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他汀类药物与骨质疏松的基础与临床
骨质疏松症(OP)是指骨量减少、骨组织显微结构异常、骨强度减低、骨脆性增加而易引起骨折的全身性骨病,是常见的代谢性骨病,目前全世界约有超过2亿患者,其所导致的骨折在50岁以上的女性中占33%,男性为20%.流行病学调查资料显示,糖尿病性骨质疏松症(DO)的发病率和骨质疏松性骨折的危险性明显增加.治疗及预防OP时,首先应该有效地补充钙剂,但仅仅口服钙剂还不能解决问题,需同时给予活性维生素D制剂以促进钙质的吸收利用.
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胰岛素腹部注射部位定位板的制作及应用
为减轻胰岛素反复皮下注射造成的皮下脂肪萎缩硬化,从而影响胰岛素的吸收利用,导致糖尿病患者治疗效果不佳,医护工作者开发了大量的研究.
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宝宝度夏饮食指南
注意补充营养 保证充足、均衡的营养,是饮食基本的原则.各种营养素在人体内相互作用,才能被人体有效吸收利用,只重视某一种营养素是远远不够的.
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饮用豆浆"九不宜”
不宜空腹饮用空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都在人体内转化为热量而被消耗掉,不能起到补益作用.而饮豆浆时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆里的蛋白质在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解作用,使营养物质被充分吸收利用.不宜生吃生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟时就饮用,会导致恶心、呕吐、腹泻等中毒症状.因此,生豆浆必须放入锅内先用旺火烧煮,待泡沫上涌时除去泡沫,并改以文火煮沸,维持6分钟左右.这时其中的有害物质已被分解破坏掉,饮用时就不会发生中毒了.
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常食猪血好处多
猪血营养极为丰富。据分析,每100克猪血中含蛋白质19克,脂肪0.4克,碳水化合物0.6克,矿物质0.4克。此外,还含有铁、铜、锌、钙、钴等人体必需的元素和卵磷脂、维生素等。其中蛋白质量相当于猪肉,接近鸡蛋。猪血的蛋白质含18种氨基酸,其中赖氨酸的含量是肉类、蛋类和奶类含量的2倍,瘦猪肉的20倍,鸡蛋的18倍。而且,猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同,摄食后更易为人体吸收利用。正因为猪血营养价值高,所以日渐被普遍重视。目前,丹麦、法国、英国、德国和日本等国家,已把猪血制品作为营养添加剂加工成香肠、饼干、面包、点心;俄罗斯已从猪血中提取血浆制品,作为一种医疗保健用品。
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服用维生素C影响多种药物吸收
维生素C具有增强免疫力、预防感冒等多种功能,但如果与某些药物同时服用,可能会影响其他药物的吸收利用,其功效也可能受到其他药物的影响.磺胺类药维生素C属酸性物质,而磺胺类药(如复方新诺明)及其代谢产物在酸性环境中易形成磺胺结晶盐,从而造成泌尿系结石,导致肾脏受损.如病情需要同时服用这两种药物,可间隔2小时服药.
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孕妇适度运动好处多
现代医学研究表明,孕妇坚持适度运动对自身和胎儿的健康都是有益的.增强孕妇体质孕妇进行适当的体育锻炼,能改善神经系统功能,增强大脑皮层的调节作用;增强心肺功能,促进心血管和呼吸系统的活动能力;调节胃肠道功能,增进食欲,有助消化;加速腰部和下肢的血液循环,减轻腰酸腿痛,防止下肢静脉曲张、痔疮形成等孕期多发病.孕妇在户外活动时,既能呼吸到新鲜空气,又能受到阳光照射,这样做可促进身体对钙磷的吸收利用,有助于胎儿骨骼发育,防止孕妇发生骨质软化症.
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难上餐桌的食物精品
豆腐渣豆腐渣并非完全是废渣.它含有大量的钙,在100g豆腐渣中含有100mg钙,几乎与牛奶的含钙量相等.豆腐渣中的钙又具有极易被人吸收利用的特点,是人们补钙的价廉、易得的佳品.此外,豆腐渣中的纤维素还能吸附食物中的糖分,减少小肠壁对葡萄糖的吸收,减轻胰脏的负担.因此,常吃豆腐渣能预防和辅助治疗糖尿病.近年来,美国、德国、日本、荷兰等国科学家先后发现,豆腐渣中合有较多的抗癌物质"皂角苷",经常吃点豆腐渣,可大大降低乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌及大肠癌的发病危险.
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食物中的隐形杀手
有些植物性食品中除含有营养成分外,还含有一些影响消化吸收、对身体有害或可引起中毒的特殊成分.这些成分虽然含量很低,但不可忽视.1植酸植酸是一种有机酸,植物性食品大都含有有机酸,其中谷类、豆类和硬果中含量较高.植酸在人体内能与蛋白质、无机盐类结合成复合物,影响其吸收利用.人体内能破坏植酸的酶叫锌酶,缺锌则锌酶活性降低,因此,多吃些富含锌的食物,如牡蛎、鱼、虾、动物的肝脏等,可破坏食物中的植酸.
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膳食合理,营养才能平衡
进膳要讲究平衡,只有膳食平衡才有益于身体健康.现以钙质的吸收利用为例、谈谈膳食讲平衡的重要.小儿生长发育、成年人新陈代谢都需要钙质.但是如果人体里没有维生素D,身体就不能充分吸收钙质.维生素D是脂溶性维生素,只有溶在油里身体才能吸收.
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论医院图书馆信息服务的新局面
近几年来,随着电子通讯、计算机网络迅速发展,医学情报用户对信息的需求越来越迫切,并呈现多样化、多元化态势。我院图书馆在为医教研提供信息咨询服务的同时,面向读者开展多种形式、多种类型的服务,不但有效地提高了文献资源利用率,而且为社会发展做出了贡献。本文结合我院的一些做法谈谈对开创医院图书馆信息服务新局面的一些看法。1 利用现代化手段,提高医学信息服务能力1.1 当今医院工作对信息需求的一些新特点1.1.1 全面性在进行某项科研工作时,科研人员必须全面了解研究领域内全球发展动态和进展,广泛吸收利用有用的科研成果。封闭式的或仅仅只是残缺不全的信息掌握,往往导致科研工作的低效率、低水平,乃至成为毫无价值的重复劳动。
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宝宝慎用降火凉茶
炎热的夏天,宝宝容易上火,此时凉茶就成了宝宝清热降火、保健养生的好帮手.市面上凉茶品种很多,还有各种口服液、颗粒冲剂等,选择面很宽.但并不是所有凉茶都适合宝宝服用,按需选用,才可起到好的疗效.凉茶其实不是“茶”,更准确地说,应该是中草药 它由中草药熬制而成,具有清热、解毒、祛湿等功效.既然凉茶是“药”,那就不是所有年龄、所有的人都适合饮用.从中医的角度来说,5岁以前的孩子五脏六腑都还没完全发育成熟,过度喝凉茶会伤及孩子的脾胃,干扰营养的吸收利用,适得其反.
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老少皆宜的虾皮药膳
虾皮是以海产毛虾为原料的干制食品.每100克虾皮中,合蛋白质39.3%,脂肪3%,糖8.6%,是许多食物无法比拟的;虾皮内钙含量丰富,素有"钙仓库"之美称;虾皮中还含有多种维生素,尤其是维生素D,有利于人体对钙质的吸收利用.中老年人多食虾皮,可以预防骨质疏松,保护牙齿,还能降低胆固醇,防治高血压、动脉硬化、冠心病等.因虾皮中有某些抗癌成分,经常吃还有抑癌作用.
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女性五期莫饮茶
月经期:每个月当"好朋友"来访时,经血会带走部分铁质,所以女性此时宜多补充含铁量丰富的食品,如菠菜、苹果、葡萄等.茶叶中含有高达30%~50%的鞣酸,会妨碍肠黏膜对铁质的吸收利用,在肠道中极易与食糜中的铁或补血药中的铁结合,产生沉淀.
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维生素D:你该知道的事
年轻的爸妈在育儿时,先接触的营养素便是“维生素D”,目的是为了“补钙”.那么,维生素D对人体究竟有什么作用,果真需要补充吗?间维生素D对人体有何作用?维生素D也称抗佝偻病维生素,它不仅促进人体从饮食中吸收钙和磷,还促使钙、磷沉着与新骨形成,促进骨组织成熟.维生素D缺乏不仅导致钙的吸收利用降低,出现佝偻病、骨软化症、骨量减少及骨质疏松,而且可能导致免疫功能紊乱.婴幼儿摄取足够生理需求量的维生素D,主要是为了有效预防佝偻病.
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秋深进补前芡实先蹚路
中秋过后,气温逐渐下降,人们便习惯地想到要补一补,于是人参、鹿茸、鸡肉等等照单全收,结果脾胃不能适应,消化功能紊乱,不但吃进去的营养物质得不到吸收利用,甚至还会引起疾病.原因是过夏后脾胃虚弱,猛然进补会导致虚不受补.因此,秋天好先补脾胃,然后再进补其他补品.而芡实就是补脾胃的佳食物.
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喝豆浆的N个禁忌
豆浆是营养丰富的饮品,每天喝上1~2杯豆浆对人体健康很有帮助,但是喝豆浆也需要知道什么情况不宜喝.不宜生喝或未煮透喝饮用生的和未煮透的豆浆,会引起恶心、呕吐或腹泻等.一定要将豆浆彻底煮熟.豆浆中不能冲入鸡蛋因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质.不少人习惯早晨空腹喝豆浆,并认为空腹喝豆浆容易吸收、补身体.其实这是误区.饮豆浆的同时吃些点心、面包、馒头等淀粉类食品,能帮助营养物质被充分吸收利用.
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传统豆豉——美味又健康
更利于消化吸收有这么一句民间谚语"大豆好比田中肉,宁可一日无肉,不可一日无豆".从这一句话我们得到一个结论,就是说大豆是一种非常营养,一日都不可缺少的食物.大豆包括黄豆、黑豆、褐色豆、双色豆、青大豆,制作豆豉主要用到的是黄豆和黑豆,不管是黄豆还是黑豆,制成豆豉以后其消化吸收率都会提高.1、大豆中含有一种叫做"胰蛋白酶抑制因子"的物质,可以阻碍蛋白质在小肠中的消化和吸收,发酵成豆豉以后这种胰蛋白酶抑制因子被破坏,大大提高蛋白质的吸收利用.
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维生素补充有讲究
维生素补充剂是现代食品加工和药品之间的产物.维生素分为水溶性和脂溶性两大类.水溶性维生素包括维生素C及维生素B族,摄取过量水溶性维生素时,身体会自动将其由尿液排出,这就是服用维生素B族后,尿液会呈现鲜黄色,且带大蒜味的原因,因此不需要担心过量会在体内滞留毒性.另一类是脂溶性维生素(维生素A、D、E、K),这一类维生素必须在与油脂共存的情况下才能吸收利用.生活中常见的是胡萝卜,用水煮胡萝卜,红色胡萝卜素并不会溶入水中,但用油炒时,油会变成红色.
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补锌保健食品锌灵和锌悦中甘氨酸锌薄层层析鉴别方法
锌灵、锌悦是以甘氨酸锌为主要原料,辅以维生素C、麦芽糊精、甜味剂等精制而成的冲剂、胶囊的补锌保健食品.克服了一般补锌产品多添加无机锌的不足,利于人体吸收利用,是补锌的理想产品.甘氨酸锌纯品的鉴别方法在<食品添加剂手册>中有所介绍,但只是沉淀及显色反应[1],且只能用于纯品的鉴别.在甘氨酸锌的复配产品中鉴别甘氨酸锌的方法目前尚未见报道.我们利用薄层层析方法进行了实验研究,取得了较好的效果.