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多吃醋泡食物对健康有益

蒋晓梅

摘要: 醋泡花生米 将花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10~15粒.长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品.醋泡香菇 将洁净的香菇放入容器内,倒入醋后放冰箱冷藏,一个月后即可食用.醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量,改善高血压和动脉硬化患者的症状.

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