首页 > 文献资料
-
部分产科医生对接种流感疫苗的认知
接种流感疫苗是国际医学界公认的预防和控制流感的有效手段,世界卫生组织也将卫生工作者和孕妇纳入流感的实际危险人群,并推荐接种[1].有文献报道,医生对流感疫苗认识不足,接种率较低,而孕妇妊娠期内流感疫苗接种率更低[2-4].2014年,调查了北京市密云区部分产科医生对接种流感疫苗的认知情况,现将结果报道如下.
-
食品检验准确性的控制
食品检验技术工作本身具备着多环节性和多步骤性，使得食品检验工作的实际准确性水平，将会不可避免地遭受较多主客观因素的共同影响。在这样的技术背景下，想要切实提升食品检验工作的准确性，相关领域的一线技术人员，应当切实做好理论认知以及技术实践经验的总结提炼，充分认知和把握影响食品检验工作准确性水平的相关因素的具体特征，根据实际工作过程面对的具体情况，展开有针对性的实务问题分析以及解决策略探寻，有效降低不良环境以及技术因素对食品检验技术工作准确性水平的影响，从而在大限度内有效保障食品检工作的准确性水平，为中国食品安全事业建设目标的顺利实现，创造充分的实践助力。
-
针对性健康教育对初产妇新生儿护理的认知干预
目的:调查初产妇对新生儿护理知识的掌握情况,以便进行针对性的健康教育并提高初产妇的新生儿护理水平.方法:设计问卷调查表,对符合条件的368例初产妇进行健康教育前、后各调查一次,对结果进行统计分析.结果:被调查产妇对新生儿护理知识有一定了解,但存在认识不足,健康教育后产妇对新生儿护理相关知识的知晓率显著提高.结论:初产妇新生儿护理知识缺乏,医护人员需要针对其需求情况开展多种形式的健康教育,以提高社会整体的新生儿护理知识水平.
-
提高食品检测的准确性的方法
随着社会经济的快速发展，人们越来越重视生活的质量，尤其是日常的饮食更是全社会关注的焦点。食品质量与民众的生命安全和身体健康息息相关，食品在进入市场被送到民众手中前需经过严格的食品检验以确保食品安全。在食品检验工作中，食品检验的准确性是十分关键的因素。目前国内食品添加剂超标的新闻屡见不鲜，严重地危害了民众的身体健康，更危及社会稳定。此外，群众对于食品添加剂的认知不足和辨别手段的缺失也是另一个严重弊端。
-
食品添加剂的使用
食品添加剂与现代食品业的发展紧密相关，一个国家的食品安全技术和经济发展水平在一定程度上可通过食品添加剂研究应用水平来衡量，合理合法地使用食品添加剂不会对人体产生任何伤害。但近些年食品安全问题频发，却将人们带入对食品添加剂认识的误区，使人们对食品添加剂闻风丧胆。本文将从食品添加剂的作用、发展现状及存在问题等方面进行综合论述，旨在更新大众对于食品添加剂的认知，重新树立社会对食品安全的信心。
-
心理护理对骨科手术患者认知以及焦虑的影响效果观察
目的:探讨心理护理对骨科手术患者认知以及焦虑的影响效果.方法:选择我院2014年10月-2015年10月接收的骨科手术患者,随机分为观察组(50例)、对照组(50例)两组.对照组患者按照一般流程进行护理,观察组患者采取一般护理+专业的心理护理措施进行干预.比较两组患者的抑郁焦虑情绪、护理满意度.结果:(1)(2)和对照组比较,观察组护理满意度明显比对照组更高,数据差异存在统计学意义,P＜0.05.结论:心理护理对骨科手术患者认知以及焦虑的影响效果满意,可明显地减轻患者的抑郁焦虑情绪,提高患者的认知度和护理满意度,值得应用.
-
资中县居民分级诊疗制度认知、态度及行为研究
目的:研究资中县居民分级诊疗制度认知、态度及行为.方法:随机抽取2000户资中县居民作为研究对象,对其进行问卷调查.采用二分类Logistic回归分析法,分析资中县居民对实施分级诊疗制度的认知、态度及行为.结果:资中县居民对于分级诊疗制度的认知率及赞成率分别为57.20%、76.90%;其中高中或中专、大专或本科、硕士及以上对分级诊疗制度的认知率较高,且高于初中及以下认知率;25—45岁、46—59岁对分级诊疗制度的认知率较高,且高于24岁以下及60岁及以上人群,对比有统计学意义(P＜0.05).结论:资中县居民对分级诊断制度认知度及赞同率较高,但仍旧部分居民对分级诊疗制度认知存在缺失,导致有不赞同的情况发生,因此有必要明确分级诊疗制度的优势,加深居民对分级诊疗的理解与认知,从而推动相关制度的实施.
-
低年资护士关怀能力及认知状况的调查分析
目的:调查低年资护士关怀能力及认知状况,为低年资护士的继续教育培训提供依据.方法:对1所三级甲等综合医院工作1～2年的120名低年资护士进行关怀能力及认知的问卷调查.结果:低年资护士的关怀能力总分为(184.56±12.37)分,属于较低水平;其中大专、本科学历关怀能力高于中专学历(P＜0.05),农村户籍高于城镇户籍(P＜0.05),而是否独生子女差异无显著性(P＞0.05).低年资护士对护理关怀认知处于中等水平,获取护理关怀知识的主要途径是学校教育和书籍杂志.结论:护理管理部门需在低年资护士的继续教育中加强人文关怀知识的培训,提高护士整体素质,提高护理质量.
-
低糖食品的优势
无糖、低糖食品作为健康产品已经越来越为人们所认知与接受。什么是无糖和低糖食品？事实上糖也有广义和狭义之分，狭义的糖指日常生活中的“食用糖”，通常指白砂糖；广义的糖又称为碳水化合物，是生物界三大基础物质之一，也是自然界丰富的有机物。
-
我国食品包装材料的安全现状及发展趋势
在我们平常的生活中，食品包装与食品密切的关系早就已经被大家所认知了。难以想象，一个没有包装的食品，送到每一个消费者的手中，将会是一个怎样的场景。实际上，在现代食品工业的过程中，食品包装是其后一道工序。它可以保护食品，让食品在一系列的流通过程中，避免一些化学因素的破坏和生物因素影响以及物理因素等外来因素的破坏，从而保持食品自身的质量稳定。同时，食品包装还有着宣传食品的功效，且能够使食品在储藏、运输和销售上更加方便。在很大程度上，食品包装直接或间接地对食品质量将产生影响，它已经成为了现代食品中不可分割的一个组成成分。然而，现如今我国食品包装面临的形势却不太乐观。
-
上海市浦东新区高桥镇基层医务人员HPV及疫苗相关认知和态度调查
目的 调查上海浦东新区高桥地区基层医务人员对HPV的认知及对疫苗的态度,为宫颈癌的一级预防提供参考和建议. 方法 2017年9～11月对高桥镇所辖两所社区卫生服务中心进行整群抽样,以填写调查问卷的形式对研究对象进行调查,调查包括一般人口学特征、对HPV及HPV疫苗的认知、HPV疫苗接种意愿等. 结果 共计调查上海市浦东新区高桥镇基层卫生服务中心190名医护人员.调查对象对HPV及HPV疫苗的知晓率较高,均达到97.89％;94.21％的医务人员知道HPV与宫颈癌的关系,有14.21％的人员不知道HPV的传播途径,仅66.32％的人员知道HPV的感染人群还包括男性.对于HPV的预防措施和高危因素,全部回答正确的人数仅占57.37％和39.47％;临床、护理和公卫医技人员对“HPV感染特征及低危型HPV引起的病变”两项知识的认知情况组间比较差异有统计学意义(P＜0.05);非条件logistic回归分析表明,有1个以上性伴侣、亲人中有癌症患者为医务人员接种意愿的影响因素. 结论 加强基层各专业医务人员HPV相关知识的专业培训是现阶段宫颈癌防治的要务,且对于HPV疫苗的宣传应侧重其安全性和功效性.
-
斑马鱼对化合物影响学习认知与记忆的探索分析
1 前言随着科学技术的发展,新化学物质日益增多.目前部分化合物的毒性已被阐明,而大部分化学物质对健康的潜在影响尚未完全清楚,所以对外源化合物的危险度评价显得尤为重要与紧迫.传统毒理学实验常用啮齿类动物作为实验对象,但是其花费大,实验周期长,难以对大量物质进行高通量试验.随着3R(reduction,replacement and refinement)原则的实施,整体动物实验面临着严峻的挑战[1].替代毒理学的发展,相关的非哺乳类动物替代模型已被证实可以用于毒理学的研究中,如黑头呆鱼、非洲爪蟾、虹鳟鱼及斑马鱼等[2].其中,斑马鱼更是凭借着体型小,繁殖能力强,发育同步,胚胎透明及基因与哺乳动物具有高度保守性的特点,成为研究化学物质神经行为毒性的理想生物模型之一[3].
-
纳米硒对射频场暴露引起小鼠认知功能损伤的干预作用
目的 研究纳米硒对1800 MHz射频场(radiofrequency fields,RF)暴露小鼠认知能力的影响,并探讨其作用机制.方法 将雄性昆明小鼠随机分为对照组,纳米硒低、中和高剂量组(Se浓度为2、4和8μg/ml),每只0.5 ml/d,对照组给予同体积蒸馏水,连续50 d.每组又各自分为RF假暴露组(Sham)及不同RF暴露时间组(30和120min).在添加纳米硒的第21天,RF两组每天分别暴露于1800 MHz RF(208 μW/cm2,SAR:0.2858 W/kg) 30和120 min,连续30 d,Sham组处于同样RF暴露装置但不给予射频信号.利用Y-型迷宫试验测定认知能力,同时测定小鼠大脑组织中的丙二醛(MDA)、γ-氨基丁酸(GABA)、谷氨酸(Glu)、乙酰胆碱(Ach)水平及过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性.结果 RF损伤了小鼠的学习和记忆能力,降低了CAT和GSH-Px活性及Ach水平,增加了GABA、Glu和MDA水平.纳米硒明显提高了RF暴露小鼠的认知能力,降低了GABA、Glu和MDA水平,增加了CAT和GSH-Px活性及Ach水平.结论 纳米硒能改善RF所引起的小鼠认知功能损伤,其作用机制可能与通过增加抗氧化能力降低自由基损伤并改变神经递质水平有关.
-
红豆越橘提取物对慢性应激小鼠认知功能损伤的影响
目的 探究红豆越橘提取物对慢性应激损伤小鼠认知功能的影响.方法 将雄性昆明小鼠随机分为空白对照组,应激模型组,氟西汀(4.4 mg·kg-1 ·d-1)阳性对照组及红豆越橘提取物低、中、高(50,100和200 mg·kg-1·d-1)剂量组,给药组采取连续慢性应激,并灌胃给药18d,通过水迷宫实验测定小鼠认知记忆能力,测定与抗氧化功能相关的小鼠血清和脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及丙二醛(MDA)含量,测定与应激损伤相关的小鼠血清和脑组织中神经递质去甲肾上腺素(NE)、5-羟基色胺(5-HT),糖皮质激素(GC)和乙酰胆碱酯酶(AChE)活性.结果 红豆越橘提取物能够改善应激模型小鼠的认知记忆能力;增加脑组织中SOD、GSH-Px酶活性,降低应激损伤产物MDA的含量;同时抑制血清中GC的升高及AchE的激活,促进血清及脑组织中5-HT、NE含量的升高.结论 红豆越橘提取物能够改善应激损伤小鼠的学习认知能力,其可能机制为通过增强抗氧化能力来降低氧化损伤并改善应激造成的神经递质水平紊乱.
-
复合营养素早期干预对阿尔茨海默病模型小鼠认知功能障碍的影响
目的 观察复合营养素对阿尔茨海默病模型——APP-PSN双转基因鼠认知功能障碍的早期干预效果.方法 36只两月龄的APP-PSN转基因鼠,随机分为干预组和对照组,干预组又分高低两个剂量组;12只APP-PSN转基因阴性鼠作为阴性对照组.干预组饲喂添加复合营养素的饲料,其他两组饲喂基础饲料.在干预3个月时,利用Morris水迷宫、穿梭实验、跳台实验三项试验评价各组的认知功能状况.结果 各组别的体重变化和摄食量没有统计学差异.干预组水迷宫的潜伏期明显短于对照组,而其跳台实验的潜伏期明显长于对照组,穿梭试验中高低干预组条件反应分别占46.67％和45.00％,对照组条件反应占20.83％.三项行为学实验,干预组与对照组均有统计学差异(P＜0.05),对照组和阴性组均有统计学差异(P＜0.05),干预组与阴性组均无统计学差异(P＞0.05).结论 复合营养素的早期干预能够延缓阿尔茨海默病模型小鼠的认知功能障碍的发生与发展.
-
纳米氧化铈对48小时睡眠剥夺雄性小鼠认知功能的影响
目的 研究纳米氧化铈(cerium oxide nanoparticles,CeO2NPs)对48 h睡眠剥夺小鼠认知功能的影响,并探讨其作用机制.方法 将36只4周龄雄性健康清洁级ICR小鼠分为6组:空白对照组,溶剂对照组,睡眠剥夺对照组,CeO2NPs低、中、高剂量组.空白对照组灌胃1 mL蒸馏水,溶剂对照组和睡眠剥夺对照组灌胃1 mLl％羧甲基纤维素钠溶液,CeO2NPs低、中、高剂量组分别灌胃1 mL4、8和16 mg/kg的纳米氧化铈溶液,连续30天.第31天,采用单平台水环境法进行48 h睡眠剥夺.继之,利用Y-型迷宫试验确定各组小鼠的认知能力,同时测定小鼠大脑过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量、总抗氧化能力(T-AOC)水平及一氧化氮(NO)和谷氨酸(Glu)含量.结果 与溶剂对照组比较,48 h睡眠剥夺小鼠的认知能力[(36±2)次vs.(20±2)次,P=0.0006:10.753％±0.031％ vs.24.927％±0.972％,P=0.00000045]、大脑CAT酶活性[(78.151±17.683) nmol/mg prot vs.(198.155±14.437) nmol/mg prot,P=0.0008]、T-AOC水平[(103.630±24.209) U/mg prot vs.(264.599±50.223) U/mg prot,P=0.007]降低,大脑MDA含量[(9.499±1.249)nmol/mg prot vs.(6.157±0.373) nmol/mg prot,P=0.0113]、NO水平[(11.608±1.281) μmol/mg prot vs.(3.628±1.064) μmol/mg prot,P=0.001]和Glu含量[(4.731±0.131) μg/mg prot vs.(4.476±0.126) μg/mg prot,P=0.03]增加.与睡眠剥夺对照组比较,CeO2NPs低、中、高剂量组48 h睡眠剥夺小鼠的认知能力均有所改善,其中中剂量组小鼠的认知能力改善显著[(27±2)次vs.(36±2)次,P=0.005;18.743％±0.245％ vs.10.753％±0.031％,P=0.0000006],同时在提高大脑CAT活性[(238.065±19.393)nmol/mg prot vs.(78.151±17.683) nmol/mg prot,P=0.00045]、T-AOC水平[(210.516±11.339) U/mg prot vs.(103.630±24.209)U/mg prot,P=0.002],降低大脑MDA[(6.528±1.162)nmol/mg prot vs.(9.499±1.249) nmol/mg prot,P=0.039]、NO[(5.651±0.239) μmol/mg prot vs.(11.608±1.281) μmol/mg prot,P=0.001]和Glu[(4.358±0.016)μg/mg prot vs.(4.731±0.131) μg/mg prot,P=0.008]含量方面的影响也显著.结论 纳米氧化铈可以改善睡眠剥夺雄性小鼠的认知能力,这可能与其提高了大脑抗氧化能力,降低了自由基对脑部神经的损伤,调节了大脑的神经递质有关.
-
限制热能摄入对大鼠行为和认知的影响
目的 研究限制热能摄入(限食)对生长期大鼠行为和认知的影响.方法 断乳SD大鼠(雌雄各半)随机分为3组:自由摄食组,限食20%组(20%CR),限食35%组(35%CR).实验3个月和6个月,采用旷场试验和Y-迷宫法检测大鼠的行为和认知能力.6个月后,处死大鼠,荧光分光光度法测定脑干、端脑的多巴胺(DA)、5-羟色胺(5-HT)、去甲肾上腺素(NE)含量,测定皮层、海马、小脑一氧化氮合酶(NOS)活性.结果 限食组雌、雄性大鼠体重明显低于对照组.雄鼠限食3个月,20%CR组移动格子数显著少于对照组和35%CR组;限食6个月,35%CR组移动格子数显著高于对照组和20%CR组.限食对雌鼠旷场试验未见明显影响.限食6个月对大鼠学习记忆成绩无明显影响.限食6个月,脑DA、5-HT、NE含量及NOS活性3组间未见显著性差异.结论 限食对生长期大鼠探索活动影响具有性别差异性,限食延缓雄鼠短时活动量的减少,对雌鼠未见影响.限食6个月对大鼠学习记忆成绩无显著影响.
-
浆果与认知功能关系的研究进展
经常进食浆果对人体有多种健康效益,浆果含有的营养素和其他生物活性物质协同作用可对大脑和认知产生有益的效用.日常进食浆果可作为某些神经退行性疾病和老年认知功能障碍的一种辅助治疗策略.大量的动物实验及日益增多的人体实验均表明,常吃适量的浆果也许可以预防或者减轻老年神经退行性病变.
-
β淀粉样蛋白处理大鼠认知和微量营养素状况的变化
目的 观察认知功能损伤大鼠体内几种主要维生素和微量元素含量的改变.方法 30只雄性SD大鼠随机分为正常对照组、β淀粉样蛋白(Aβ)组和生理盐水组,每组10只.正常对照组不作任何处理,Aβ组双侧海马内注射Aβ(每侧10μg),生理盐水组海马内注射等体积生理盐水.实验周期两周.通过水迷宫试验、避暗试验检测大鼠认知功能;采用原子吸收分光光度法、微量荧光法等方法检测动物血清维生素A、维生素E、维生素C、维生素B2、维生素B6、叶酸及微量元素铜、锌、铁的含量.结果 海马内注射Aβ使大鼠认知功能有下降趋势;与正常对照组及生理盐水组比较,Aβ组大鼠水迷宫试验及避暗试验潜伏期均延长,且血清维生素C及铁含量明显下降(P＜0.05);各组大鼠其余指标差异均无显著性.结论 海马内注射Aβ可导致大鼠认知功能损伤以及血清维生素C、铁含量降低.
-
广州市消费者食品营养标签认知情况调查
目的 了解广州市消费者对预包装食品营养标签的认知现状及其影响因素.方法 选取广州市不同规模超市共4间,随机抽取570名顾客以自制的问卷进行调查.结果 61.5％的消费者关注营养标签,能基本理解营养标签的有50.9％,认为营养标签有必要的则有80.3％.消费者主要从电视广播(40.5％)获取营养标签知识.消费者关注的营养素为蛋白质(61.6％),关注的产品是乳及乳制品(64.4％).女性、低年龄或专业技术人员、文化程度较高等背景群体对于营养标签的认知情况明显高于其他背景群体(P ＜0.05或P＜0.01).结论 广州市消费者对食品营养标签的认知率仍在较低水平,不同年龄、性别、职业、文化程度等人口学特征影响消费者对食品营养标签的认知情况.
