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食品机械润滑剂的安全隐患分析
食品级的机械润滑剂食品级的机械润滑剂组分及种类食品级的机械润滑剂与非食品级的机械润滑剂主要组分都是基础油与某些添加剂.根据其采用的基础油的不同,食品级的机械润滑剂可以分成深度精制的矿物型与合成型的食品级润滑剂.深度精制的矿物型润滑剂一般指的是经加氢裂解处理后的精制矿物油,这种矿物油的组分较为纯净,含水量少,芳香族的成分较少、不易被氧化与乳化.合成型的食品级润滑剂一般常采用的基础油是聚α烯烃,这是一种人工合成的油品,其成分单一纯净,没有芳香族和硫等杂质,具有较强的抗氧化能力以及天然的疏水性能,还可以抵抗化学溶剂的腐蚀,是目前性能优良、发展快的润滑剂,在低温、高温区域的表现都非常优秀.
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食品级润滑剂应用一小步安全一大步
概念篇记者:食品级润滑剂与工业级润滑剂的主要区别是什么?王铮:食品级润滑剂与工业级润滑剂的相同点都是由基础油加添加剂调配而成.但区别是,食品级润滑剂除具有工业级润滑剂的一切功能外,所有成分和原材料都必须符合FDA(美国食品药品监督管理局)21CFR 178-3570的要求,且无毒无害,对于很多普通润滑剂而言,其基础油一般为溶剂抽提矿物油,成分比较复杂,含有芳香烃、硫化物和其他不具备润滑性能的杂质.
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高纯度的基础油带来高品质的保护——访加拿大石油润滑油贸易(上海) 有限公司中国区经理吕承光
俗话说"病从口入",人们的身体健康与否与每日摄入的食物有很大关系,在过去我们关注的多是食物是否过期、是否变质等终端问题,而现在随着人们生活水平的提高和对食品安全问题认识的深化,更多涉及食品安全的细节开始被消费者重视,但是在食品的生产加工中生产设备所使用的工业级润滑剂长期以来依然被人们所忽视,在食品加工过程中所使用的工业级润滑剂很可能与所加工食品相接触,对食品造成污染.据调查,工业级润滑剂中含环芳烃较多,这种物质的致癌率仅次于黄曲霉素,所以在食品加工行业中是不应该使用工业级润滑剂的.在对润滑剂的要求方面,发过国家要远远高于我国,目前在我国还没有一条强制性的法律要求食品企业使用食品级润滑剂.可喜的是目前一些大的食品企业为了保护自己的声誉、消除安全的隐患,已将工业级润滑剂更换成食品级润滑剂.
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PURITYTM FG:省钱、省时、省心
作为加拿大大和全球500强的石油公司,加拿大石油(Petro-Canada)配制和包装了超过350种不同的润滑油、专用油和油脂,其产品由世界上纯度高的、99.9%纯度的基础油制成,并出口到六大洲的80多个国家和地区。作为世界上大的白油生产商,加拿大石油公司在混合第二类和第三类基础油上拥有超过30年的经验,已经开发出多种创新润滑油产品系列,以便满足不断增加的国际规范。加拿大石油公司着眼于超越业界标准,专注于为客户提供可以增加产能、降低运营成本的产品与服务,佳的库存合并解决方案,技术引导和培训。
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食品级润滑剂捍卫食品安全
认识食品级润滑剂食品级润滑剂的定义所谓食品级润滑剂是指其基础油和添加剂都无毒无害,并且不会污染食品的一类润滑剂.虽然世界各国对食品级润滑剂没有统一的定义,但是,世界上大部分国家都默认美国农业部(USDA)的H1、H2和H3等行业标准.其中H1和H2是主要的两级食品级润滑剂.H1类润滑剂使用在可能会偶然与食品接触的地方,要求所有组分都无毒,并且与食品接触也不会污染食品,用在设备与部件间的润滑或防锈膜上,也可用于密封垫片或油池密封垫;H2类润滑剂是指非食品级润滑剂,要求所有组分都无毒,使用在不可能与食品有接触的地方;H3类润滑剂是食品级润滑剂,典型的如可食用油,用来保护吊钩,推车及其它类似设备.
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卫生部关于迅速组织监督检查食用油生产经营单位的紧急通知卫机发(2000)27号
江苏、上海、河北、山西、广东、山东、浙江等省市卫生厅局: 近日,按照我部的部署,河南省卫生厅查获了一批以工业用油冒充食用油的违法食品生产经营单位。这些工业用油源自江苏省石油集团有限公司长山润滑油分公司。据悉,该公司的基础油还销往江苏、上海、河北、山西、广东、山东、浙江等省市,可能有部分食品加工企业已将此公司的基础油直接用于食品加工。河北、浙江、江苏等地已发生部分消费者因食用工业用油加工的饼干引起食物中毒事件。 将工业用油直接用于食品加工是严重违反《食品卫生法》及有关法规的行为,国务院领导对此作了重要批示。为保障消费者的身体健康,防止此类食物中毒事件的再度发生,杜绝工业用油假冒食用油的违法行为,特紧急通知如下:卫生部二000年十一月三日
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工业基础油冒充食用油销售案的反思
对新乡市某油脂有限公司所经销的工业基础油进行调查显示,37.55吨销往食品生产企业,同时对当地油脂市场采样检验,8.23%市售的植物油含有矿物油,经对所发生案件的原因分析,提出原有的卫生监督模式已不能适应市场经济的发展,建议修改一些过时的国标项目.
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鹤壁市市售食品中非法加入毒物的调查
为了解我市市售食品中非法加入毒物的情况,于2000年度对市售的水发食品、糕点、食用油、大米和饮食汤料进行了有毒物质的调查,现将结果报告如下.1 调查方法抽取鹤壁市一个城区的食品经营单位作为研究对象,对辖区内的水发食品监测甲醛使用情况,大米、糕点、食用油监测基础油使用情况,饮食汤料检测罂粟壳使用情况,检测采用国标统用方法.
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新乡市425份食用油中矿物油监测报告
据群众举报我市个别商家将白油又称白色油或基础油(是石油提炼过程的副产品,属矿物油),出售给食品生产厂和粮油店,对此我所立即进行了调查.为了解食用油中可能掺入矿物油的情况,加强卫生监督管理,2000年5月10日至6月12日在全市范围内开展了食用油中矿物油检测工作,共监测食用油425份,现将监测结果报告如下.
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DIY肥皂
什么是热制皂?通俗地说,热制皂就是用现成的成品皂基,只需稍微加热,就可以加入香料、色素、营养元素(可以是维生素、牛奶、果蔬汁、珍珠粉、干花、精油、红酒、萃取液、基础油、黄瓜片、绿豆粉等),然后冷却成型.20分钟就可以做成一块可以即刻使用的肥皂.热制皂在制作过程中需要持续加热,它的好处是制皂时间短,即做即用;缺点在于很多营养在持续高温下被破坏,做皂基的油脂一般也仅限于椰子油、棕榈油之类.