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  • 铁皮石斛中总酚的含量测定

    作者:李娟;麻晓雪;李顺祥;张家曾

    目的:建立铁皮石斛总酚含量的快速测定方法.方法:以阿魏酸为对照品,采用福林酚比色法测定铁皮石斛中总酚含量.通过单因素试验筛选检测波长、显色时间和温度等显色条件;以总酚含量为指标,通过L.(34)正交试验考察乙醇体积分数、料液比、提取时间和提取次数对总酚提取工艺的影响,确定含量测定中供试品溶液的制备方法.结果:显色条件为检测波长760 nm,福林酚试剂用量3.5 mL,10%碳酸钠溶液用量7 mL,显色温度20 ~30℃,避光反应时间0.5h.铁皮石斛总酚的提取工艺为加40倍量70%乙醇提取1h.总酚含量测定的线性范围3.168 ~9.504 mg·L-1,平均加样回收率97.9%,RSD 1.53%.结论:建立的含量测定方法操作简便、快速、准确、稳定、重复性好,可用于铁皮石斛中总酚含量的测定.

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