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大蒜化学成分不同测定方法比较及相关性探讨
目的:采用不同方法测定大蒜中化学成分含量并进行相关性探讨.方法:本实验参考美国药典大蒜中蒜氨酸含量测定方法,采用C18色谱柱,以乙腈-1,4-二氧六环-四氢呋喃-0.045 mol·L-1磷酸二氢钠溶液(25∶2.9∶2.2∶69.9)为流动相,供试品经灭酶、衍生化处理后在337 nm下测定蒜氨酸含量;参考印度药典大蒜中蒜氨酸含量测定方法,采用C18色谱柱,以0.1％磷酸为流动相,供试品经热水灭酶处理后,直接在210 nm下测定蒜氨酸含量;采用课题组建立的大蒜中蒜氨酸含量测定方法,采用C18色谱柱,以0.04％三氟乙酸为流动相,供试品经微波灭酶处理后,直接在214 nm下测定蒜氨酸含量;参考欧洲药典和英国药典大蒜粉中大蒜辣素含量测定方法,采用C18色谱柱,以甲醇-0.1％甲酸(60∶40)为流动相,将供试品捣碎后,在254 nm下测定大蒜中大蒜辣素含量;参考中国药典大蒜中大蒜素含量测定方法,采用C18色谱柱,以甲醇-0.1％甲酸(75∶25)为流动相,将供试品捣碎、回流处理后在210 nm下测定大蒜中大蒜素含量.结果:课题组建立方法与美国药典方法测得蒜氨酸含量没有显著性差异,印度药典方法灭酶不完全,蒜氨酸测定结果偏低,欧洲药典方法合理可行,大蒜辣素测定值可反应真实情况,中国药典方法测定大蒜素的结果与多种因素相关.结论:5种方法测定的指标不同,欧盟药典和英国药典以大蒜辣素为测定指标,中国药典以大蒜素为测定指标,美国药典、印度药典和课题组自建方法都以蒜氨酸为测定指标;但方法之间仍具有一定差异,灭酶方法不同:美国药典采用蒜酶抑制剂灭酶,印度药典用热水灭酶,课题组方法采用微波灭酶;方法原理不同:美国药典采用柱前衍生化法,印度药典和课题组方法则直接测定蒜氨酸含量.
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大蒜素通过激活蛋白激酶C模拟心肌缺血预适应
目的:研究大蒜素是否具有药物性预处理的作用,并探讨蛋白激酶C在大蒜素预处理中的重要作用.方法:34只离体家兔心脏挂上Langendorff装置,以95%O2%5% CO2混合的Krebs-Henseleit液灌流,均接受30min局部缺血和2 h复灌.结果:在30min局部缺血前10 min予5 min药物性预处理的大蒜素组较之对照组明显缩小心肌梗塞范围(7%±6%vs25%±7%,P＜0.05),大蒜素+多粘菌素B组的心肌梗塞范围与对照组相比无显著性差异(23%±5%vs25%±7%,P＞0.05).结论:大蒜素具有模拟缺血预处理样保护作用,其作用可被抑制剂多粘菌素B所阻断,表明大蒜素通过激活蛋白激酶C发挥药物性预处理作用.
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大蒜素对apoE-/-小鼠动脉粥样硬化易损斑块细胞凋亡及P53蛋白表达的影响
目的 探讨大蒜素对载脂蛋白E基因敲除(apoE-/-)小鼠动脉粥样硬化易损斑块的作用及其机制.方法 以高脂饲料喂养apoE-/-小鼠8周造模,并随机分为模型组、低剂量大蒜素组和高剂量大蒜素组,每组8只.模型组小鼠给予0.50 mL生理盐水灌胃,低剂量大蒜素组给予0.25 mL生理盐水+0.25 mL大蒜素溶液灌胃,高剂量大蒜素组给予0.50 mL大蒜素溶液灌胃,每天1次,连续8周.然后取主动脉根部,采用TUNEL染色检测斑块凋亡阳性面积,采用免疫组化方法检测斑块内凋亡巨噬细胞、血管平滑肌细胞含量及凋亡相关蛋白P53的表达.结果 大蒜素灌胃处理后斑块凋亡阳性面积均减小,其中低剂量大蒜素组减小具有统计学意义(F =42.32,P＜0.05),高剂量大蒜素组减小差异无统计学意义(P＞0.05).低剂量大蒜素组斑块内凋亡巨噬细胞含量较模型组和高剂量大蒜素组降低,差异具有统计学意义(F=28.13,P＜0.05);各组斑块内凋亡血管平滑肌细胞含量比较差异无统计学意义(P＞0.05).低剂量大蒜素组和高剂量大蒜素组斑块内P53蛋白表达均显著低于模型组,差异有统计学意义(F=22.11,P＜0.05).结论 大蒜素可通过下调P53蛋白的表达、抑制细胞凋亡,发挥稳定晚期不稳定斑块的作用.
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大蒜素对兔急性下肢缺血再灌注损伤后组织中IL-1,IL-6,IL-8含量的影响
目的 观察大蒜素注射液对兔急性下肢缺血再灌注损伤后组织中白介素-1、白介素-6、白介素-8含量的影响及意义.方法 30只家兔随机分为5组:空白组、缺血再灌注2h组、缺血再灌注5h组、缺血再灌注2h大蒜素治疗组、缺血再灌注5h大蒜素治疗组.复制缺血再灌注模型.空白组,切开下肢,点滴生理盐水,取腓肠肌.其余四组于缺血2h或5h结束前10min,分别于耳缘静脉点滴大蒜素或生理盐水,再灌注1h后取腓肠肌.分别作免疫指标测定和形态学观察,进行对比分析.结果 缺血再灌注2h组、5h组组织中IL-1,IL-6,IL-8含量与空白组比较有明显增高(P<0.05),而缺血再灌注2h大蒜素治疗组、缺血再灌注5h大蒜素治疗组分别与缺血再灌注2h组、缺血再灌注5h组比较IL-1、IL-6、IL-8含量明显下降(P<0.05).光镜观察,再灌注组组织结构改变明显,而治疗组改变较轻.结论 大蒜素在兔急性下肢缺血再灌注损伤中能抑制IL-1,IL-6,IL-8的表达,有效减少中性粒细胞的黏附、浸润,减轻炎性渗出,押制微循环通透性的增加,减轻下肢肌肉的损伤.
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大蒜素在防治兔肢体缺血再灌注损伤中的疗效观察
目的 探讨大蒜素对肢体缺血再灌注损伤的防护作用.方法 将32只家兔随机分为再灌注组和治疗组,制备肢体缺血再灌注损伤动物模型.在即将恢复血流灌注前10分钟,再灌注组和治疗组分别自耳缘静脉注射等渗盐水和大蒜素注射液.在再灌注前、后不同时间点上分别测定血清有关生化指标并取胫前肌行光、电镜观察.结果 再灌注组再灌注后血清天冬氨酸氨基转移酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸激酶(CK)、丙二醛(MDA)明显升高(P<0.01),超氧化物歧化酶(SOD)活力明显下降(P<0.01).治疗组再灌注后各指标变化不明显,而与对照组同期相比,差异有非常显著性(P<0.01).光、电镜观察可见再灌注组织超微结构改变明显,而治疗组较轻.结论 大蒜素可抑制自由基产生并减轻对骨骼肌细胞的损害,对肢体缺血再灌注损伤具有明显的防护作用.
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大蒜素抑制肿瘤细胞增殖作用的研究进展
大蒜素(diallyltrisulfide,DATS)是从大蒜中提取的油脂性化合物,对多种肿瘤细胞具有很好的细胞抑制作用和促进凋亡的作用,其抗癌机制在肿瘤相关研究领域中备受关注.近几年大量研究表明大蒜素能够诱导多种肿瘤细胞的凋亡,其中包括乳腺癌、肺癌、前列腺癌、肝癌、结肠癌、胃癌等.其机制可能是通过影响细胞活性氧自由基、细胞信号传导系统、抑制细胞生长和诱导细胞凋亡等方式来实现的.大蒜素诱导肿瘤细胞凋亡的机制是一个较复杂的细胞生物学过程,本文对大蒜素诱导肿瘤细胞凋亡作用机制的相关研究进展进行简要综述.
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大蒜素对顺铂肾毒性的保护作用
目的:研究大蒜素对顺铂(DDP)导致的人胚肾HEK293细胞氧化损伤的保护作用并探讨其作用机制.方法:体外培养HEK293细胞,MTT法分别测定不同浓度大蒜素和DDP对HEK293细胞生长的影响,以及大蒜素预处理对DDP诱发细胞毒性的影响.进一步将HEK293细胞分为对照组(未加入DDP和大蒜素)、DDP组(20 mg/L)、大蒜素组(2 mg/L)、大蒜素(4 mg/L)+DDP(20 mg/L)组,黄嘌呤氧化酶法检测各组细胞内超氧化物歧化酶(SOD)活力,硫代巴比妥酸法测定细胞内丙二醛(MDA)含量,二硫代二硝基苯甲酸法测定还原型谷胱甘肽(GSH)的含量.结果:与对照组相比,DDP导致细胞存活率显著降低,且呈剂量效应关系(P＜0.01).大蒜素预处理后,对DDP(20 mg/L)所致细胞存活率的抑制作用有显著改善(P＜0.01).与DDP组相比,大蒜素能显著抑制DDP所致细胞内MDA含量的升高以及SOD活力和GSH含量的下降(P＜0.01).结论:大蒜素可拮抗DDP所致HEK293细胞氧化损伤,对顺铂肾毒性具有明显的保护作用.
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防癌食品知多少?
水果和蔬菜都是极好的防癌食品,奥秘何在呢:大蒜大蒜几乎能杀死一切病菌.大蒜含有八种抗癌物质.其中硒能破坏处于癌变状态中细胞的能力,而且含有脂溶性挥发油等成分,具有激活人体巨噬细胞和吞噬癌细胞的功能.好的食用方法是切开放置15分钟,让大蒜素充分与空气结合,然后生吃,吃一两瓣即可.
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大蒜素对膀胱癌的抗肿瘤效果
目的探讨大蒜素对膀胱肿瘤的治疗效果.方法小鼠膀胱肿瘤细胞(MBT-2)由日本癌症资源库提供.我们采用了MTT法评估大蒜素对肿瘤细胞体外生长的直接影响.为测定大蒜素在体内的抗肿瘤效果,在实验前将C3H/HeN小鼠随机分组.在实验当日将1×105 MBT-2肿瘤细胞注射到小鼠右后侧腹皮下.次日将大蒜素注射到肿瘤附近的皮下.每周两次用测量器测定肿瘤的两径以检查肿瘤的发展.结果 MTT实验表明大蒜素对膀胱肿瘤细胞有明显的直接细胞毒作用.皮下注射大蒜素与生理盐水对照组相比,大蒜素治疗组明显延迟了肿瘤发生和生长.这些抗肿瘤效果与剂量呈正比.结论大蒜素对膀胱肿瘤有明显的抑制作用.这种作用可能与其直接细胞毒作用和激活免疫反应有关.其可能作为一种表浅膀胱癌的腔内治疗药物而应用于临床.
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门急诊用大蒜素治疗成人急性感染性腹泻的疗效观察
目的 观察大蒜素软胶囊在门急诊治疗急性腹泻的疗效.方法?2016年5月～2017年5月对我院门诊就诊的82例急性腹泻患者随机分成两组,对照组按我国《2013年成人急性感染性腹泻诊疗专家共识》进行常规治疗,治疗组在上述常规治疗同时增服大蒜素软胶囊0.4 g,3次/d,治疗第3天、第7天进行随访对比两组患者的疗效.结果 治疗组的3天缓解率(36.4±18.2)％、7天缓解率(76.4±18.2％),完全缓解天数(5.1±1.2)天;对照组的3天缓解率(28.5±10.6)％、7天缓解率(48.5±10.6)％,完全缓解天数(6.8±1.6)天;两组对比有显著的统计学差异(P<0.05).结论 在成人轻、中度急性感染性腹泻的治疗中加入大蒜素可提高疗效、缩短病程.
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大蒜素对酒精损伤神经干细胞的保护作用研究
胎儿酒精综合征是指胎儿或新生儿由于母亲在孕期或哺乳期过量饮酒而产生的大脑发育不良及其他畸形.已有研究证实胎儿酒精综合征是由于酒精对于多种神经细胞,尤其是神经干细胞的损伤作用导致的.本研究首先成功建立了体外贴壁培养神经干细胞的方法,然后又MTT比色法检测证实了大蒜素可以减轻酒精对于神经干细胞生长增殖的抑制作用.本研究揭示了阻止酒精损伤神经干细胞的一个新方法,为胎儿酒精综合征的预防与临床治疗提供了一个新的途径.
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大蒜素抗肿瘤作用及其机制的研究进展
大蒜素是从新鲜大蒜中提取的挥发性油状物,为多种烯丙基有机硫化合物复合体,是大蒜中主要的有效生物学活性成分.具有多种生物学功能,降血脂、抗菌消炎、提高免疫力,预防心血管疾病等生理学作用.与传统药物相比大蒜素具有在人和动物体内残留量低,不易造成环境污染,来源广泛的优点,近期研究证实大蒜素还具有抗癌作用,对多种肿瘤细胞如肝癌、胃癌、结肠癌、肺癌等具有明显的抑制作用.本文就大蒜素的抗肿瘤作用及其机制的研究进展做一综述.
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气相色谱结合质谱法测定保健品中大蒜素的含量
目的:建立保健品中大蒜素的测定方法.方法:样品去皮后用正己烷定容,采用DB-1毛细管柱和FID检测器测定,可检测大蒜素.结果:大蒜素在0.2-3.0rrg/l范围内呈线性,相关系数(r):0.9998,加标回收率:95.06％-100.00％,相对标准偏差(RSD)为:0.39％-1.02％.定量检出限:5.1ug/m1.结论:实验结果表明,在此色谱条件下测定保健品中的大蒜素具有简便,快速,灵敏,准确.相对标准偏差小,线性范围宽的特点,能够满足保健品中大蒜素的测定要求.
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大蒜素对痢疾杆菌抑菌作用及其机制的初步探讨
目的：观察大蒜素对痢疾杆菌的抑菌效果，初步探讨大蒜素的抑菌机制。方法：采用 K-B 纸片法、液体稀释法检测大蒜素对痢疾杆菌的抑菌效果及小抑菌浓度（MIC）值；采用 SDS-PAGE 电泳法，观察大蒜素作用下菌体蛋白质电泳图谱的变化。结果：大蒜素对痢疾杆菌的抑菌环直径为15.3±1.676305mm，MIC 值为100ug/ml，在 SDS-PAGE 中，大蒜素作用后，痢疾杆菌的蛋白图谱有变化。结论：大蒜素对痢疾杆菌有抑菌作用，并影响菌体蛋白质的合成，初步揭示了大蒜素的作用机制。
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大蒜素注射液对脓毒症大鼠肺损伤的影响
目的:探讨大蒜素注射液对脓毒症大鼠肺损伤的影响及机制.方法:采用盲肠结扎穿孔法(CLP)建立脓毒症动物模型.用免疫组化法检测肺组织白细胞间粘附分子1 (ICAM-1)的表达;比色法检测肺组织丙二醛(MDA);酶联免疫吸附法检测血清肿瘤坏死因子α(TNF-α).结果:脓毒症时各时间点肺组织ICAM-1、MDA和血清TNF-α浓度较对照组显著升高,大蒜素注射液治疗后则有明显降低,差异有统计学意义(P＜0.01).结论:大蒜素注射液对脓毒症时的肺损伤有保护作用,其机制可能与减少炎症反应及肺组织ICAM-1、MDA、血清TNF-α表达有关.
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大蒜素对胰腺癌细胞上皮间质转化的影响
目的:探讨大蒜素对胰腺癌细胞的上皮-间充质转化(EMT)的调节作用及机制.方法:常规培养胰腺癌细胞株PANC-1细胞,分别以10ng·mL-1 TGF-β1、10ng·mL-1 TGF-β15 μg·mL-1大蒜素、5 μg·mL-1大蒜素处理PANC-1细胞,另设空白对照组.应用划痕试验检测胰腺癌细胞的迁移能力.Real-time PCR检测各组E-Cadherin、Viminten的表达.结果:划痕试验表明大蒜素可明显抑制胰腺癌细胞发生EMT后的迁移能力,差异有统计学意义(P＜0.05);Real-time PCR显示,胰腺癌细胞经大蒜素及TGF-β1处理后,与Con组相比,TGF-β 1组E-cadherin表达均明显下调(P＜0.05),Vimentin表达则明显上调(P＜0.05),说明TGF-β1促进了胰腺癌细胞发生EMT.与TGF-β1组相比,大蒜素+TGF-β1组及大蒜素组的E-candherin表达上调,Vimentin表达下调,表明大蒜素具有阻断TGF-β1诱导的胰腺癌EMT效应(p＜0.05).结论:大蒜素可抑制胰腺癌细胞发生上皮间质转化.
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根管内封大蒜素对慢性根尖周炎的疗效观察
目的 观察根管内封入大蒜素的临床疗效.方法 选择60例慢性根尖周炎的患牙,随机分为大蒜素组和甲醛甲酚组.结果 大蒜素和甲醛甲酚(FC)对慢性根尖周炎均有很好的疗效,两组比较差异无显著性(P＞0.05),疗效接近.结论 大蒜素能有效地治疗慢性根尖周炎,且疗效与甲醛甲酚(FC)相近.
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大蒜的食疗保健作用及大蒜素含量分析
本文介绍了大蒜素的保健作用,并对大蒜素的检测进行了讨论.
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大蒜素在前列腺增生术后护理中应用的效果评价
目的:探讨大蒜素应用于前列腺增生术后护理的研究情况.方法:选取成功完成前列腺增生手术治疗的患者共36例,依照手术顺序平均分为观察组与对照组,观察组予以规范术后护理联合大蒜素强化护理,对照组仅予以规范的术后护理.结果:观察组患者术后疼痛2例(11.11%)、行动迟缓1例(5.56%)、精神萎靡1例(5.56%)、严重出血0例(0.00%),对照组患者术后疼痛7例(38.89%)、行动迟缓4例(22.22%)、精神萎靡6例(33.33%)、严重出血3例(16.67%),观察组术后疼痛、出血控制效果良好,患者术后行动及精神状况优于对照组(P＜0.05).结论:大蒜素用于前列腺增生术后护理服务中,可有效改善精神、行动状况及出血、疼痛控制效果,有利于巩固手术疗效、促进术后康复.
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大蒜素与甲醛甲酚治疗老年人根尖周炎临床疗效对比研究
目的:对比研究大蒜素与甲醛甲酚治疗老年急慢性根尖周炎的近远期临床疗效.方法:将56例60岁以上老年人106颗急慢性根尖周炎患牙常规开髓,根管预备后随机分为两组.实验组(60颗牙)于根管口封大蒜素棉球,对照组(46颗牙)于根管口封FC棉球,观察1w内各组封药后急性疼痛反应发生率等近期临床反应,并观察根管充填2年后远期疗效.结果:封药1w内,对照组与实验组出现急性反应的比例分别为前牙齿12.5%、7.7%(P>0.05);后牙12.5%、7.4%(P>0.05),两组封药后急性疼痛反应发生率无明显统计学差异,对照组与实验组两年远期疗效分别62.12%、60.0%,两组疗效无差别.结论:大蒜素杀菌力强,治疗老年急慢性根尖周炎的近远期疗效与FC无明显差别,比较于FC的副作用,大蒜素值得在临床上推广应用.
