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首选之品 藏香人参猪
红旗藏香猪养殖场坐落在哈尔滨南岗区，是以生态养殖为主要特色的一体化养殖场，这里空气清新、水质优良、地域广阔、食源丰富。为饲养藏香猪提供了优质的生长环境。藏香人参猪是青藏高原上原始的小型猪种，属野外放牧类。擅奔跑，以植物的根茎，种子为食。生长期一年，成年公猪体重在50公斤左右，具有体小、皮薄、肉香的特点。藏香人参猪已根据“中华人民共和国公告”第662号被定为“国家级畜禽遗传保护品种”。
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清胰汤对香猪重症急性胰腺炎并发内毒素血症的防治作用
目的研究清胰汤对香猪重症急性胰腺炎并发内毒素血症的防治作用.方法用16只贵州香猪,随机分为2组,生理盐水(NS)组;中药清胰汤组.推注5%牛磺脱氧胆酸钠(0.5ml/kg体重)复制SAP模型.分别于制模后1h、6h、12h、24h、48h、72h、96h同时采门静脉血和中心静脉血,检测血浆中内毒素、胃动素浓度和血清中胃泌素、IL-1β、IL-6浓度.光镜下观察胰、肠组织的病理变化.结果清胰汤可减轻SAP猪的胰腺及胰外器官的病理性损伤,可减轻胰出血、坏死程度和胰外器官组织细胞结构破坏,显著降低各时间(除制模前、制模后1小时外)点门静脉、中心静脉血浆内毒素浓度和血清胃泌素、IL-1β、IL-6的浓度(P＜0.01);增加血浆胃动素的浓度(P＜0.01).结论清胰汤可促进胃动素的分泌,增加肠蠕动,促进肠内毒物的排泄;从而减轻内毒素血症,抑制内毒素对SAP猪全身各器官、组织的损伤.
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己烯雌酚对幼年香猪睾丸与附睾雌激素受体和一氧化氮合酶表达和分布的影响
目的 探讨己烯雌酚(DES)对幼年香猪睾丸和附睾中雌激素受体(ERs)和内皮型一氧化氮合酶(eNOS)表达的影响,及DES对诱导雄性动物生精异常的作用机制.方法 将20只20 ～ 25日龄幼年雄性香猪分成4组,对照组只注射生理盐水,实验组经腹腔每天注射DES(实验1组:0.03mg/kg;实验2组:0.3mg/kg;实验3组:3mg/kg),连续注射9d.后1次注射24h后手术取出左侧睾丸和附睾组织经中性多聚甲醛固定,石蜡包埋,常规制备5μm石蜡切片,采用免疫组织化学SP法检测睾丸和附睾组织中ERα、ERβ和eNOS的表达.结果 ERα只在输出小管上皮细胞胞核中表达;ERβ在输出小管上皮细胞、间质细胞及附睾管上皮细胞胞核中均有表达,在睾丸生精小管细胞胞质中也有少量表达.DES能够使ERα在输出小管中的表达率显著下降(P＜0.05).随着DES用量的增多,ERβ在输出小管和附睾管中的表达率显著升高(P＜0.05),当DES用量为3mg/kg时ERβ在输出小管和附睾管中的表达率明显高于用量0.03mg/kg和0.3mg/kg(P ＜0.05).但0.03mg/kg用量的DES却使睾丸生精小管中ERβ的表达率显著性下降(P＜0.05),并在0.3mg/kg和3mg/kg用量时在睾丸生精小管中未能检测到ERβ受体的表达.eNOS在睾丸生精小管细胞和输出小管上皮细胞中都有表达,DES能促进eNOS在睾丸生精小管细胞中表达(P＜0.05)而降低其在输出小管细胞中表达(P＜0.05).结论 DES明显影响ERs和eNOS在睾丸和附睾中的表达.
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贵州小型香猪与犬应用于手术教学的比较分析
医学生在进入临床学习前,常规进行外科手术基本操作训练,一般选用犬、羊、兔较多.我科以往惯用犬作为本科生的实验动物.由于犬具有传播狂犬病的危险,社会养犬数量急剧减少,因而来源日趋紧张,成本与日俱增,而且常常不能保证教学的需要.为了保证教学质量,充分利用我校现有资源,今年在本科生中率先改用贵州小型香猪作为教学用实验动物,取得了较为满意的教学效果,现报导分析如下.
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大豆异黄酮对雄性香猪生殖调控的影响
目的 探讨大豆异黄酮对雄性香猪生殖调控的影响.方法 50头雄性仔香猪,随机分为正常对照组(饲喂试验日粮),低、中、高剂量大豆异黄酮组和阳性对照组.大豆异黄酮(纯度为80％) 125,250,500mg/kg和己烯雌酚0.5 mg/kg均匀混于饲料中给予,60 d称重后前腔静脉采血,放免法分析促性腺激素释放激素(GnRH)、促黄体激素(LH)、卵泡刺激素(FSH)、睾酮和雌二醇的浓度；采血后处死,取下丘脑、脑垂体、睾丸组织,睾丸和附睾称重,采用荧光定量PCR检测睾丸组织中与睾酮合成相关的酶P450scc、3β -HSD和相关蛋白StAR mRNA表达量的变化.结果 250 mg/kg大豆异黄酮组的睾丸指数比正常对照组提高44.76％,差异显著(P＜0.05)；血清中睾酮水平比正常对照组提高51.94％,差异显著(P＜0.05)；睾酮合成调节蛋白StAR mRNA的表达量高达1.43％,与对照组差异显著(P＜0.05).500mg/kg大豆异黄酮组的睾丸指数比正常对照组降低39.92％,差异显著(P＜0.05)；血清中睾酮水平比正常对照组降低53.69％,差异显著(P＜0.05)；StAR mRNA的表达量为0.49％,与250mg/kg大豆异黄酮组差异显著(P＜0.05).结论 大豆异黄酮能影响雄性生殖激素分泌、睾丸和附睾组织的生长发育、睾酮合成相关酶的活性以及大脑中生殖激素基因的表达,并与剂量有关.
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水凝胶与硅凝胶在香猪乳腺组织下的生物学性状的观察(Ⅱ)
4 结果二：不同时期水凝胶比重的测量取注入香猪乳腺下的水凝胶、抗生素、麻醉药的混合液及不同观察时期的腺体下水凝胶各1ml，分析天平称重后放于37℃烤箱72小时，烤干后称重(表1，图7)。术后半个月体积缩小约为21%，其中第2周内缩小幅度大为11%。而到第4个月后则基本稳定，无明显变化，这与临床上的观察结果相符。
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高效液相色谱测定急性胰腺炎香猪用药后血中大黄素及汉防己甲素
目的用高效液相色谱检测急性胰腺炎(acute pancreatitis,AP)香猪在应用清胰汤(Qing-yi-tang, QYT)及汉防己甲素(Tetrandrine,Tet)后血清大黄素与血浆Tet的含量,为药效学及药代动力学的进一步研究提供方法学的基础.方法采用胰管逆行加压推注牛磺脱氧胆酸钠复制AP香猪模型(n=18),将动物随机均分3组:QYT组(AP+QYT)、Tet组(AP+Tet)、联合用药组(AP+QYT+Tet),分别接受相应药物,每12 h 1次,连续3 d.于制模前、制模后24、48、72 h同时采门静脉血和腔静脉血(每次采血均在前一次用药后12 h),分离血清或血浆,用高效液相色谱检测血清大黄素及血浆Tet的含量.结果大黄素在50～250 ng/ml含量范围内、Tet在 50～400 ng/ml含量范围内与相应的峰值呈良好的线性关系,相关系数分别为0.994,0.993;回收率分别为84.6%和89.1%.AP+QYT组的24、48、72 h的门静脉血清大黄素含量较稳定; 腔静脉的在24、48h稍低(P>0.05), 72 h的含量较高,差异显著(P<0.05). AP+Tet组的24、48 h腔静脉血浆Tet 含量高于门静脉的,以48 h的为明显(P<0.05);72 h 的测定值也高于其他时间点(P<0.05).AP+QYT+Tet联合用药组在各时间点,门静脉和腔静脉中大黄素含量与单用QYT组的差异不大(P>0.05),但Tet含量明显高于单用 Tet组,其增加的幅度从30%～170%不等(P<0.05,或P<0.01).结论用高效液相色谱检测AP香猪血清大黄素及血浆Tet含量,可有效地反映QYT或Tet治疗用药后的血药浓度;QYT+Tet联合用药可明显提高Tet的血药含量,可能是其协同效应的机制之一.
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一个吃货在西藏
如果想在西藏吃点别致的、好吃的,拉萨不是好选择,好选择是林芝.从拉萨到林芝,驱车需要六七个小时.在工布江达县的大街上,藏香猪出现了.坐了几小时的车之后,我们在此停留一下,吃顿中饭.藏香猪们旁若无人地走在大街上,遍体黑色,体形微小.据当地人说,这种猪就是这么大,不会更大了.藏香猪的成名得益于四处往来的游客,如今藏香猪已经成为当地名吃,价格也被炒到天价,与之齐名的是尼洋河的冷水鱼.不过据当地人介绍,不少街边小馆打着藏香猪的名义,卖的不过是饲养之后的普通猪.
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美味世界
醤香猪手结婚后的生活开始平淡如水,入秋之后,更是慵懒地提不起经营情调的兴致了,但一日三餐是不能缺的.当老公一脸怀念起大学时我们一起啃过的猪手时,我决定让我们重新找回当初相恋时的感觉.
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肝细胞生长因子抑制慢性缺血心肌细胞纤维化及凋亡的实验研究
我们采用携带肝细胞生长因子(HGF)基因重组腺病毒(AdHGF)干预猪慢性缺血性心肌模型,研究HGF改善缺血性心脏病心脏功能的重要机制,探讨其抑制缺血心肌细胞纤维化及凋亡的作用.一、材料与方法1.材料:相同遗传背景的实验用贵州小型香猪18只,体质量(30±5)kg,雌雄不拘(第二军医大学动物实验中心提供).术前禁食、禁水24h以上.
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洛伐他汀在巴马小型香猪体内毒动学研究
目的研究洛伐他汀在巴马小型香猪体内的毒动学特点.方法选健康雄性巴马小型香猪4头,灌胃给予洛伐他汀1.25 g·kg-1,采用反相高效液相色谱法测定不同时间的血药浓度,用3P97实用药动学程序计算毒动学参数.结果洛伐他汀分布相半衰期t1/2(α)为0.807 h,消除相半衰期t1/2(β)为18.376 h,浓度-时间曲线下面积(AUC)为95.964 μg·h· mL - 1.结论洛伐他汀在巴马小型香猪体内毒动学行为符合具一级消除的二室血管外给药模型,在巴马小型香猪体内清除较快.
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浅谈丹巴县人感染猪旋毛虫病的防控策略
前言丹巴县位于四川省甘孜藏族自治州,由于丹巴县的地理位置、风土文化等原因,解放前当地人群放敞猪、并有食用生香猪腿的饮食习惯,人感染猪旋毛虫病在丹巴县时有暴发,解放后由于受到文化、卫生的教育,居住人群的习俗大有改变,但还是有极少数人贪恋美食的原因,生食香猪腿肉,所以近几十年时间,导致了几起人感染猪旋毛虫病的群体事件.近几年丹巴县疾病预防控制中心加大对猪旋毛虫病的宣传,此病等到有效的控制.下面浅谈一下丹巴县猪旋毛虫病的防控策略.概述:旋毛虫病是由旋毛线虫引起的人畜共患的寄生虫病,流行于哺乳类动物间,人因生吃或半熟食含旋毛虫包囊的猪肉等而感染.主要临床表现为胃肠道症状、发热、肌痛、水肿和血嗜酸粒细胞增多等.
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骨髓间质干细胞移植对急性心肌梗死模型香猪心室重构的影响研究
目的:研究自体骨髓间质干细胞(MSCs)移植至急性心肌梗死模型香猪心肌梗死区内对心室重构的影响.方法:抽取香猪骨髓,体外分离MSCs,并经培养、转化、标记后注入结扎的香猪冠状动脉左前降支及心肌内;对照组则注射等量的达尔伯克(氏)必需基本培养基.3、6wk分别行多普勒心脏超声检查.结果:实验组左心室射血分数、左心室短轴缩短率、左心室前侧壁增厚率以及室间隔增厚率均明显高于对照组;实验组心室腔则明显小于对照组.结论:MSCs移植可在急性心肌梗死区再生心肌组织,增加心肌厚度,减轻心肌变薄和心肌腔扩大程度,故可减缓心室重构的进程.
