首页 > 文献资料
-
河北昌黎产区不同年份葡萄酒抗氧化能力的分析
本文通过对河北昌黎产区霞多丽、贵人香、赤霞珠同一品种不同年份葡萄酒的总酚含量、总类黄酮含量、铜离子还原力、DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力五个抗氧化指标的测定，来分析年份对葡萄酒抗氧化物质的影响。结果显示，同一品种不同年份的葡萄酒样品抗氧化物质存在显著差异。不同年份的霞多丽、贵人香、赤霞珠葡萄酒的抗氧化能力依次为2011＞2010＞2009、2010＞2012＞2011、2013＞2010＞2009。
-
储藏温度对鲜切洋葱总酚含量和抗氧化性的影响
以鲜切洋葱为原料，采用Nisin（0.1mg/mL）＋柠檬酸（1%）复配溶液处理鲜切洋葱，将清洗后的洋葱分别置于5℃、15℃、25℃的条件下储藏16天，测定储藏过程中鲜切洋葱的总酚含量和抗氧化性。设置5℃储藏不处理的鲜切洋葱空白对照组进行实验对比。结果表明，低温储藏能够有效减少清洗后鲜切洋葱的总酚和抗氧化活性的损失。
-
基于酚类特征图谱的人参质量表征关联分析研究
目的：建立基于酚类特征图谱的人参质量表征关联分析方法与评价模式，为有效精准地评价人参质量奠定基础。方法运用HPLC-PDA法表征人参酚类特征图谱中13个特征峰及其所属化学类型，对16批人参饮片进行质的表征；建立HPLC同时测定对羟基苯甲酸、阿魏酸、槲皮素、山奈酚、异鼠李素含量的方法，并表征酚类成分和指标；建立可见分光光度法测定人参饮片中总酚的含量，基于酚类成分及其和指标与总酚的含量对16批人参饮片进行量的表征；对人参中各酚类成分及其和指标与总酚含量的关联性、质量表征规律进行分析，并基于参比饮片(批号16)对16批人参质与量的表征结果进行关联性分析。结果16批人参酚类特征图谱中均含有13个特征峰，其中酚酸类10个，黄酮类3个；得出酚类有效指标性成分与总酚含量的相关系数范围及各成分含量分布规律，并得出各批次人参饮片中各成分含量与参比饮片比较的总体含量变化趋势及关联度。结论所建立的基于酚类特征图谱的人参质量表征关联分析模式，为关注人参质量整体关联性与应用有效性及有效精准地评价人参饮片质量奠定基础。
-
三七酚类成分特征图谱质量表征关联评价研究
采用HPLC-PDA法建立三七酚类成分特征图谱,筛选9个特征峰并通过相对保留时间表征其质量关联性,同时测定对羟基苯甲酸、槲皮素、山柰酚、异鼠李素含量,以对羟基苯甲酸为对照表征酚酸类含量,采用分光光度法测定三七中总酚含量,从而对三七酚类成分含量及其相对比值进行质量表征,然后对三七中各酚类成分含量进行关联分析,从而发现各成分含量的关联性、质量分布规律性,同时将不同批次的药材与经过药效验证的参比药材进行关联度分析,结合关联度分析,筛选出质量优佳三七药材;运用本方法可全面精确的控制和评价三七的质量.
-
基于药物体系的生地黄的质量评价研究
目的：基于药物体系的发现，并运用药物体系质量评价模式全面表征生地黄质量并关联分析，评价生地黄质量。方法：采用HPLC法首次同时测定15批生地黄饮片中梓醇、毛蕊花糖苷2种环烯醚萜苷及酚类的主要有效指标性成分的含量，首次采用香草醛－高氯酸显色法测定生地黄中总环烯醚萜含量，三氯化铁－铁氰化钾显色法测定生地黄中酚类含量，并使用非关联系数、非关联度、关联度等相关概念表征各批号生地黄饮片与基准饮片质量关联性。结果：批号2、8、14、5、4关键有效指标性成分和总环烯醚萜、总酚含量总体高于基准批号13，批号14、5关键有效指标性成分和总环烯醚萜、总酚含量与基准批号13接近。其中批号14、4、15、6、8与基准批号13关联性高，综合评价得出批号14、5、4、8质量优良度居前，其次为批号2、15、6。结论：基于药物体系质量评价模式，通过将有效指标性成分含量、组成大类总含量与具有确切药效的基准饮片的关联度结合分析，可综合精准评价生地黄饮片质量优次，为生地黄饮片筛选、药物原料质量控制及应用提供了依据，同时为中药质量评价提供了方法学及其应用借鉴。
-
山核桃叶总黄酮苷元及其主要单体成分球松素查尔酮的抗氧化活性
目的:测定山核桃叶总黄酮苷元(TFA)及其主要单体成分——球松素查尔酮(PSC)的抗氧化活性.方法:采用柱层析法分离、富集山核桃叶中的总黄酮苷元及单体化合物球松素查尔酮;测定总黄酮苷元中总酚含量,通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基实验、铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测定法、抗脂质过氧化(LPO)实验、抗蛋白氧化羰基(PCO)生成实验,对TFA和PSC进行体外抗氧化活性研究.结果:富集的山核桃叶总黄酮苷元中总酚含量用没食子酸当量(GAE)表示为(283.75±10.82) mg·g-1;TFA和PSC对DPPH自由基清除的抑制浓度(IC50)分别为(20.05±1.74),(11.66±0.61) mg·L-1,抑制脂质过氧化的IC50分别为(74.62 ±5.39),(24.38 ±1.24) mg·L-1,抑制蛋白过氧化的IC50分别为(174.29±11.26),(86.74 ±7.89) mg·L-1;TFA和PSC均具有较强的抗氧化能力;除了对铁离子还原力外,其他各项指标化合物PSC均显著强于TFA.结论:山核桃叶中含有较高含量的黄酮苷元,其富集的总黄酮苷元具有较强的抗氧化活性,已知成分大于50％,而球松素查尔酮是其主要药效物质,值得进一步开发应用.
-
白及须根和块茎总酚含量的测定
目的:测定白及块茎和须根中总酚的含量.方法:以没食子酸为对照品,采用folin-酚比色法测定白及块茎和须根中的总酚含量.采用TLC对白及须根和块茎进行定性比较.结果:采用folin-酚比色法测定白及中总酚含量,准确度好,精密度高.没食子酸对照品在5～25μg的范围内线性良好,标准曲线方程为Y=0.033 2X +0.000 1.白及须根中的总酚含量为0.895％,块茎中的总酚含量为0.394％.TLC结果表明,白及须根的斑点比块茎多.结论:白及须根中总酚含量高于块茎.
-
不同产地叶下珠药材中总酚含量测定
目的:建立不同产地叶下珠药材中总酚的含量测定方法.方法:以柯里拉京为对照品,三氯化铁-铁氰化钾为显色剂,检测波长744 nm,采用UV测定11个不同产地叶下珠药材中总酚的含量.结果:柯里拉京在0.604 ～ 3.02 mg·L-1线性关系良好(r =0.999 1),平均加样回收率99.79％,RSD 2.72％.不同产地叶下珠药材中总酚质量分数5.00％ ～ 12.16％.结论:该方法简单准确、重复性好,可用于叶下珠药材中总酚含量的测定.
-
铁皮石斛中总酚的含量测定
目的:建立铁皮石斛总酚含量的快速测定方法.方法:以阿魏酸为对照品,采用福林酚比色法测定铁皮石斛中总酚含量.通过单因素试验筛选检测波长、显色时间和温度等显色条件;以总酚含量为指标,通过L.(34)正交试验考察乙醇体积分数、料液比、提取时间和提取次数对总酚提取工艺的影响,确定含量测定中供试品溶液的制备方法.结果:显色条件为检测波长760 nm,福林酚试剂用量3.5 mL,10％碳酸钠溶液用量7 mL,显色温度20 ～30℃,避光反应时间0.5h.铁皮石斛总酚的提取工艺为加40倍量70％乙醇提取1h.总酚含量测定的线性范围3.168 ～9.504 mg·L-1,平均加样回收率97.9％,RSD 1.53％.结论:建立的含量测定方法操作简便、快速、准确、稳定、重复性好,可用于铁皮石斛中总酚含量的测定.
-
新疆产孜然抗氧化活性研究
目的:研究新疆产孜然抗氧化活性.方法:采用,二苯代苦味酰基自由基(DPPH),2,2’连氨-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二胺盐(ABTS)和还原能力法研究了新疆孜然抗氧化活性,并测定孜然中的总酚和总黄酮的含量.结果:孜然提取物具有不同程度的抗氧化能力,甲醇和乙酸乙酯提取物的抗氧化活性相对优于其他溶剂萃取物.不同溶剂萃取物中总酚和总黄酮含量有较明显差异.结论:同种溶剂提取物对不同抗氧化能力存在一定差异,而4种提取物在同一个抗氧化评价指标上也有差距；孜然不同溶剂提取物的抗氧化活性与酚类和黄酮类化合物具有很大相关性.
-
FOLIN-酚比色法测定裸花紫珠中总酚含量
目的:建立裸花紫珠总酚的含量测定方法.方法:采用Folin-酚比色法测定裸花紫珠中总酚的含量,确定以没食子酸为对照品的佳测定条件.结果:Folin-酚用量为0.5 mL,7.5％ Na2CO3用量为1.5 mL,反应条件为40℃下加热10 min,显色条件为25℃下显色60 min,没食子酸浓度在0～18 μμg时与其吸光度有良好线性关系,其回归方程Y=32.262X-0.001 2(n-7),r=0.999 9,根据此线性回归方程进行裸花紫珠总酚的含量测定.结论:该方法简单方便、稳定性好、准确度高,可用于裸花紫珠原料及其制剂的质量控制和定量分析.
-
5种紫珠属药材中总酚、总黄酮与其抗氧化活性的相关性研究
目的:研究5种紫珠属药材中总酚、总黄酮与其抗氧化活性的相关性.方法:采用紫外分光光度法测定5种紫珠属药材总酚和总黄酮的含量；采用清除O2-·,DPPH·,ABTS+·,·OH评价法、Cu2+螫合法、Fe3+还原法及对大豆卵磷脂脂质过氧化的抑制效果评价它们之间抗氧化活性的差异.结果:5种药材的总酚和总黄酮含量相差较大,其中,裸花紫珠含量大；各种方法所得抗氧化活性强弱顺序有区别；除了抗脂质过氧化外,其他方法所得结果均与总酚和总黄酮含量呈正相关.结论:5种紫珠属药材富含总酚和总黄酮成分,具有较强抗氧化活性,可以作为天然抗氧化剂进行开发.
-
响应面法优化松花粉总酚的超声提取工艺
目的:优选松花粉中总酚的超声提取工艺.方法:以总酚得率为指标,采用单因素试验考察乙醇体积分数、超声时间、超声温度、料液比等因素对总酚得率的影响,在此基础上,运用响应面法优选总酚超声提取工艺.结果:松花粉总酚的佳超声提取工艺条件为30倍量39％乙醇于51℃下超声提取24 min,在此条件下,总酚得率3.85 mg·g-1,实测值与模型预测值相符.结论:响应面分析法可较好地用于优化松花粉总酚超声提取工艺,且该优选工艺方便、快捷、高效.
-
白花檵木中没食子酸和总酚提取工艺
目的:建立白花檵木中没食子酸和总酚的佳提取工艺.方法:以没食子酸和总酚含量为考察指标,筛选回流、渗漉、索氏、超声4种不同提取方法,正交试验优选溶媒、料液比、提取时间及提取次数4个工艺参数.结果:佳提取工艺为采用回流提取法,8倍量60％乙醇提取3次,每次2h.结论:采用该方法提取没食子酸和总酚,具有提取效率高、稳定性好等特点,适应于工业生产.
-
金银花与山银花的体外溶血作用分析
目的:研究金银花和山银花的体外溶血作用,评价其潜在溶血风险.方法:以皂苷单体化合物、金银花有效部位及金银花、山银花药材等为实验材料,采用紫外分光光度法测定各类样品在不同浓度时对兔血红细胞的溶血率,绘制溶血率-质量浓度曲线.结果:忍冬苦苷A,忍冬苦苷B,灰毡毛忍冬皂苷甲,川续断皂苷乙和川续断皂苷Ⅵ在质量浓度≤1.0 g·L-1时均未发生溶血.灰毡毛忍冬皂苷乙的溶血率随着质量浓度的升高而增大,当质量浓度≤0.6 g·L-1时未发生溶血;当质量浓度为0.8g·L-1时,溶血率上升至11.7％;当质量浓度为1.0g·L-1时,溶血率达到50.4％.金银花各有效部位溶血作用的相对强弱为金银花总皂苷部位＞总酚部位＞总环烯醚萜部位.其中,金银花总环烯醚萜部位在质量浓度为0.1～1.2g·L-1时未发生溶血;金银花总酚部位质量浓度＜1.0 g·L-1时,未发生溶血.金银花总皂苷部位在质量浓度为0.6g·L-1时开始溶血,之后随着质量浓度的升高,其溶血率急剧增大,当质量浓度为1.2 g·L-1时,溶血率55.3％.金银花野生品、栽培品与山银花的溶血率-质量浓度曲线较为相似,其溶血率急剧增大的质量浓度为2.0 ～4.0 g·L-1.结论:金银花与山银花的溶血作用无显著性差异;各种皂苷单体化合物没有溶血作用或溶血作用较弱;金银花总皂苷部位的质量浓度为0.6g·L-1(相当于生药质量浓度20 g·L-1)时具有较弱的溶血作用.尽管如此,中药注射液一般不会达到如此高的药物浓度.因此,含有皂苷类成分的金银花与山银花可应用于中药注射剂,其潜在的溶血风险较小.
-
槟榔在不同储藏条件下的药效组分变化
目的:以总酚、总黄酮、多糖、槟榔碱、槟榔次碱和去甲基槟榔次碱4类药效组分为评价指标,基于紫外分光光度法、超高效液相色谱-二极管阵列检测法(UPLC-PDA),外观性状变化和水分含量检查联合探讨不同储藏环境和包装材料对槟榔质量的影响.方法:分别采用福林-酚法、三氯化铝显色法和苯酚-硫酸法显色,在775,510,489 nm波长下利用紫外分光光度法测定槟榔中总酚、总黄酮和多糖含量;三氯甲烷-甲醇(4:1)超声提取,以BEH HILIC色谱柱(2.1 mm×100 mm,2.7μm),乙腈-10 mmol· L-1乙酸铵水梯度洗脱,利用UPLC-PDA法在215 nm波长下定量3种指标性生物碱含量.结果:不同储藏环境和包装材料下贮藏1年,槟榔外观颜色加深,水分含量增加,上述4类药效组分含量均随储藏时间延长而降低,其中,高温高湿(P＜0.01)和常温常湿(P＜0.01),编织袋(P＜0.01)和牛皮纸(P＜0.01)因素影响显著,低温低湿和自封袋(P＜0.05)储藏条件对药效组分的含量影响较小.结论:建议可将槟榔用自封袋包装储存在低温低湿环境中,以延长槟榔储藏时间,保证槟榔质量.
-
光质、光强对远志种子萌发和幼苗生理特性的影响
目的:通过不同光质、光强对种子萌发、幼苗生理特性和总酚、总黄酮含量影响的研究, 为远志的前期育苗提供参考, 为增加远志中总酚、总黄酮的含量提供理论依据.方法:用不同的光质、光强干预远志种子的发芽和幼苗的生长, 测定种子的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、幼苗的株高、根长、干重、鲜重及总酚、总黄酮含量.结果:红光下远志种子的发芽指标及幼苗的生长指标均显著高于白光, 白光下的幼苗总黄酮含量高, 红光下总酚含量高.不同光照强度对远志种子的发芽率、发芽势、发芽指数无影响, 300, 500μmol·m-2·s-1的光强促进远志幼苗的生长, 100μmol·m-2·s-1光强下总黄酮含量高, 300μmol·m-2·s-1光强下总酚含量高.结论:不同光质、光强对种子发芽和幼苗生长的影响表明, 红光能够促进远志种子的萌发和远志幼苗的生长, 白光促进总黄酮的生成, 红光促进总酚的生成.光照强度对远志种子的萌发无影响, 500μmol·m-2·s-1的光照强度更适宜于远志幼苗的生长, 100μmol·m-2·s-1的光强有利于总黄酮的生成, 300μmol·m-2·s-1的光强有利于总酚的生成.研究表明, 光质光强对远志幼苗生长和总酚总黄酮含量的影响, 可能与远志种子及幼苗内的激素含量有关, 但具体过程还有待进一步验证.
-
地稔总酚胃内漂浮片制备工艺的研究
目的:优选地稔总酚胃内漂浮片的制备工艺.方法:选择Ⅳ丙烯酸树脂、HPMCK4M,MCC101、十八醇为辅料,干法直接压片,以体外漂浮性能和体外释放性能为指标筛选地稔总酚胃内漂浮片的处方,并进一步研究压片压力对体外漂浮性能和体外释放性能的影响.结果:地稔总酚胃内漂浮片的优处方和工艺为:地稔总酚有效部位、Ⅳ丙烯酸树脂和十八醇分别为处方比例的31%,MCC101为7%,加硬脂酸镁适量,干法直接压片,控制压力3～4 kg.结论:该工艺重现性好,为地稔总酚胃内漂浮片的制备提供依据.
-
干姜超临界CO2提取物质量控制的研究
目的:建立干姜超临界CO2提取物的有效部位质量控制的方法. 方法:采用薄层色谱法,以石油醚(60～90℃)-醋酸乙酯-冰醋酸(8:3:0.2)为展开剂,5%香草醛硫酸溶液为显色剂,对本品进行鉴别;并采用紫外双波长分光光度法和高效液相色谱法对本品进行总酚及有效成分6-姜酚的含量测定.结果:总酚在9.668～38.67 μg·mL-1呈良好线性关系(r=0.999 9),平均回收率为97.7%,RSD 1.96%;6-姜酚在0.20～2.00 μg呈良好线性关系(r=0.999 9),平均回收率为97.9%,RSD 0.33%.结论:方法准确,灵敏、专属性强,可作为该原料的全面质量控制标准.
-
大血藤药材和饮片中酚类和皂苷类成分的含量
建立大血藤药材中总酚、总皂苷和指标成分红景天苷、绿原酸、3,4-二羟基苯乙醇葡萄糖苷的含量测定方法,为2015版《中国药典》大血藤药材和饮片质量标准修订提供参考.以没食子酸为指标,采用分光光度法测定总酚的含量;以特征性成分3-O-[β-D-木糖基-(1-2)-O-β-D-葡萄糖醛酸基]-28-O-[β-D-葡萄糖基]积雪草酸为指标,采用分光光度法测定总皂苷含量;采用高效液相色谱法测定红景天苷、绿原酸、3,4-二羟基苯乙醇葡萄糖苷的含量.总酚在1.01 ～7.04 mg·L-1线性关系良好,平均加样回收率为99.12％;总皂苷在37.7 ～ 201 μg线性关系良好,平均加样回收率为99.11％;红景天苷、绿原酸、3,4-二羟基苯乙醇葡萄糖苷分别在0.025 8～1.55,0.076 2 ～5.44,0.0649 ～ 3.47μg线性关系良好,平均加样回收率分别为105.5％,99.08％,101.6％;大血藤中总酚和总皂苷的质量分数分别为3.04％ ～ 11.9％和0.87％ ～ 3.63％,红景天苷、绿原酸、3,4-二羟基苯乙醇葡萄糖苷的质量分数分别为0.018％ ～0.572％,0.041％ ～ 1.75％,0.035 ～ 1.32％.建立的各指标定量分析方法重复性好,适合用于大血藤药材的质量评价.建议2015年版《中国药典》大血藤药材标准项下增加总酚、红景天苷和绿原酸的含量测定方法,以干燥品计,含总酚以没食子酸(C7H8O6)计不得少于6.8％;含红景天苷(C14H20O7)不得少于0.040％,含绿原酸(C16H18O9)不得少于0.21％.
