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滇味卤面

豆牛

摘要: 提起打卤面很多朋友都是再熟悉不过了,但是云南的卤面和北方的那种打卤面差别很大.滇味卤面不是浇厚厚的卤汁,不需要提前做卤.一般都是利用炸酱、焖肉等现成的调料,所以无论在颜色和口味上,滇味卤面和北方的打卤面都有很大区别.

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