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大蒜素对大鼠心肌缺血/再灌注损伤的药物预适应及抗凋亡作用
目的:探讨大蒜素对在体大鼠心肌缺血/再灌注损伤保护作用及对心肌细胞凋亡的影响.方法: 建立大鼠在体心肌缺血/再灌注损伤模型,将36只大鼠随机分为正常对照组(CON组)、缺血/再灌注损伤组(I/R组)、大蒜素预适应组(G组);各组均测定大鼠心肌梗死范围(IS/AAR%, TTC法)、再灌注后血清肌酸磷酸肌酶同工酶MB(CK-MB)、心肌组织丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)含量,并应用DNA琼脂糖凝胶电泳及原位末端标记法(TUNEL法,共聚焦荧光显微镜)检测各组凋亡细胞及凋亡指数(AI),比较各组间差异.结果: G组较I/R组IS/AAR%(21.85±1.49 vs 44.65±4.65, P＜0.01),CK-MB(986.40±94.01 vs 2044.25±107.28,P＜0.01)、MDA(3.26±0.35 vs 4.96±0.46,P＜0.01)明显降低,SOD(140.20±12.89 vs 73.16±11.22)明显增高;I/R、G组AI较CON组明显增高, G组AI较I/R组明显降低(6.97±1.23% vs 13.99±3.05%, P＜0.01).结论: 大蒜素有明显抗大鼠心肌缺血/再灌注损伤作用,其作用机制可能与抗心肌细胞凋亡作用有关.
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肉菜绝佳搭配
人们在吃各种肉类的同时，如果合理地搭配一些素食，往往会摄取到更丰富的营养。
猪肉配大蒜
“吃肉不吃蒜，营养减一半。”大蒜含有大蒜素，能提高瘦肉中维生素B1的利用率。猪肉中的维生素B1含量约是牛肉的4倍，远高于其他肉类。两者一起烹煮，可将维生素B1消除人体疲劳、增强体质等作用发挥到极致。 -
大蒜素与维生素B2用于复发性口腔溃疡患者治疗中的临床效果
目的:大蒜素、维生素B2对于ROU病患免疫功能的影响.方法:在本院2016.07-2017.12时间段所收治的ROU病患中选择100例进行观察,将病患分为大蒜素组(50例)、综合组(50例),其中大蒜素组病患行单一的大蒜素用药治疗,综合组病患采取大蒜素用药同时加入维生素B2用药治疗,观察2组病患的用药效果和免疫功能.结果:综合组的用药效果和免疫功能情况改善均优于大蒜素组,2组相比较,p<0.05.结论:对ROU病患行大蒜素、维生素B2用药治疗,可提升其免疫能力,应用效果好.
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大蒜素与丝瓜水二联制剂在治疗烧烫伤中的应用研究
目的:通过动物实验研究大蒜素与丝瓜水二联制剂治疗皮肤组织烧烫伤的效果及其作用,为其临床应用提供实验依据.方法:取昆明种小鼠,建立Ⅱ度烫伤模型,然后按剂量均匀地喷于创面上,2次/d,逐日观察创面愈合时间,并观察对小鼠烫伤性水肿的抑制作用,另外涂抹金黄色葡萄球菌,造成感染创面模型,观察对感染创面细菌的影响.结果:显示大蒜素与丝瓜水二联制剂外用对小鼠Ⅱ度烫伤创面的愈合有显著的促进作用;且对小鼠烫伤性水肿有明显的抑制作用;同时该二联制剂具有较强的抗菌作用.结论:大蒜素与丝瓜水二联制剂直接外用于实验动物创伤、烫伤创面,具有明显的促进愈合,抗感染,抑制水肿作用.
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大蒜素对糖尿病大鼠的血糖干预研究
目的:研究大蒜素对糖尿病大鼠血糖的影响.方法:将用链脲佐菌素造模成功的糖尿病大鼠随机分为4组,即阳性对照组(喂基础饲料),高、中、低剂量组,服用不同剂量的大蒜素[按60mg/(kg?d),40mg/(kg?d),30mg/(kg?d)]和基础饲料,3周后测大鼠血糖.结果:用药前后比较,高剂量组血糖由24.86 mmol/L降至7.26 mmol/L(t=3.77,P<0.01);中剂量组血糖由23.15 mmol/L降至15.80 mmol/L(t=4.78,P<0.01);低剂量组血糖由21.20 mmol/L降至17.60 mmol/L(t=2.65,P<0.05),与阳性组比较差异有显著性意义(t值分别为11.78,7.38,5.03,P<0.01)结论:大蒜素能够降低大鼠的血糖,降糖效果与给药剂量成正相关.
