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清热燥湿食野之芩

荣蔚

摘要: 黄芩是一种常用中药,始载于《神农本草经》,列为中品.在《中国药典》的成方制剂中,黄芩的人方率达到22.6%.黄芩,别名枯芩、腐肠、山荼根、黄芩茶、土金茶根,为唇形科多年生草本植物黄芩的根.药材性状略呈圆锥状,外皮褐色.干燥根呈倒园锥形,扭曲不直,长8 ~ 25厘米;表面棕黄色或深黄色,有稀疏的疣状细根痕,上部皮较粗糙,有扭曲的纵皱纹或小规则的网纹,下部皮细,有顺纹或细皱纹,上下均有稀疏的疣状支根痕;质硬而脆,易折断,断面深黄色,中间有棕红色圆心.老根断面中央呈棕褐色或棕黑色,枯朽状或空洞,气微,味苦.关于黄芩的苦味还有一段故事.

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