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脂肪并非越少越好
现代人都知道,摄食过多的脂肪只能给人带来肥胖,而肥胖会造成动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等疾病.却不知道脂肪摄取过少同样会造成肥胖.已有证据表明,脂肪量摄取过低也可能是造成肥胖的主要原因之一,因为很多看起来很肥胖的人,其实只是体内积存了过多的水分,只要在食物中加入适量的油脂,便能除去积存的水分,使体重减轻.
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我们欢迎好脂肪
当今,不少人谈"脂"色变,惟恐恼人脂肪造成体态臃肿,行动笨拙,诱发多种疾病,尤其是少女们生怕肥胖损害体型的曲线美,有些已经够苗条的女性,也拒绝进食脂类食物,结果却失去了皮肤的柔嫩红润之美,同时,由于长期缺乏脂肪,还会造成营养障碍,致使体力不佳,反而损坏了容颜和身材.
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脂质代谢紊乱的食疗
近年来脂质代谢紊乱的发生率明显增加,成为导致心脑血管疾病的主要原因之一.包括高胆固醇血症、高甘油三酯血症及胆固醇和甘油三酯均高的混合性高酯血症,伴有或不伴有低高密度脂蛋白胆固醇血症.脂质代谢紊乱常与体重超重、肥胖、高血压病、2型糖尿病和痛风等伴随.它与饮食过度和运动量减少高度相关.脂质代谢紊乱患者首选的治疗方法是合理饮食和适宜运动.调脂药物仅用于采用合理饮食和适宜运动2~3个月后无效的患者.
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维生素缺乏可能会带来肥胖
一般认为,肥胖是缺乏运动,热量过度积聚所致,但新近研究表明,维生素缺乏也可能会带来肥胖.为了检查维生素C对促进脂肪氧化的特殊作用,美国亚利桑那大学学者把体内维生素C不足的人分为两组,一组每人每天补充500mg维生素C,另一组每天补充安慰剂.5星期后,让两组人进行60分钟高强度踏车运动试验.
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肥胖的高血压病患者的特殊饮食
重增加与血压升高常伴随出现,减轻体重则能使血压降低.减轻体重主要方法有两个,一是严格限制饮食,使每日摄入的总热量有所减少:二是长期坚持适度的体育锻炼,使每日消耗的热量有明显的增加.体重正常的高血压病人不存在减肥问题,在饮食方面除注意增加优质蛋白质和钾的摄入,减少脂肪和钠的摄入外,不需要限制每日总热量的摄入,肥胖的高血压病患者的饮食除应符合上述要求外,尚需限制每日的总热量.体重与食量大有关系,若使体重减轻,首先必须减少食物的摄入量.
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更年之惑食物帮
对于女性更年期,如果症状比较严重、突出,一般提倡药物治疗,同时进行心理疏导;大多数症状相对轻微的,通过饮食可以有效改善相关症状,无须药物治疗.在饮食方面更年期女性要注意以下原则:1.控制能量,低脂饮食.预防肥胖.少食肥肉、鱼子、鸡皮、鸭皮等含胆固醇高的食物.
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"特殊"孩子的特殊菜单
1、多选富含维生素的食品.如维生素A、B6、B12、尼克酸等.新研究表明,有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成的,因为它们在人体脂肪分解代谢中具有重要作用,一旦不足就会影响机体能量的正常代谢而使之过剩,形成肥胖.
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由成人隐匿性自身免疫糖尿病肥胖患者1例引发思考
目的 探讨1型糖尿病的二级预防[1,2]的必要性和重要性.方法 通过在2型糖尿病中筛选出1例肥胖的成人隐匿性自身免疫糖尿病(latent autoimmune diabetes in adult,LADA)的患者,通过该患者的一些特性提示1型糖尿病二级预防的复杂性和任务的坚韧性.结果 主要和既往LADA产生在消瘦至少是非肥胖人群中的观点不符.结论 2型糖尿病的患者中筛选LADA,存在很多书本上不完全相符LADA诊断标准的个案,临床医师必须熟悉LADA的临床特点和起病形式,1型糖尿病的二级预防仍然任重道远.
关键词: 成人隐匿性自身免疫糖尿病 肥胖 1型糖尿病二级预防 -
苗条健康在产后
喂乳有利于恢复体形产妇在产后如何营养,很重要的一点是看她是否自己哺乳.一般说来,国家提倡产妇至少自己哺乳4~6个月以上,这样对产妇和婴儿健康皆有利.很多产妇担心哺乳会使身材走样,实际上,产后佳的瘦身秘方就是哺乳了.因为喂母乳有助于消耗母体的热量,其效果比起节食、运动,丝毫不逊色!调查结果显示,自己哺乳的妇女所需的热量与正常人相比,只是多了500千卡.普通的办公室女性,如果不需从事很重的体力活,则每天所需的热量为1800 ~ 2000千卡,这样算来,自己哺乳的产妇通常每天只需消耗2500千卡的热量,既能保证乳汁正常分泌,又能保证自己所需,同时还可以避免发生肥胖.因此,生产后一个月,哺乳的妈妈将比不哺乳者,多消耗15000千卡热量,所以不会肥胖.
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走出"坐月子"的饮食陋习
陋习一:高蛋白多多益善正确观念:蛋白质充足不过量,保证均衡营养民间认为,产后气血大亏,需要大补大养,因此主张"坐月子"应该吃得越多越好,而且多是鸡鸭鱼肉蛋和甜食.产褥期比平时多吃些鱼禽肉蛋奶等动物性食品,以补充优质蛋白质,这是非常必要的.但是,蛋白质并非越多越好.蛋白质过多会加重胃肠道负担,引起消化不良,诱发其他营养缺乏,发生多种疾病.另外,过量的食物也是造成肥胖的原因.
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西秀区成人超重与肥胖的流行病学调查
目的 掌握辖区居民超重肥胖流行水平及流行特征,为科学制定和评价预防控制策略和措施提供依据.方法 采用多阶段整群随机抽样的方法,随机抽取6个乡(镇、办)24个行政村1208个居民户1208人,采用统一的调查表进行问卷调查,并测量包括身高、体重和腰围等指标.结果 西秀区18岁以上居民超重肥胖率及向心性肥胖率分别是34.52%、28.31%,标化率分别是33.11%、23.53%;以城区(39.44%、37.40%)高;女性(36.72%、37.25%)高于男性(30.82%、13.30%);文化程度以大专毕业者(45.83%、45.83%)高;职业以离退休人员(57.14%、41.07%)高;超重肥胖率45~岁组(38.75%)高,向心性肥胖率60岁以上组(32.51%)高、以同居者(100%)高.向心性肥胖率吸烟者(15.04%)低于不吸烟者(34.38%)、超重肥胖率高盐饮食者(31.91%)低于正常饮食者(40.05%).结论 西秀区18岁以上居民超重肥胖率、向心性肥胖率处于中等水平,应加强以城区、女性、大专毕业者、离退休人员为重点的超重肥胖防治工作,进一步降低我区的超重肥胖患病率.
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脂肪肝与饮食
生活水平提高,饮食条件的改善及少运动,接踵而至的问题是肥胖和脂肪肝,人们对肥胖有所警惕,但对脂肪肝却认识不足.