态学的人才.因此,学组第一任组组郝维善教授带领全体学组人员在学会主任委员康白教授领导下,签名上书国家教委高教司,呼呈在全国相关院校和相关专业开设微生态学课.1987年国家教委高教司下达了关于在有关高等院校的相关专业开设微生态学课的批示,立刻得到了一些高校的响应.大连医科大学康白教授在全国首先开课,并组建了微生态学教研室.相继佳木斯医学院杨景云教授将微生态学列入必修课,为研究生、本专科班生、开设微生态学课.随后十几所院校开了选修课.到目前为止在全国相关院校已有三十余所开了微生态学课.其中黑龙江省所有高等医药院校已全部开课.一些院校虽然没有直接开课,但将微生态学的基本理论和基本技能结合到与微生态学相关的专业课进行讲授,也取得了很好的效果.
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提高<动物微生态学>教学质量体会
动物微生态学是一门新兴的边缘学科,它是研究正常微生物群与其定居的动物(包括陆上动物、水生动物、特种动物和实验动物)内环境相互关系的生命学科分支,是细胞水平和分子水平的生态学,具有独特的理论体系和方法学. 当前我国的动物微生态学无论是理论上还是生产应用上都呈现出前所未有的蓬勃发展之势,展示强大的生命力.自1987年国家教委高教司曾批示在高等院校的相关专业开设微生态学课程以来,经过十几年的努力,在十几所农医类高等院校已为研究生、本科生、专科生开设了微生态课程,积累了宝贵的教学经验和科技成果.
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护理专业开设《关怀理念》课程的实践与研究
护理学科目前已经成为快速发展的一级学科,如何艺术地将护理的科学性完美地展示出来,是每一个护理人员所共同关注和共同努力的目标.关怀理念的体现将为护理工作注入灵魂.美国护理学院协会(AACN)对护理本科生能力的培养中提出了:关怀及其相关的关怀价值观、关怀态度、关怀行为是护理教育的重要组成成分[1].将关怀课程纳入护理专业必修课,对于护理学科的发展也是迫切需要的[2].本研究探讨了在护理专业中开设《关怀理念》课程的实践及效果,以期为其他院校开设此课程提供参考,现报道如下.
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医学遗传学教学反馈信息的探讨
医学遗传学是生命科学前沿学科之一,是医学生物学的延伸和发展。它以医学生物学为基础,又与临床结合甚为紧密,具有学科自身的特点。随着分子生物学的飞速发展,细胞分子遗传学的新理念、新技术极大地促进了临床医学各学科的发展,充分体现了医学遗传学是21世纪医学教育的重要基础课程,以及临床各学科回归基础的总体趋势。在当今教学改革的大形势下,我校于1998年在本科医疗专业和检验专业开设医学遗传学课程。
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麻醉学专业开设《护理学基础》课程的必要性
由于社会及医学科学发展的需要,近代麻醉学的崛起非常迅速,麻醉学已成为生命科学的重要组成部分.麻醉学从其自身的实践中汲取并集中了多种学科的有关理论与专科技术,从而形成了麻醉学自身的理论和技术体系.麻醉学已成为一门研究临床麻醉、重症监测治疗、生命复苏、疼痛机制和治疗的二级学科.随着人们对麻醉学科的重要性认识的增加,人们已越来越注重麻醉学专业高级人才的培养.目前全国已有33所医学院校先后开设了麻醉学专业,已毕业学生近4 000人,麻醉学专业的毕业生正源源不断地充实到麻醉队伍中.
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护理专业开设性健康教育课程的设想
健康教育是一门涉及医学、教育学、心理学、行为学、社会学、美学等多种学科的边缘学科,其中性健康教育的重要性已日益显现.性是生命健康和幸福的基本要素.性健康直接关系到人类生活质量,对个人的身心健康至关重要.因而,护理专业开设性健康教育课程是为了适应21世纪医学科学发展和卫生服务的需要,也是培养具有综合素质和高质量的护理人才的需要.然而,性教育在护理专业教学中几乎还是空白.因此,护理专业开设性健康教育课程应该是一个值得思考的问题.
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护理学专业开设《护理应用解剖学》课程的体会
《护理应用解剖学》是在系统解剖学和局部解剖学的基础上发展起来的,研究护理学专业所涉及的器官位置、形态、结构和毗邻关系为目的,将解剖学知识与护理技术操作、护理诊断及生活护理有关内容紧密结合,为临床护理提供相关的形态学基础,是基础医学和临床护理互相融合,并突出应用的一种尝试,对护理技能的形成很有帮助.
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预防医学专业全科医学教学探讨
目的:探讨在预防医学专业开设《全科医学概论》课程中实施的多种教学方法,调动学生学习积极性,提高教学效果的教学探索.方法:选取我校2014级预防医学专业学生为实验组,共37名学生;对照组为2014级康复医学专业学生,共37名学生,对实验组采用综合教学法,对照组采用传统教学法.实验组经过学习后,于考试前对他们采用无记名的问卷调查.考试后,对实验组和对照组的考试成绩进行分析.结果:实验组比对照组学习成绩比较差异有统计学意义.结论:预防医学专业开设《全科医学概论》有别于其他专业,可以实施多种教学方法,明显提高教学效果,促进教学质量的提高.
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普及断层解剖学过程中需注意的两个问题
现代医学对疾病的诊断越来越依靠影像学检查手段.医学影像学不仅能提供诊断信息,还是选择合理治疗方法、评价治疗效果、预测患者预后的重要依据[1].但是,在我国医学教学中,与之相匹配的断层解剖学教育却跟不上临床医学发展的步伐.因此,建议在高等医学教育中,除了在影像学专业开设断层解剖学外,应尽快在临床医学生中普及断层解剖学教育.