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补叶酸——好常吃"绿叶蔬菜"

蒲昭和

摘要: 过去,人们只知道缺了叶酸会患上"恶性贫血",近20年的研究证实,如果母亲在怀孕头两个月,尤其前20天里体内的叶酸太少,胎儿患上神经管畸形的危险就会大大增加.所以,孕前补充叶酸越来越受到重视.叶酸的来源与植物的叶子有关,它初是从菠菜叶中分离出来的,它的拉丁文名称是"Folicacid",意思是"叶子里面的酸".事实上,一些深绿叶蔬菜和水果是叶酸的好来源.如今,孕期补叶酸是以服叶酸制剂为主.对多数女性来说,孕前能注意饮食平衡,多食用含叶酸高的绿色蔬菜,体内不会出现明显的叶酸缺乏.

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